Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Определение поставщиков, составление графика завоза сырья на предприятие, организационные формы поставки товаров
|
|
Дается характеристика организации снабжения, поставщикам продукции. На основании расчета сырья определяют поставщиков продукции, формы поставки, маршруты и способы доставки. Данные записываются в идее таблицы 5.9.
Таблица 5.9 – Поставщики и организационные формы поставки продукции
| Продукты | Поставщики | Формы поставки | Маршруты доставки | Способы доставки |
| Овощи, фрукты | Рынок «Даниловский» | Складской | Маятниковый | Децентрализованный |
| Мясо | Мясокомбинат «Царицыно» | Транзитный | Кольцевой | Централизованный |
| Рыба, морепродукты | Рынок «Даниловский» | Складской | Маятниковый | Децентрализованный |
| Хлеб | Хлебозавод «Коломенский» | Транзитный | Кольцевой | Централизованный |
| Напитки | Завод «Вимм-Биль-Данн» | Транзитный | Маятниковый | Централизованный |
| Вино - водочные изделия | Завод «Кристалл» | Транзитный | Маятниковый | Децентрализованный |
| Молочные продукты | Молочный комбинат ЗАО «Лианозово» | Транзитный | Кольцевой | Централизованный |
| Гастрономические продукты | Мясокомбинат «Пушкинский» | Транзитный | Кольцевой | Централизованный |
Заключение
Взаключении курсовой работы следует сделать выводы по оперативному планированию работы предприятия, расчетам количества работников, подбору оборудования, организационным формам поставки, дать заключение о проделанной работе и рекомендации по ее внедрению и использованию.
Приложение А
(рекомендуемое)
Образец титульного листа
| ФГОУ СПО ТПК Специальность 260502 «Технология продукции общественного питания» КУРСОВАЯ РАБОТА «Организация работы кафе на 75 мест» по дисциплине: «Организация производства» Группа Тп – 31 Студент И.К. Петров Руководитель Л.Н. Медведева Оценка Тольятти, 2009 |
Приложение Б
(рекомендуемое)
Date: 2016-05-25; view: 1498; Нарушение авторских прав