V1: Тема 8: Экспертиза товаров в области товарного менеджмента

I:

S: Основные объекты товарной экспертизы. -: товарно-сопроводительные документы

+: потребительские товары, сырье, материала, полуфабрикаты, документы, технологические процессы по производству, хранению, транспортированию, подготовке к реализации, услуги по упаковыванию, маркированию, послепродажному обслуживанию, определение стоимости товаров, правила эксплуатации или использования потребителем -: ГОСТ Р; ОСТ; ТУ; СТП

I:

S: В задачи товароведной экспертизы входит.

+: оценка всех основополагающих характеристик товара. ассортиментная качественная, количественная и стоимостная -: взвешивание всей партии товара

-: проведение микробиологических исследований

I:

S: Назовите основные цели товарной экспертизы.

+: проведение количественных и порядковых оценок основополагающих характеристик товара, а также процессов, которые влияют на них -: нормативно-техническое обеспечение контроля, сертификации и оценки качества продукции

-: обеспечение качества продукции в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии

I:

S: При проведении товарной экспертизы необходимо соблюдать принципы. +: объективности, независимости, компетентности +: системного подхода, эффективности безопасности товаров

-: целесообразности, оптимальности требований, эффективности

I:

S: В зависимости от характера и оснований для проведения экспертизы потребительских товаров товарная экспертиза подразделяется на следующие виды.

+: первичная, дополнительная, повторная +: контрольная, комплексная -: сплошная, выборочная

I:

S: При выявлении неполной или недостоверной информации от объекта товарной экспертизы, а также при необходимости экспертной оценки по дополнительным показателям проводят.

+: дополнительную товарную экспертизу -: повторную товарную экспертизу -: контрольную товарную экспертизу

I:

S: При несогласии сторон с результатами товарной экспертизы, при выявлении дополнительной информации проводят.

+: повторную товарную экспертизу -: контрольную товарную экспертизу

-: дополнительную товарную экспертизу

I:

S: При выявлении необъективности экспертов, недостоверности, сомнительности результатов товарной экспертизы проводят.

-: повторную товарную экспертизу +: контрольную товарную экспертизу

-: комплексную товарную экспертизу.

I:

S: При необходимости комплексной оценки товаров с привлечением экспертов из смежных областей знаний проводят.

+: комплексную товарную экспертизу -: контрольную товарную экспертизу

-: дополнительную товарную экспертизу

I:

S: Назовите основные группы средств товарной экспертизы. +: средства информации о товарах +: материально-технические средства -: торговое оборудование

I:

S: Какие виды маркировки представляют наибольший интерес для экспертизы. +: производственная, торговая -: специальная, универсальная -: коммерческая, специальная

I:

S: Назовите наиболее важные документы, используемые при экспертной оценке.

-: нормативные, стандартные +: нормативные, технические, технологические

-: нормативные, правила торговли

I:

S: Какие виды и разновидности литературы использует эксперт при проведении экспертной оценки.

+: учебную, научную, справочную -: учебную, популярную, справочную

-: учебную, специальную, популярную

I:

S: Что относится к материально-технической базе товарной экспертизы. +: средства измерения +: средства обнаружения, оргтехника -: торговая мебель

I:

S: Экспертная оценка, осуществляемая, специально проверенными экспертами называется.

+: дегустацией -: сертификацией

-: идентификацией

I:

S: Назовите виды товароведной экспертизы. +: количественная, качественная

+: ассортиментная, документальная, комплексная -: экологическая, ветеринарная

I:

S: Количественная экспертиза проводится при.

+: невозможности применения измерительных методов +: при необходимости подтверждения достоверности результатов измерений независимой стороной -: идентификации товаров

I:

S: В зависимости от назначения качественная экспертиза подразделяется на. +: приемочную экспертизу по качеству, экспертизу по комплектности

+: экспертиза новых товаров, дегустацию пищевых продуктов и экспертизу по договорам -: санитарно-гигиеническую и ветеринарно-санитарную

I:

S: Какова необходимость проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. -: выявление антропогенного влияния на окружающую среду

+: обеспечение безопасности потребителей путем предотвращения инфицирования их болезнями, общими для человека и животных -: обеспечение безопасности товаров для жизни, здоровья и имущества потребителей

I:

S: Экспертной оценке могут подвергаться.

