Главная Случайная страница


Полезное:

Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым? Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили? Как сделать лучше себе и другим людям Как сделать свидание интересным?


Категории:

АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника






Методы классификации продовольственных товаров, их достоинства и недостатки





Важнейшим ср-вом систематиз-и инф-и о тов-х служит класс-ция, кот-я предст.соб. пр-с разделения множества объектов на подмножества по сходству или различию.

Классифик-я объектов м.осущ-ся иерархическим, фасетным и комбинированными методами. Иерархический м-д класс-и предст.соб.последовательное разделение множ-ва объектов на подмножества по заданным признакам. Кол-во уровней говорит о глубине класс-и. В ОКП пятиступенчатая иерархическая классиф-я: классы прод-и (98), подклассы, группы, подгруппы, виды. Это м-д жесткой классиф-и. В нее нельзя ввести разделение по признакам не существующей в сис-ме. преимущества: возможность выделения общностью и сходства признаков объектов на одной и разных ступенях, высокая информационная насыщенность. Недостатки – при большой глубине: чрезмерная громоскость, высокие затраты: иногда не обоснованы, трудность применения при не большой глубине: информационная не достаточность, не полный обхват объектов и признаков.

Фасетный – это параллельное деление множества объектов по различным ризнакам классиф-и на независимые подмножества. Удобен д/сложной логической обработки инф-и. преимущества – гибкость системы, удобство использования, возможности ограничения кол-ва признаков без утраты достаточности охватов объектов. Недостатки – не возможность выделения общности и различий между объектами в разных классификационных группировках.

Комбинированный – сочетает иерархический и фасетный м-ды., т.е. конкретные значения признаков м.располагаться в иерархическом порядке.

Фасетный метод преимущества – гибкость системы, удобство использования, возможности ограничения кол-ва признаков без утраты достаточности охватов объектов. Недостатки – не возможность выделения общности и различий между объектами в разных классификационных группировках.

Сбор инф-и о товарах, ее обраб-ка, анализ и управление ас-томтов-в невозможно без классиф-и.Целью Единой Сис-мы Классификации и Кодир-я яв-ся стандартизация информационного обеспечения процессов управления на основе ср-в вычислительной техники. Общероссийский Классификатор Прод-и (ОКП), предст.соб. систематизированный свод кодов и наименований группировок прод-и. Классиф-я тов-в облегчает изучение широкого ас-та тов-в, выделяет их общие св-ва и признаки, помогает правильно организовать их хранение и реализ-ю, дает ориентиры для распознавания потребительских св-в новых прод-в.







Date: 2015-07-27; view: 648; Нарушение авторских прав



mydocx.ru - 2015-2024 year. (0.006 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию