Супчик Гаспачо

Смешать в миксере такие ингредиенты:

— воду – 1-2 стакана;
— оливковое масло – ¼ стакана;
— спелые помидоры – 5 шт. большого размера;
— чеснок – 2 зубчика или острый перец – по вкусу;
— мед – 1 столовая ложка или фиников или изюма;
— сок лимона – ¼ стакана;
— морская соль – ½ чайной ложки;
— свежий базилик – 1 пучок.

Вы получили основу для Гаспачо, теперь вам следует нарезать овощи кубиками:

— авокадо – 1 большого размера;
— сладкий перец среднего размера – 1 шт.;
— сельдерей – 5 стеблей;
— репчатый лук – 1 шт. небольшого размера.

Смешать все в большой посуде и посыпать петрушкой. Количество ингредиентов рассчитано 5 человек.

Остренький супчик

Смешать в миксере такие ингредиенты:

— воду – 1 стакан;
— нарезанные помидоры – 2 стакана;
— финики или изюм – ½ стакана;
— оливковое масло – ½ стакана;
— сушеные помидоры – 1 стакан;
— сушеные грибы – 1 стакан;
— нарезанный сельдерей – 1 стакан;
— соль – по вкусу;
— сушеные приправы – 1-2 столовые ложки;
— сок лимона – 1-2 столовые ложки;
— острый перец – по вкусу;
— чеснок – 2-5 зубчиков;
— базилик – 1 пучок.

Смешанные компоненты вылить в большую миску, добавить стакан гороха, проросших бобов или чечевицы. Перед самой подачей посыпать сушеной петрушкой. Если смешивать этот суп в миксере он станет теплым, но не допускайте, чтобы он стал горячим. Количество ингредиентов рассчитано 5-7 человек.

Утренние салаты красоты

Именно утренняя пища дает нам заряд и энергию на весь день, поэтому к ней нужно относиться очень серьезно. Предлагаем вам несколько рецептов салатов, которые помогут вам оставаться в прекрасной форме и настроении.

Date: 2015-10-18; view: 287; Нарушение авторских прав