III ЭТАП. Расчетный

Расчет жировой и свободной от жира массы тела

(по методу Durnin – Womersley,1987)

1. Возраст больного и его вес (кг);

2. Измерьте толщину следующих кожно-жировых складок в мм: в области средней трети двухглавой и трехглавой мышцы справа, под углом лопатки и подвздошной области;

3. Подсчитайте сумму (S) путем сложения полученных результатов измерения кожно-жировых складок;

4. Вычислите логарифм от суммы(S);

5. Используйте одну из нижеперечисленных формул для расчета плотности тела (D, г/мл).

6. Жировая масса тела (ЖМТ) рассчитывается по формуле:

4,95

ЖМТ = Вес тела (кг) х [---------- - 4,5]

D

7.Свободная от жира масса тела (СЖМ) рассчитывается по формуле:

СЖМ (кг) = Вес тела (кг) - жировая масса (кг)

2. Расчет величины энерготрат пациента

Определение величины энерготрат покоя (ЭТП или основного обмена)

Энерготраты покоя – это минимальный обмен энергии, необходимый

для поддержания жизнедеятельности организма в состоянии полного покоя,

при исключении всех внутренних и внешних влияний, способных

повысить уровень обменных процессов

Определение величины ЭТП производится расчетным методом, учитывая пол, возраст, рост и массу тела.

1. Расчет энерготрат покоя (по формуле Harris-Benedict, ккал/день):

Мужчины = 66,437 + (13,753 х Вес,кг) + (5,003 х Рост,см) - (6,755 х Возраст,годы);

Женщины = 655,096+(9,563 х Вес,кг) + (1,850 х Рост, см) - (4,676 х Возраст, годы)

2. Расчет энерготрат покоя, используя массу тела (ФАО/ВОЗ,1987).