Тема 1. Организация деятельности оптового торгового предприятия

Студент должен:

Иметь практический опыт: - эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдением правил охраны труда;

Уметь:

- Устанавливать вид и тип организаций оптовой торговли;

- Эксплуатировать торгово- технологическое оборудование;

Знать:

- составные элементы коммерческой деятельности, задачи, принципы, объекты, субъекты, виды коммерческой деятельности

- государственное регулирование коммерческой деятельностью;

- инфраструктуру, средства, методы, инновации в коммерции.

Владеть следующими общими и профессиональными компетенциями:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями;

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов

ПК 4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций оптовой торговли

ПК 10. Эксплуатировать торгово- технологическое оборудование

Вопросы:

- Оценка задач, стоящих перед предприятием и перспектив совершенствования его работы в условиях современных рыночных отношений

- Идентификация предприятия по признакам:

- организационно – правовая форма

-место расположение, тип, вид

- общетехническое устройство

- режим работы

- организация охраны труда

- Анализ основных экономических показателей работы складов (оптово – складской товарооборот, грузооборот, уровень механизации складских работ)

- Мониторинг организационного построения структуры аппарата работников, структуры коммерческой службы оптового предприятия и должностных обязанностей коммерческих работников

- Оценка технологической планировки склада, оснащение его оборудованием, инвентарем и анализ эффективного использования складской площади и емкости склада.

- Анализ и оценка соответствия оптового предприятия торгово- технологическому процессу, санитарным требованиям и пожарной безопасности

Приложения и копии документов:

- Разрешение на право деятельности

- Устав

- Схема структуры аппарата управления

- Схема торгово- технологического процесса

- Таблица экономических показателей деятельности предприятия

- Спецификация оборудования и инвентаря

- Технологическая планировка склада