+: единичные экземпляры, упаковочные единицы товаров +: товарные партии -: средняя проба

I:

S: … экспертизы - эксперты, системы, дегустационные комиссии -: объекты -: средства

+: субъекты -: методы

I:

S: Алкогольные напитки, табачные изделия, автомобили, товары бытовой химии относят к … товарам +: потенциально опасным -: опасным -: стандартным

-: условно пригодным

I:

S: Квалиметрические умения эксперта

-: использовать разные источники литературы -: работать с заказчиком -: определять виновных лиц

+: различать градации качества

I:

S: Специалист, обладающий компетентностью, независимостью, уполномоченный для проведения экспертных оценок и принятия решения на их основании это … +: эксперт -: экспериментатор

-: исследователь

I:

S: Требования к экспертам - …, компетентность, опыт работы, личные качества -: научная степень

+: независимость -: знание иностранных языков

I:

S: Неполная информация первичной экспертизы является причиной назначения ……… экспертизы +: дополнительной -: первичной -: контрольной

I:

S: Основанием для проведения … экспертизы является субъективность экспертов, недостоверность, сомнительность результатов -: комплексной -: контрольной

-: первичной +: повторной

I:

S: назовите элементы для формирования понятия "градации качества" +: категории товаров -: серия товаров +: показатели качества

I:

S: Последовательность расположения характеристик стандартных +: отвечают всем требованиям стандартов -: имеют неустранимые критические дефекты

-: содержат вредные для потребителя вещества -: имеют устранимые значительные дефекты

I:

S: Понятие "объекты экспертизы" включает … -: физических лиц -: экспертную организацию

-: независимых экспертов +: размерные градации товаров

I:

S: Главный эксперт должен….

+: обладать глубокими знаниями и организаторскими способностями -: обладать сенсорной чувствительностью -: присутствовать при экспертных проверках

I:

S: Компьютер является для группы экспертизы +: оргтехникой -: материально-технической базой

-: средством измерения

I:

S: Принцип разделения материально-технических средств на виды -: назначение +: используемые устройства -: структура -: состав

I:

S: Технические устройства для проведения измерений физических величин относятся к средствам ….

-: отсчета -: обнаружения

+: измерений -: поиска

I:

S: Потенциометр является средством измерения -: органолептических показателей качества +: физико-химических показателей качества -: эстетических показателей качества

I:

S: Основные стационарные средства -: оргтехника +: здания, сооружения

-: транспортные средства -: погрузочно-разгрузочное оборудование

I:

S: Газовый состав воздуха измеряется с помощью -: термографа -: психрометра -: анемометра

+: газоанализатора

I:

S: Технические устройства или стандартные вещества, предназначенные для установления наличия вещества относятся к средствам ….

+: обнаружения -: отображения -: решения

I:

S: Классификационный признак, взятый за основу деления средств товарной экспертизы +: назначение

-: носитель информации -: используемое устройство -: структура

I:

S: Средства товарной экспертизы включают группу … -: показатели ассортимента -: физические свойства

+: средства информации о товаре

-: субъекты экспертизы

I:

S: Зафиксированная на материальном носителе информация с реквизитами, позволяющими ее идентифицировать это ….

+: документ -: рекомендация -: рецензия

I:

S: Правила продажи отдельных видов товаров относятся к … документам -: техническим +: нормативным

-: технологическим -: организационно-техническим

I:

S: Нормативный документ, устанавливающий требования к функциональному назначению, эргономическим свойствам, надежности и безопасности зданий и сооружений -: ТСД -: СанПиН +: СНиП

-: ОК

I:

S: Товарно-транспортная накладная относится к … документам -: количественным -: комплексным +: коммерческим -: качественным

I:

S: Эксплуатационные документы рассчитаны на использование и обслуживание изделий … -: работниками торговых предприятий

+: специалистами сервисных служб -: специалистами экспертных организаций

-: лицами без специальной подготовки

I:

S: Последовательность элементов для формирования понятия "маркировка" -: текст, условные обозначения или рисунок -: наносимые на упаковку, товар и другие средства

-: предназначенные для идентификации товара

+: доведение информации до потребителя

I:

S: Основополагающие реквизиты для идентификации документа -: количество копий +: номер, подпись, должность, Ф.И.О.

-: расчеты и результаты экспертиз -: цифровые данные испытаний

I:

S: Метод оценки запаха пищевых продуктов и отдельных групп непродовольственных товаров +: обонятельный -: органический -: осязательный

I:

S: Метод, основанный на разделении смеси веществ на компоненты с помощью сорбции в динамических условиях -: спектрофотометрический +: хроматографический -: рефрактометрический -: потенциометрический