Точка №4 (20.04.2011г)

Образец №1:

Цвет: желтый с зеленоватым оттенком.

Прозрачность: прозрачное, без осадка.

Вкус и запах: ярко выраженный запах и вкус семян подсолнечника, без посторонних привкусов и запахов.

Кислотное число: V₁ = 0,7мл; V₂ = 0,9мл; V = 0,8мл;

X = 5,611 * V * K / m = 5,6 * 0,8 * 1,026/3,1 = 1,48 мг КОН/г,

где V₁, V₂ – объем КОН, израсходованного при параллельных титрованиях,

V – средний объем КОН, Х – кислотное число, m - масса навески,

К – поправочный коэффициент к КОН.

Массовая доля влаги и летучих веществ:

m₀ = 31,5190г, m₁ =36,7831г, m₂ = 36,7737г, m = 5,2641г.

W = 100%* = 100% * = 0,1785%,

где m₀ – масса пустого бюкса, m₁ - масса бюкса с навеской, m₂ - масса бюкса с навеской после высушивания, m - масса навески.

Цветное число = 20 мг I₂.

Образец №2:

Цвет: желтый с зеленоватым оттенком.

Прозрачность: прозрачное, без осадка.

Вкус и запах: ярко выраженный запах и вкус семян подсолнечника, без посторонних привкусов и запахов.

Кислотное число: V₁ = 0,7мл; V₂ = 0,7мл; V = 0,7мл;

X = 5,611 * V * K / m = 5,6 * 0,7 * 1,026/3,2 = 1,26 мг КОН/г,

где V₁, V₂ – объем КОН, израсходованного при параллельных титрованиях,

V – средний объем КОН, Х – кислотное число, m - масса навески,

К – поправочный коэффициент к КОН.

Массовая доля влаги и летучих веществ:

m₀ = 37,7902г, m₁ =42,6849г, m₂ = 42,6764г, m = 4,8947г.

W = 100%* = 100% * = 0,1737%.

где m₀ – масса пустого бюкса, m₁ - масса бюкса с навеской, m₂ - масса бюкса с навеской после высушивания, m - масса навески.

Цветное число = 20 мг I₂.