Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Конкретные задачи
|
|
1. Студент должен знать: строение омыляемых и неомыляемых липидов; схему их образования из более простых компонентов; классификацию омыляемых липидов на основе их состава и неомыляемых – на основе строения их углеводородного остова.
2. Студент должен уметь: на основе структуры липидов описывать их физико-химические и биологические свойства.
Мотивация. Знание темы необходимо для изучения в курсе биохимии обмена липидов в норме и при патологии, а также для изучения механизма физиологического действия стероидных гормонов, желчных кислот, жирорастворимых витаминов.
Вопросы для самоподготовки
1. Что такое липиды? Классификация липидов.
2. Простые омыляемые липиды: воски, жиры и масла. Строение и свойства.
3. Сложные омыляемые липиды: фосфо- и гликолипиды. Взаимосвязь их структуры и функций.
4. Классификация неомыляемых липидов. Терпены и стероиды.
5. Строение, номенклатура и свойства стеринов (холестерин, эргостерин), желчных кислот, стероидных гормонов.
Этапы занятия и контроль усвоения знаний
Продолжительность занятия – 4 часа.
| Этапы занятия | Формы проведения этапа | Время, мин |
| 1. Контроль выполнения домашнего задания. | Проверка выполнения домашнего задания в рабочих тетрадях | |
| 2.Контроль самоподготовки. | Тест-контроль и его проверка | |
| 3. Разбор теоретического материала. | Опрос студентов у доски с коррекцией и объяснением преподавателем. Демонстрация плакатов «Классификация стероидов», «Омыляемые липиды». | |
| 4. Подведение итогов занятия. | Выставление оценок за работу на занятии. Ответы преподавателя на вопросы студентов. |
Содержание этапов занятия
1-й этап. Проверка преподавателем письменного выполнения домашнего задания: ответы на вопросы «Домашнее задание».
2-й этап. Написание тест-контроля по предложенным билетам и оценка его результатов по пятибалльной системе (0–5 баллов).
3-й этап. Устный опрос студентов у доски. Обсуждение понятий «Липиды», «Терпены», «Стероиды». Рассмотрение классификации стероидов на основе их углеводородного остова. Стереохимия стероидов. Решение задач по составлению формул стероидов на основае их систематических названий.. Обсуждение взаимосвязи структуры и функций стероидов.
4-й этап. Выставление оценок за работу на занятии по пятибалльной системе. Разбор допущенных ошибок. Ответы на вопросы студентов. Домашнее задание к следующему занятию.
Теория
Липиды – это разнообразные по химическому строению низкомолекулярные органические вещества, плохо растворимые в воде, но растворимые в неполярных органических растворителях (эфире, хлороформе, бензоле и других)
Биологические функции липидов многочисленны: жиры образуют резервы питательных веществ; фосфо- и гликолипиды, а также холестерин являются структурными и рецепторными компонентами клеточных мембран, передатчиками биологических сигналов, т. е. биорегуляторами.
По способности гидролизоваться в щелочной среде липиды классифицируются на омыляемые и неомыляемые.
Date: 2015-10-22; view: 461; Нарушение авторских прав