Отчет о расследовании происшествия

Во время расследования заполните бланк, который находится в Руководстве по технике безопасности и предотвращению потерь на производстве. Вы и менеджер смены должны заполнить эту форму для того, чтобы задокументировать все детали происшествия. Этот заполненный бланк нужен вам для собственного пользования в ресторане и должен быть обсужден на собрании команды по вопросам техники безопасности и охраны труда или на собрании менеджеров или работников.

Записи анализа инцидента помогут вам определить слабые места в вашей программе по технике безопасности. Тщательно изучите эти записи на собраниях команды по вопросам техники безопасности и охраны труда. Разработайте план по исправлению проблем и ликвидации недостатков для того, чтобы все были удовлетворены.

Страховые выплаты

Если в вашем ресторане произошло какое-либо происшествие, об этом следует немедленно доложить в страховую компанию. Тогда отчет будет более точным. Когда точная и детальная информация направляется в страховую компанию, тогда иск анализируется более точно. Составьте Акт о происшествии для менеджера по безопасности и/или акт о причиненном ущербе и понесенных убытках, который отправляется в бухгалтерию. Со страховой компанией свяжется представитель бухгалтерии.

Ø См. «Руководстве по технике безопасности и предотвращению потерь на производстве».

Своевременный отчет имеет и следующие преимущества:

· Снижает уровень страха и волнений участников инцидента.

· Обеспечивает правильный медицинский уход и лечение в дальнейшем.

· Приводит в более быстрому возврату на рабочее место.

· Снижает скрытые расходы в компенсации сотрудников.

· Дает возможность проведения анализа конкретной ситуации.

Отправьте отчет о случившемся в течение 24 часов.