Приложение 4. 1. Характеристика гостиничного (туристического) дела, оценка конкурентной среды, нормативные документы

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ (ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА)

1. Характеристика гостиничного (туристического) дела, оценка конкурентной среды, нормативные документы, действующие в сфере гостиничного (туристического) хозяйства (текст, схемы, рисунки, таблицы, диаграммы и т.п.)

2. Организационно - правовая форма предприятия, структура, выполняемые задачи, трудовые процессы, должностные инструкции (текст, схемы, рисунки, таблицы, диаграммы и т.п.)

В заключительной части отчета студент готовит выводы о достижении целей практики и степени отработки задач, например,

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Прохождение учебной практики на предприятии (наименование, структурное подразделение, должность) позволило достичь поставленных целей и закрепить теоретические знания, полученные в процессе обучения, а также получить практические навыки работы специалиста по туристским услугам, подготовить необходимый материал для дальнейшей работы.

В ходе практического исполнения обязанностей ____________ отдела ________________________, изучения нормативно-правовых актов, специальной литературы, публикаций средств массовой информации, в т.ч. интернет-ресурсов и повседневной деятельности организации мною сделаны следующие обобщающие выводы:

- ________________________________________________________

Кроме того,…

Во время практики удалось принять непосредственное участие в разработке ______________________________________________________, подготовить __________________________________.

Список литературы представляет собой перечень, изученных за период практики, источников в соответствии с программой учебно-ознакомительной практики. В данный перечень могут включаться и нормативно-правовые акты, а также ссылки на интернет-адреса, которые использовались в ходе работы на предприятии и при подготовке отчета.

Список литературы оформляется в точном соответствии с требованиями к данному разделу любой научной работы.

В качестве приложений к отчету могут быть приняты схемы организационных структур, положения, стандарты, должностные инструкции, диаграммы, таблицы, а также отработанные студентом документы.

К отчету прилагается Дневник практиканта и Индивидуальное задание.

Date: 2015-09-02; view: 748; Нарушение авторских прав