Розділ 3. Облік товарів, витрат І доходів У роздрібній торгівлі

У ринкових умовах господарювання роздрібна торгівля характеризується все більшим ускладненням структури, що обумовлено розширенням масштабів діяльності, ростом обсягу товарних мас, які циркулюють її каналами, збільшенням кількості структурних елементів і розмаїттям їх зв’язків між собою і з постачальниками. Усі названі обставини потребують нових підходів до управління підприємствами роздрібної торгівлі і процесом товароруху в цілому. В цих умовах одним із найважливіших напрямків ефективності функціонування роздрібної торгівлі стає завдання значного удосконалення управління товарними запасами.

У сфері товарного бізнесу значну долю займає роздрібна торгівля. Являючись кінцевою ланкою процесу товарообігу, вона здійснює доставку товарної продукції виробничників до безпосередніх споживачів.

Торговельна діяльність роздрібних підприємств складається з ряду товарних операцій, тісно взаємопов'язаних.

З метою управління товарними ресурсами облікова інформація повинна включати регістри щодо стану товарів на складах у торговельних залах, своєчасності та правильності їх оприбуткування, оцінки, забезпечення зберігання їх матеріально-відповідальними особами, своєчасності реалізації товарів та відображення торгової виручки.

Реалізація товарів споживачам завершує процес кругообігу оборотних коштів підприємства та надає можливість поновити процес товарообігу, використовуючи виручку від реалізації товарів для поновлення товарних ресурсів, для виплати заробітної плати працівникам, розрахунків з постачальниками, бюджетом, органами соціального і пенсійного страхування, банками та інших платежів.

Завданнями даного розділу є розкриття питань обліку операцій торговельної діяльності, а саме: документальне оформлення та облік надходження, продажу та іншого вибуття товарів у роздрібній торгівлі, звітність матеріально-відповідальних осіб, організація аналітичного та синтетичного обліку з постачальниками, інвентаризація товарів, оцінка товарних запасів у бухгалтерському обліку і фінансовій звітності, облік доходів, витрат та фінансових результатів від реалізації. Необхідно також розглянути окремі проблеми щодо обліку товарних ресурсів, які ще не мають остаточного вирішення.