Первая помощь при ожогах и порезах

Убедитесь в том, что в вашей аптечке имеются все необходимые медикаменты для лечения легких производственных травм. При получении серьезных ран, которые требуют врачебного вмешательства, необходим осмотр профессионального врача. Пострадавший также может быть доставлен вами в центр экстренной медицинской помощи, если для этого не требуется специальный транспорт.

Важность аптечек первой помощи трудно переоценить. При незначительных ранах и порезах достаточно наложить повязку и перебинтовать рану бинтом. Вы способны справится с этим самостоятельно прямо на месте. Для оказания эффективной первой помощи при получении небольших ран необходимо иметь запас медикаментов и перевязочных средств.

Ø См. раздел «Комплект первой медицинской помощи».

Комплект первой медицинской помощи

В вашем ресторане обязательно должен быть комплект первой медицинской помощи, расположенный на видном месте. Ваш комплект, как минимум, должен содержать следующие материалы:

· Одноразовые перчатки, жгут, пакет со льдом, септические тампоны, противоожоговый гель;

· перевязочные материалы: бинты, лейкопластырь шириной 2,5см, марлевый бинт, стерильные марлевые квадратные подушечки размером 5см и 10см, марлевые бинты шириной 5см и 10см и индивидуальные стерильные тампоны.

Все новые рестораны комплектуются аптечками первой медицинской помощи. Уже действующие рестораны могут заказать эти аптечки в распределительном центре компании «Макдоналдс», где также можно заказать отдельные их компоненты.

Комплект первой медицинской помощи разрешается использовать только в соответствии с инструкцией (т.е. при экстренной необходимости). Менеджмент не должен раздавать сотрудникам непредписанные средства. В случае, если кому-либо из персонала понадобится аспирин, он должен позаботиться об этом заранее, принести нужные лекарства из дома и хранить их под рукой.

Если есть опасения за здоровье пострадавшего, немедленно следует доставить пострадавшего сотрудника в медицинское учреждение или к доктору.

Осторожно

В комплект первой медицинской помощи не должны входить такие медикаменты, как таблетки, ингаляторы, глазные капли и т.п., за исключением тех случаев, когда это рекомендовано врачом.

Предотвращение травм при переносе тяжестей

Чаще всего травмы получают те, кто пренебрегает элементарными требованиями техники безопасности. Самые распространенные травмы – это растяжение связок, разрывы связок, травмы спины. Лучший способ предотвращения травм - обучить персонал работе с тяжелыми предметами, особенно при погрузке и разгрузке продуктов. При возможности используйте в своей работе тележки, коляски и конвейеры.

Лучшим способом уберечься от травм, которые сотрудники могут получить при перемещении тяжестей, - это сократить, а в некоторых случаях, совсем избежать переноску тяжестей. Поощряйте использование, где это возможно, переносных конвейеров, ручных тележек и тележек с четырьмя колесами для перемещения запасов, что снижает риск получения травм.

В данном разделе вы найдете правила работы с грузами, остановившись более подробно на поднятии тяжелых предметов, погрузке и разгрузке, а также на использовании лестниц.