Розділ 1. Загальна Характеристика організації

Стр 1 из 14Следующая ⇒

Титулка

Анотація

Зміст

ВСТУП

Життя будь-якої людини немислиме без молока і молочних продуктів. Найбільш традиційний продукт у нашому харчуванні – коров'яче молоко. Натуральне, воно містить майже всі необхідні харчові речовини (нутрієнти), причому перебувають вони в розчиненому чи дрібнодисперсному стані. Засвоюваність біологічно активних компонентів коров'ячого молока дуже висока – до 95-98 %. Молочні продукти користується досить великим попитом серед населення, тому ПАТ «Молокозавод» у своїй діяльності займається виробництвом молочних продуктів.

Об’єктом дослідження в курсовому проекті є публічне акціонерне товариство «Молокозавод. На сучасному етапі підприємство досить ефективно функціонує на ринку збуту і планує розширення реалізації продукції. На підприємстві працює 50 осіб, середня зарплата працівників підприємства становить 1260 грн. Для забезпечення ефективної діяльності ПАТ «Молокозавод» та збереження і підтримання необхідного рівня виробництва молочних продуктів необхідна наявність ефективної системи менеджменту в організації та вирішення існуючих на підприємстві проблем, а саме: недосконале мотивування працівників, розширення мережі збуту. Відповідно предметом дослідження в курсовому проекті є система менеджменту товариства.

Метою курсового проекту є розроблення фактичної системи менеджменту і її раціоналізація у зв’язку зі зміною умов функціонування. Відповідно до мети проекту його завданням є реалізація функцій менеджменту в організації; формування методів менеджменту; розроблення та реалізація управлінських рішень в організації, формування раціональних управлінських рішень з метою розв’язання існуючих на підприємстві проблем; удосконалення системи комунікацій в організації; формування та забезпечення функціонування формальних та неформальних груп у товаристві; обгрунтований вибір підходів до керівництва менеджерів організації при подоланні існуючих організаційних проблем; визначення ефективності фактичної та раціональної систем менеджменту.

Розділ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНІЗАЦІЇ

Загальна характеристика організації наведена у таблиці 1.

Таблиця 1

Загальна характеристика організації ПАТ «Молокозавод»

Пара-метр, який характе-ризується	Зміст та особливості	Основні відмінності від інших організацій	Законодавча база заснування та функ-ціонування організації	Участь у ЗЕД

