Специализированные гостиницы

Среди перечисленных гостиниц особое место занимают следу­ющие:

кемпинг - лагерь для автотуристов, расположенный в загород­

ной местности, оснащенный летними домиками или палатками;

ротель - передвижная гостиница, представляющая собой ва­гон с одно-, двухместными номерами. В дневное время туристы знакомятся с различными городами и их достопримечательностя­ми, а ночуют в поезде;

ботель - небольшая гостиница на воде (неплавающая), в каче­стве которой может использоваться соответствующим образом обо­рудованное судно;

флотель - плавающая гостиница, представляющая собой спе­циально оборудованное судно (рис. 1.2); туристам предоставляют­ся комфортабельные номера-каюты, услуги активного отдыха, залы для переговоров, конференций, конгрессов, средства связи, мно­гочисленные бары и рестораны.

Флотели используются для организации круизного отдыха, ко­торый получил бурное развитие в 1990-х гг. Число морских пас­сажиров в последние десятилетия во всем мире устойчиво возра­стает, и в 1980 г. оно превысило 1,5 млн человек, а в -1996 г. достиг­ло 6,5 млн человек.

Вместе с увеличением мест назначения и расширением сегмен­та рынка для круизов развивается и более совершенный вид отды­ха - круиз и перелет на самолете, в котором сочетается скорость воздушного транспорта с романтикой морского путешествия. Сред­ство размещения для такого отдыха называется флайтелем, но из­-за высокой стоимости оно представлено на рынке гостиничных услуг ограниченно.

Особое внимание хотелось бы уделить новому виду специали­зированного туризма - деревенскому туризму (rural tourism). В насто­ящее время деревенский туризм рассматривается как весьма доход­ный вид деятельности и имеет немалые объемы. Разумеется, сопер­ничать с объемами туристских потоков на морские курорты он не может, но тем не менее по значимости становится важным направ­лением туристского бизнеса, достойным внимания и изучения.

Основная литература:

1. «Персоналды басқару» Б.А.Рахметов оқу құралы Алматы – 2005ж.

2. «Управление персоналом» П.Э.Шлендера Москва – 2005г.

3. «Как управлять персоналом» Э.А.Старобинский Москва – 2002г.

4. «Конститутция РК» 30.08.1995г.

5. «Закон о труде РК» Алматы – 2000г.

6. Кабушкин Н. И. Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск. 2000.

7. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. Минск. 2001.
Квартальнов В. А., Колесник Н. В. Менеджмент иностранного туризма. М. 2000
Минго Дж. Секреты успеха великих компаний. С. П. 1995.
Организация и управление гостиничным бизнесом. Учебник под ред. Лесника А. Л., Мацицкого И. П., Чернышева А. В. М. 2000.

8. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М. 2000.
Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник под ред. Чудновского А. Д. М. 2000.
Туристские фирмы и гостиницы: Нормативное регулирование деятельности. М. 2001.

9. Ульянов В.А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства. М. 2000.

10. «Казахстан - 2030» Н.А.Назарбаев послание президента страны народу Казахстана Алматы-1999г.

11. «Управление персоналом в Японии» В.А.Пронников. И.Д.Ладонов Москва – 1989г.

12. «Прием и увольнение работников» В.М.Пустозерова, А.Д.Соловьев приор 1996г.

13. «Управление персоналом организации» А.Я.Кибанов учебник Москва – 1997г.

14. «Аттестация и резерв кадров» Г.В.Щекин уч.пос. ВЗУЧП Киев – 1992г.

Дополнительная литература:

1. Журнал «Человек и труд»

2. Журнал «Служба кадров»

3. Журнал «Управление персоналом»

4. «Журнал менеджера» приложение к газете «Бюллетень бухгалтера»

5. Журналы: «Кадры и карьера», «Менеджер», «Директор»

6. «Управление персоналом» Энциклопедический словарь под ред. А.Я.Кибанова Москва – 1998г.

7. Персонал: словарь – справочник Н.Г.Одегов, Н.К.Маусов

Date: 2016-11-17; view: 586; Нарушение авторских прав