Завтрак. 1.Салат из белого редиса: Смотри 1-й день

1.Салат из белого редиса: Смотри 1-й день.

2. Каша перловая: Смотри 1-й день.

3.Чай с лимоном

4.Хлеб ржаной

Обед

1.Салат из соленых грибов с зеленым горошком: Грибы соленые — 120 г, горошек — 30 г, лук репчатый — 20 г,
зелень — 10 г, масло растительное — 10 г.

2.суп Фасолевый: Фасоль — 50 г, морковь — 40 г, лук репчатый — 30 г, масло растительное — 15 г, соль,
специи — по вкусу, сухие овощные добавки — 5 г, вода — 280 мл.

3.Котлета гороховая: Горох - 50 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 20 г, масло растительное - 15 г, соль, специи - по вкусу.

Гарнир — морковь запеченная: Морковь — 120 г, соль, специи — по вкусу, масло растительное — 10 г.

4.Сок томатный

5.Яблоки

Ужин

1. Салат картофельный: Картофель - 130 г, лук репчатый - 15 г, соль, перец черный, молотый — по вкусу, лимон — 15 г.

2.Каша овсяная: Крупа овсяная — 60 г, морковь — 15 г, лук репчатый — 15 г, масло растительное — 15 г,
сухие овощные добавки — 5 г, соль, специи — по вкусу, вода — 180мл.

3.Чай с медом

4.Хлеб ржаной

Й день

Завтрак

1.Салат морковный с чесноком: Смотри 1-й день.

2. Каша перловая: Смотри 1-й день.

3.Чай с брусникой

4.Хлеб ржаной

Обед

1.Салат из квашеной капусты: Капуста квашеная — 130 г, яблоко — 20 г, клюква — 20 г, лук репчатый — 15 г,
масло растительное — Юг, соль, специи — по вкусу, зелень — 5 г.

2.Рассольник вегетарианский: Картофель — 130 г, рис — 15 г, морковь — 15 г, лук репчатый — 15 г,
масло растительное — 15 г, огурец соленый — 15 г, соль, специи — по вкусу, сухие овощные добавки — 5 г, вода — 280 мл.

3.Шнипель капустный: Капуста — 120 г, морковь — 30 г, лук репчатый — 30 г, сухари панировочные — 10 г,
хлеб ржаной — 10 г, масло растительное — 20 г, сухие овощные добавки — 5 г, соль, специи — по вкусу.

Гарнир — лук во фритюре: Лук репчатый — 30 г, зелень — 10 г, масло растительное — 10 г, соль, специи — по вкусу.

4.Чай с лимоном

5.Хлеб ржаной

6.Апельсины

Ужин

1.Салат из отварной свеклы и моркови: Свекла отварная — 100 г, морковь отварная — 100 г, чеснок — 10 г,
масло растительное — 10 г, соль, специи — по вкусу.

2.Пури (пышки) с медом: Мука — 50 г, масло растительное — 25 г, мед — 25 г, вода — 30 г, соль, специи — по вкусу.

4. Хлеб ржаной

Й день