1.Форма підпри-ємства	ПАТ - акціонерне товариство статутний капітал якого не може бути меншим ніж 1250 мінімальних заробітних плат і який поділено на визначену кількість часток однакової номінальної вартості, корпоративні права за якими посвідчються акціями.	Публічне акціонерне товариство визначають для акціонерів наступні права: відчуження акцій без обопільної згоди інших учасників товариства, приватне та публічне розміщення акцій, прийняття рішень за згодою більшості, присутніх на засіданні товариства (за винятком тих питань, що визначено законом України). На відмінну від ПрАТ кількість учасників у ПАТ необмежена, обов’язковою є процедура лістингу, розміщення акцій публічне та приватне, випускає іменні акції та акції на пред’явника.	1.Цивільний кодекс України від 16.01.2003 №435-4 2. Закон України «Про господарські товариства» від 19.09.1991 №1576-12. 3. Закон України «Про акціонерні товариства» 17.09.2008 №514-4	Участі не бере
2.Профіль	Виробництво молочної продукції	Специфіка полягає у існуванні значного переліку вимог щодо технічного, санітарного стану виробництва, дотримання стандартів якості молочних продуктів.	1. Закон України «Про ліцензування певних видів господарської діяльності» від 01.06.2000 р. №1775-3, зі змінами від 15.12.2009 р. №1759-6 2. Закон України «Про оплату праці» від 24.03.95 р. №1089-53. Закон України «Про охорону праці» від 14.1092р. №2695-12	Участі не бере
3.Види діяльності	Видами діяльності ПАТ «Молокозавод» є виробництво таких видів молочних продуктів: -молоко; -сметана; -масло; -сухе молоко; -згущене молоко; -сир твердий; -сир зерновий. У звязку з запланованим розширенням обсягів діяльності підприємства очікується, що товариство буде виробляти ще два види молочних продуктів: -йогурт; -кефір.	Підприємство використовує лише якісну сировину для виробництва молока, враховує потреби та смаки споживачів, використовує новітні технології виробництва молока.	1. Закон України «Про захист прав споживачів» від 01.10.1991 р. №124-12 2. Закон України «Про авторське право і суміжні права» від 23.12.93р. №3792-12 3.Декрет Кабінету Міністрів України «Про стандартизацію і сертифікацію» від 10.05.93р. №46-93	Участі не бере
4.Форма власності	Колективна форма влас-ності – це власність, яка виникає на підставі доб-ровільного об’єднання майна громадян і юри-дичних осіб для створе-ння кооперативів, акціо-нерних товариств, ін-ших господарських то-вариств і об’єднань, пе-редачі державних під-приємств в оренду, ви-купу колективами робіт-ників державного май-на. Право колективної власності здійснюють вищі органи управління власника.	Право колективної власності на відміну від приватної, здійснюють вищі органи управління власника; також право колективної власності не може бути передано у спадщину. На відміну від державної форми власності, суб’єктом якої є Верховна Ра-да України або області, район-ні, міські, селищні, сільські Ради народних депутатів, су-б’єктами права колективної власності є трудові колективи господарських товариств.	1.Цивільний кодекс України від 16.01.2003 №435-4 2.Господарський кодекс України від 16.01.2003 №436-4 3. Закон України «Про власність» від 21.01.1993р. 4. Закон України «Про акціонерні товариства» 17.09.2008 №514-4	Участі не бере
5.Внутріш-нє середо-вище	1) Цілі Довгострокові (5-10р.): залучення додаткових інвестицій; створення дочірніх підприємств у Західній Україні. Середньострокові (1-5р): збільшити кількість груп споживачів. Короткострокові (до 1 року): проведення нової рекламної кампанії; атестація працівників, підвищення кваліфікації працівників Цілі підприємства є чітко визначені, досяжні, конкретні, враховують вплив середовища функціо- нування, що позитивно впливає на діяльність організації. 2) Структура управління організацією – лінійно-функціональна, передбачає, що функціональні служби отримують повноваження управління службами нижчого рівня, які виконують відповідні спеціальні функції. Відповідає вимогам середовища функціонування, але потребує незначного удосконалення. На сьогодні у підпорядкуванні директора підприємства є 4 заступники, плану-ється збільшити до п’яти, фактично існує 3 управлінські служби, що забезпечують найбільш ефективну роботу та передбачено створення ще однієї, фактично є 6 виробничих підрозділів та передбачено створення ще одного. 3) Завдання: вдале функціонування організації залежить від чіткого функціонування завдань і конкретного їх виконання. Основними завданнями підприємства є виділення коштів і покупка нового обладнання; переговори з можливими постачальниками сировини для виробництва молочних продуктів. 4) Технологія рецепти для виробництва молочних продуктів, орієнтовані на потреби споживачів. 5) Працівники - висококваліфіковані спеціалісти з вищою освітою, які володіють необхідними здібностями, знаннями, якостями, з певним досвідом роботи в даній сфері. У зв’язку із запланованим реформуванням організаційної структури підприємство планує зменшення кількості працівників на 5 осіб. Цей внутрішній чинник загалом позитивно впливає на діяльність організації. 6) Ресурси: ПАТ «Ферма» з метою забезпечення своєї діяльності у майбутньому кваліфікованими кадрами здійснює оплату за навчання курсів для працівників. Також щомісячно відраховує 8% від прибутків у благодійні фонди. Організація проводить маркетингові дослідження.
