Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Дослiд 13.8 . Розчиннiсть мила у водi
|
|
| Реактиви та матеріали: | мило (тверде), вода |
| Обладнання: | пробiрки, пальник |
У пробiрку вмiщують шматочок мила (10 мг) i додають 5 крапель води, ретельно перемiшують протягом 1-2 хвилин. Пiсля цього сумiш у пробiрцi нагрiвають у полум'ї пальника. Натрiєвi та iншi лужнi мила (калiєве, амонiєве) добре розчиняються у водi.
Дослід 13.9. Виділення вільних жирних кислот із мила
| Реактиви і матеріали: | мило, концентрований розчин; сульфатна кислота, 2Н розчин. |
У пробірку вміщують 5 крапель концентрованого розчину мила, додають 1 краплю розчину сульфатної кислоти та трохи підігрівають вміст пробірки на полум’ї пальника. Піднімається білий масляний шар вільних жирних кислот, водний розчин освітлюється. Вміст пробірки залишають для наступного досліду.
Хімізм процесу:
Мила ─ солі вищих насичених та ненасичених органічних кислот. Тверде мило - суміш натрієвих солей пальмітинової, стеаринової та олеїнової кислот.
Дослід 13.10. Доказ ненасиченості жирних кислот, що входять до складу мила
| Реактиви і матеріали: | жирні кислоти (з попереднього досліду); бромна вода, насичений розчин. |
У пробірку з виділеними жирними кислотами додають 3 краплі бромної води та енергійно збовтують - бромна вода знебарвлюється. Отже, до складу жирних кислот, виділених із мила, входять й ненасичені кислоти, які легко приєднують бром у місці розриву подвійного зв’язку, знебарвлюючи при цьому бромну воду:
Date: 2015-07-02; view: 1137; Нарушение авторских прав