Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Маковый рулет
|
|
Ингредиенты:
*Мука 390 гр.
*Сахар 250 гр.
*Молоко 80 мл.
*Яйца 2 шт.
*Сливочное масло 120 гр.
*Вода 60 мл.
*Соль ½ ч.л
*Ваниль 1ч.л.
*Корица 2 ч.л.
*Сухие дрожжи 2ч.л.
Способ приготовления:
Смешать муку, 50 гр. сахара и сухие дрожжи. В другой посуде взбить яйца.
Сливочное масло(60 гр.)разведите в теплом молоке, и добавить туда воду и ваниль. Взбить яйца с молочно-сливочной смесью и постепенно добавлять муку. Замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1 час.
Раскатайте тесто в пласт 30х50 см. Поверхность смажьте растопленным сливочным маслом (60 гр.) Перемешайте 200 гр. Сахара с корицей. Посыпьте этой смесью поверхность теста. Разрежьте тесто вдоль на 6 равных частей. Каждую ленточку сверните гармошкой.
Все рулетики выкладываем друг к другу в формочке. Выпекать 30 мин. при 180 С0
Вишневый торт без выпечки
|
Ингредиенты:
- 150 г бисквитного печенья
- 125 г сливочного масла
- 300 г творожного сыра
- 150 г натурального йогурта
- 100 г сливок (11%)
- 2 cт.л. лимонного сока
- 1 п. желатина (10 г)
- 50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)
- ванилин
- вишневое желе, свежая/замороженная вишня.
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой. Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
Желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать. Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.
Date: 2015-12-12; view: 346; Нарушение авторских прав