6.Зовнішнє середови-ще	Фактори зовнішнього середовища прямого впливу: 1) Споживачами продукції даного підприємства є як індивіди, так і групи осіб різного віку та рівня доходу. У своїй діяльності підприємство орієнтується на забезпечення потреб споживачів, тому воно використовує працю висококваліфікованих спеціалістів, слідкує за уподобаннями і потребами споживачів, що підвищує репутацію даної організації серед споживачів, підвищує його конкурентоспроможність. Основними групами споживачів є: чоловіки, жінки, діти, заклади харчування, кондитерські підприємства, дитсадки, школи, торгівельні мережі. У зв’язку із розширенням видів діяльності організації планується, що коло споживачів зменшиться такою групою: дисадки. Вплив фактора є максимально позитивним, оскільки існує тенденція до зростання попиту. 2) Постачальники є фермери, з якими ПАТ «Ферма» уклало угоду про постачання сировини за вигідними цінами. Співпраця з відповідальними постачальниками позитивно впливає на підприємство. 3) Конкурентами підприємства ПАТ «Молокозавод» є ВАТ «Львівський молокозавод», ТзОВ «Самбірський молокозавод», ПрАТ «Молокія», ТзОВ «Фавор», ТзОВ «Олком», ПАТ «Добряна». Після розширення організацією видів діяльності очікується зменшення конкурентів, а саме ТзОВ «Фавор». Загострення конкурентної боротьби на ринку негативно впливає на діяльність підприємства постійно змушуючи його вживати оперативних заходів, гнучко реагувати на дії конкурентів. 4) Державні органи влади розробляють, формулюють і затверджують засади функціонування під-приємства в державі, зокрема, ДПІ контролює діяльність підприємства. Підприємство керується у своїй діяльності правовими актами, що розробляються і затверджуються місцевими та всеукраїнськими органами державної влади. Необхідно зазначити, що часті перевірки органами державної влади діяльності підприємства, високий рівень корупції у цих органах негативно впливають на діяльність підприємства. 5) Інфраструктура негативно впливає на діяльність підприємства через низький рівень розвитку соціальної інфраструктури. Можливі перебої у роботі електрики, проблеми на дорогах, недостатня розвинутість комунікацій, що зменшує виробничі та торгівельні можливості.
	6) Законодавчі акти визначають можливі види діяльності підприємства, вказують на обов’язки і права підприємства тощо. Вони безпосередньо впливають на ПАТ «Молокозавод», оскільки його діяльність базується на засадах Господарського кодексу України, Закону України «Про акціонерні товариства» тощо. Постійні зміни у законодавстві, часто його суперечливість та неоднозначність у трактуванні значно ускладнюють функціонування підприємства. 7) Профспілки, партії та інші громадські організації. Профспілки здійснюють контроль за дотри-манням трудового законодавства, стежать за дотриманням умов праці та її оплати, дбають про безпечні умови праці, соціальний захист, охорону здоров’я та відпочинку. На підприємстві «Ферма», як і на багатьох інших підприємствах, профспілка уклала з керівництвом організації колективний договір, де обумовленні усі питання, пов’язані з умовами, оплатою та організацією праці. Партії є частиною державних органів влади і, водночас, творцями законодавчих актів, на основі яких функціонує дане підприємство. 8) Система економічних відносин у державі має досить відчутний вплив, оскільки, в залежності від розвитку економіки буде розвиватись дане підприємство. Тобто система економічних відносин у державі формує умови, правила та принципи функціонування підприємства «Ферма», яке в ринкових умовах працює за законами попиту, пропозиції та конкуренції. 9) Організації-сусіди в товаристві відсутні, тому на організацію вони на впливають. Фактори зовнішнього середовища непрямого впливу: 1) Міжнародні події не мають значного впливу на організацію, оскільки ПАТ «Молокозавод» не здійснює ЗЕД. Вплив цього фактора відбувається через споживачів, конкурентів, державні органи влади. 2) Міжнародне оточення помірковано впливає на ПАТ «Молокозавод» через світову економіку і політичну ситуацію. 3) Науково-технічний прогрес має значний вплив, адже використання нового обладнання підвищує якість виробленої продукції. Вплив відбувається через постачальників, конкурентів та інфраструктуру. 4) Політичні обставини негативно впливають на організацію, тому що у державі спостерігається політична нестабільність, а це має свої негативні наслідки для підприємства. Вплив фактора на організацію відбувається переважно через споживачів, державні органи влади та законодавчі акти. 5) Соціально-культурні обставини відображають загальний рівень культури в країні. Їх вплив, на-жаль, є негативним, оскільки доходи населення низькі і не високий рівень культури. Впливає через споживачів, конкурентів, державні органи влади, законодавство тощо. 6) Рівень техніки та технології. Високий рівень техніки та технології на міжнародних ринках зумовлює необхідність застосування нової якісної техніки. Вплив фактора на організацію відбувається через постачальників, конкурентів, інфраструктуру, законодавчі акти. 7) Особливості міжнародних економічних відносин впливають на вартість ресурсів і на купівель-ну здатність споживачів. Поки, що вплив є негативним через те, що в Україні є складна економічна ситуація. При цьому вплив відбувається через споживачів, конкурентів, законодавчі акти, інфраструктуру тощо. 8) Стан економіки характеризує загальний рівень розвитку економіки України і бажання інших країн співпрацювати з підприємствами цієї країни, наявність конкурентів у даній галузі. Відсутність сучасного рухомого складу у вітчизняних підприємств, низька якість обслуговування, незадовільний стан інфраструктури не приваблюють іноземних партнерів. Вплив цього фактора відбувається через конкурентів, споживачів, постачальників, інфраструктуру, систему економічних відносин у державі тощо.

12 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая ⇒

Date: 2015-07-24; view: 498; Нарушение авторских прав

mydocx.ru - 2015-2024 year. (0.005 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию