Главная Случайная страница


Полезное:

Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым? Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили? Как сделать лучше себе и другим людям Как сделать свидание интересным?


Категории:

АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника






Для чего предназначено предприятие общественного пи­тания?





Какие организационно-правовые формы могут иметь пред­приятия общественного питания?

Какие учредительные документы должны иметь пред­приятия для регистрации?

Какие функции выполняет предприятие общественного пи­тания?

Какие особенности производственно-торговой деятельно­сти имеют предприятия общественного питания?

Какие услуги могут предоставлять предприятия обще­ственного питания?

По каким признакам классифицируются предприятия об­щественного питания?

40 s

Как подразделяются предприятия по характеру производ­ства?

Как подразделяются предприятия по ассортименту вы­пускаемой продукции?

По каким признакам предприятия делятся на классы?

Какие предприятия общественного питания делятся на классы?

Назовите признаки классов.

Как делятся предприятия по времени функционирования?

Как делятся предприятия по месту функционирования?

Как делятся предприятия в зависимости от обслуживае­мого контингента?

По каким признакам делятся предприятия общественно­го питания на типы?

Назовите основные типы предприятий общественного питания.

Каким требованиям отвечают услуги общественного пи­тания?

Дайте характеристику фабрики-заготовочной, комбина­та полуфабрикатов.

Дайте характеристику фабрики-кухни.

Что представляет собой комбинат питания?

Для чего предназначены специализированные цехи?

Дайте характеристику столовой как типа предприятия общественного питания.

По каким признакам различают столовые?

Какие требования предъявляют столовой как типу пред­приятия общественного питания?

Дайте характеристику ресторана как типа предприятия общественного питания.

Для чего предназначены вагоны-рестораны и в чем их особенность?

Date: 2015-05-09; view: 1469; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА...



mydocx.ru - 2015-2024 year. (0.005 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию