Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Студенческая столовая
|
|
| Часы работы | Зал для студентов и обслуживающего персонала (питание по абонементам) | Диетический зал студенческой столовой | Зал профессорско-преподавательского состава | |||
| оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | |
| Завтрак | ||||||
| 7.30 -8.00 | — | — | ||||
| 8-9 | — | — | ||||
| Обед | ||||||
| 12-13 | 2,5 | 2,5 | ||||
| 13-14 | 2,5 | 2,5 | ||||
| 14-15 | 2,5 | 2,5 | ||||
| 15-16 | — | — | — | — | 2,5 | |
| Ужин | ||||||
| 17.30-18.00 | — | — | ||||
| 18 -19 | — | — |
Таблица Б.11
Пивной бар
| Часы работы | Обслуживание официантами | Самообслуживание через стойку | Самообслуживание через автомат | |||
| оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | |
| 10—11 | — | — | ||||
| 11—12 | — | — | ||||
| 12—13 | 1,5 | |||||
| 13—14 | 1,5 | |||||
| 14—15 | 1,5 | |||||
| 15—16 | 1,5 | |||||
| 16—17 | 1,5 | |||||
| 17—18 | 1,5 | |||||
| 18—19 | 1,0 | |||||
| 19—20 | 1,0 |
Таблица Б.12
Закусочная, чайная, шашлычная
| Часы работы | Закусочная | Чайная | Шашлычная с обслуживанием официантами | |||
| оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | |
| 8-9 | — | — | — | — | ||
| 9-10 | — | — | ||||
| 10-11 | 1,5 | |||||
| 11-12 | 1,5 | |||||
| 12-13 | 1,0 | |||||
| 13-14 | 1,0 | |||||
| 14-15 | 1,0 | |||||
| 15-16 | 1,0 | |||||
| 16-17 | 1,0 | |||||
| 17-18 | 1,0 | |||||
| 18-19 | 1,0 | 0,6 | ||||
| 19-20 | 1,0 | 0,6 | ||||
| 20-21 | 1,0 | 0,6 | ||||
| 21-22 | — | — | 1,0 | 0,6 |
Таблица Б.13
Буфеты
| Часы работы | При студенческом общежитии | В учебном корпусе | При гостинице | При промышленном предприятии | ||||
| оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | оборачиваемость места за 1 ч, раз | загрузка зала, % | |
| 7-8 | ||||||||
| 8-9 | ||||||||
| 9-10 | — | — | ||||||
| 10-11 | — | — | ||||||
| 11-12 | — | — | ||||||
| 12-13 | — | — | ||||||
| 13-14 | — | — | — | — | ||||
| 14-15 | — | — | — | — | — | — | ||
| 15-16 | — | — | — | — | — | — | ||
| 16-17 | — | — | — | — | ||||
| 17-18 | — | — | ||||||
| 18-19 | ||||||||
| 19-20 | ||||||||
| 20-21 | 202й | |||||||
| 21-22 | — | — | — | — | — | — |
Приложение 7 В.
Date: 2015-05-22; view: 1013; Нарушение авторских прав