Главная Случайная страница


Полезное:

Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым? Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили? Как сделать лучше себе и другим людям Как сделать свидание интересным?


Категории:

АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника






Правильные жиры





 

Последняя обширная категория в списке того, «что делает вас здоровее», включает разные продукты, которые объединяет общее свойство – все они источники жиров.

Мы обсуждаем полезные жиры по разным причинам (о некоторых уже говорили). Прежде всего, это отличный источник энергии. И мы хотим помочь вашему телу использовать жиры более эффективно (из вашего рациона и ваших жировых запасов) в качестве топлива. Кроме того, жир важен для метаболических процессов. Если ваш рацион включает надлежащие здоровые жиры, то располагает нужными строительными блоками для жизнеобеспечения органов, клеток и гормонов.

Кроме того, жиры обеспечивают насыщение (благодаря вкусовой привлекательности) и насыщаемость (благодаря гормональной связи между кишечником и мозгом). Рацион со здоровым количеством жира подавляет голод на более существенный срок, чем пища, которая содержит только углеводы (поэтому мы не тянемся к печенью между приемами пищи). Есть и еще одна причина для включения здоровых жиров в рацион – калории.

Мы хотим, чтобы вы потребляли достаточное количество калорий для поддержания здоровой массы тела и нужного уровня активности. Но вспомните, как вы ели раньше, и сравните с нашими рекомендациями по питанию. Раньше вы ели огромное количество углеводов, изобилующих калориями (злаки, бобовые, сахар, переработанная пища). А сегодня вы заменили их фруктами и овощами – калорийными легковесами. Это значит, что в вашем новом рационе не хватает огромного количества калорий – и придется их как‑то дополучить.

Мы не будем добавлять в ваш рацион углеводы – вы не сможете (да и не надо) съесть достаточное для заполнения этого пробела количество фруктов и овощей. И мы не планируем прибегать к переработанной еде, чтобы восполнить нехватку калорий.

Мы также не будем добавлять белок (мы хотим, чтобы вы потребляли его ровно столько, сколько требуется вашему организму для поддержания мышечной массы и восстановления после физической активности). Ведь избыток белка может оказать такой же нездоровый эффект, как и его недостаток (в следующем разделе мы дадим рекомендации относительно нужного количества белка в рационе).

Так что же остается?

Жир, вот что.

Мы будем получать энергию из источников полезного и здорового жира. И это очень просто, ведь в жире содержится практически в два раза больше калорий, чем в углеводах и белках. Видите – это действительно великолепный источник энергии!

 

 







Date: 2015-09-03; view: 470; Нарушение авторских прав



mydocx.ru - 2015-2024 year. (0.006 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию