Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Некоторые a - аминокислоты
|
|
| Заменимые | Незаменимые | ||
| Формула | Название | Формула | Название |
| Глицин (гли) | Валин (вал) | ||
| Аланин (ала) | Фенилаланин (фен) | ||
| Серин (сер) | Треонин (тре) | ||
| Цистеин (цис) | Метионин (мет) | ||
| Глутаминовая кислота (глу) | Лизин (лиз) |
В скобках таблицы – условные обозначения a - аминокислот, используемые при показе первичной структуры пептидов и белков - см. реакцию 142 (пептиды – М <104; белки – М >104). Отличаются аминокислоты друг от друга видом радикалов, связанных с a - углеродом (в таблице 12 выделены "жирным" шрифтом).
Белки имеют сложную структуру. Различают три уровня организации структуры белков – первичную, вторичную и третичную структуру.
Первичная структура белка – химическое строение – вид аминокислот и порядок их чередования в полипептидной цепи. Полимерная цепь белковой молекулы "набирается" из аминокислот как слово из букв.
O H O H
║ │ ║ │
H2N─CH─C─OH + H─N─CH─C─OH + H─N─CH─COOH
│ │ │
СH3 СH2OH (СH2)4─NH2
аланин серин лизин
O H O H
║ │ ║ │
H2N ─ CH ─ C ─ N ─ CH ─ C ─ N ─ CH ─ COOH
│ │ │
СH3 СH2OH (СH2)4─NH2
Date: 2015-08-07; view: 384; Нарушение авторских прав