Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Вопрос. Принципы организации питания во время соревнований
|
|
Особенности организации питания в предсоревновательный период
Задачи питания в период перед соревнованиями:
адекватное обеспечение организма спортсменов энергетическими и пластическими субстратами;
полноценное поступление в организм спортсменов макроэлементов (калий, натрий, магний и т.д.) и микроэлементов (железо, медь, цинк и т.д.);
обеспечение организма витаминами, особенно: В1, В2, В6, РР, С;
повышение скоростно-силовых и силовых качеств (увеличение частоты приёмов пищи, богатой полноценными белками до 5–6 раз в день);
создание резерва щелочных эквивалентов.
Особенности питания в предсоревновательный период включают такой диетический приём, как «тайпер», или «суперкомпенсация гликогена». Диетическая схема–тайпер (суперкомпенсация гликогена). В ряде случаев в целях повышения уровня спортивных достижений на сверхдлинных дистанциях используют специализированную диетическую схему под названием «тайпер» или максимальное углеводное насыщение (МУН).
За неделю до ответственного старта спортсмену дают истощающую физическую нагрузку, одновременно из его питания удаляют продукты, содержащие углеводы (хлеб, макаронные изделия, крупы, сахар). Рацион в этот период должен быть белково-жировым. Желательно, чтобы он включал много клетчатки (огурцы, капуста, салат, шпинат, которые необходимо тщательно пережевывать). На фоне белково-жирового рациона в течение трех дней проводят достаточно интенсивные тренировки. Затем в оставшееся время спортсмена переводят на богатый углеводами рацион (интенсивность нагрузки снижают до предела). Этот рацион должен включать различные продукты, содержащие крахмал, гликоген, а также сладости, биологически ценные пищевые добавки углеводно-минеральной направленности и обязательно фрукты и овощи.
При проведении тайпера следует обращать внимание на индивидуальные особенности его протекания. Так, у спортсмена при белково-жировом рационе могут появиться тошнота и понос.
Обратите внимание! Несмотря на то, что использование диетической схемы-тайпер перед соревнованиями на сверхдлинные дистанции распространено достаточно широко, при её использовании необходимо иметь в виду следующее:
1. Впервые подобную схему питания желательно апробировать в менее ответственной ситуации, чем, например, на этапе предсоревновательной подготовки.
2. Эффективность данной схемы питания зависит от индивидуальных особенностей организма и составляет 50-60%.
Date: 2016-05-25; view: 919; Нарушение авторских прав