Возрастные изменения в организме человека

Возрастные изменения в организме человека

• Атрофия вкусовых сосочков, обонятельных луковиц, слюнных желёз, замещение в них части дифференцированной паренхимы жировой тканью и, как следствие, уменьшение секреции слюны и снижение её ферментативной секреции.

• Атрофические изменения в печени и снижение гликогенобразующей, белковообразующей и антитоксической функций.

• В поджелудочной железе увеличивается её дольчатость за счёт пролиферации эпителиальной выстилки внутри междольковых выводных протоков.

• Резорбционная способность тонкого кишечника в 2-3 раза ниже, чем у молодых.

• Снижается моторная деятельность различных отделов ЖКТ.

Возрастные изменения в организме человека

• Возрастная перестройка центральных механизмов нейрогуморальной регуляции влияет на интенсивность и соотношение процессов ассимиляции и диссимиляции, активность ферментных систем на тканевом и клеточном уровне.

• Имеет место отрицательный азотистый баланс, процессы диссимиляции преобладают над процессами ассимиляции.

• В старости способность тканей аккумулировать аминокислоты ниже, чем в зрелом возрасте.

• Уровень обмена веществ и общие энергетические траты организма снижаются уже с 30-35 лет и существенно изменяются у мужчин, начиная с 45 лет, у женщин – с 40 лет.

• Между 20 и 75 годами жизни основной обмен снижается на 15-20%, а

• масса мышц и паренхиматозных органов уменьшается к 60 годам на 20%.

Возрастная функциональная недостаточность органов пищеварения остаётся скрытой при:

- соблюдении рационального режима,

- соблюдении рациона питания,

- при соответствующей обработке пищи, делающей её доступной воздействию ферментов,

- при отсутствии стрессовых ситуаций (пищевая перегрузка, особенно с приёмом алкоголя, употребление недоброкачественных продуктов).