Накрываем вторым коржом, обмазываем второй половиной крема, посыпаем кокосом

Даем тортику настояться ночь.

По вкусу - точь-в-точь конфетки "Рафаэлло".

Клубничный пирог с ванилью

Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г Мука пшеничная - 150 г Сахар - 200 г Сахар ванильный - 1,5 г Разрыхлитель - ½ чайной ложки Яйцо куриное - 4 штуки Клубника - 200 г Молоко - 125 г

Приготовление:

Сливочное масло взбиваем вместе со 150 граммами сахара и 3 яйцами. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и разравниваем. Клубнику немного измельчаем (я разрезала на 4 части) и выкладываем на тесто, немного вдавливая.

Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем готовим заливку. Для этого просто взбиваем оставшийся сахар, молоко и яйцо.

Когда 30 минут пройдет, достаем пирог из духовки, заливаем его заливкой и снова отправляем в духовку на 25 минут.

Бархатные блинчики

Ингредиенты: Соль(щепотка) Сахар - 3 ст. л. Масло растительное - 3 ст. л. Мука - 1,5 стак. Молоко - 3 стак. Яйцо - 3 шт

Приготовление:

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.

Хорошенько взбить и выпекать на раскалeнной сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина). Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.

Пирог – «губка на киселе»

Ингредиенты: Кисель (сухой концентрат) - 250 г Яйцо куриное - 3 шт Сода - 0,5 ч. л. Мука пшеничная - 3 ст. л.

Приготовление: