Ресурс необходим для оказания услуги Обеспечение бортпитанием. Плита электрическая. Предназначена для непрерывной работы в течении продолжительного времени, поэтому время наработки на отказ у промышленных электрических

Плита электрическая. Предназначена для непрерывной работы в течении продолжительного времени, поэтому время наработки на отказ у промышленных электрических плит должно быть во много раз выше, чем у обычных электрических плит.

Электроплита промышленная имеет ряд достоинств:

ü высокая безопасность, предохранение от ожогов;

ü возможность использования в любом помещении, где проведено электричество;

ü большие конфорки, позволяющие разместить даже самые крупные кастрюли;

ü лёгкость в чистке;

ü экологичность;

ü предоставляют комфортные условия для работы, повышая температуру помещения всего на 4 градуса.

Электрические плиты промышленные для крупных предприятий предназначены для того, чтобы обеспечивать тепловую обработку полуфабрикатов.

Плиты электрические имеют большое количество видов и форм: они могут иметь жарочный шкаф, а могут и не иметь, габариты их зависят от потребляемой мощности, количества конфорок, площади нагрева поверхности. Такие плиты чаще всего изготавливают двух типов: комбинированные, где пищевая нержавеющая сталь применяется только для лицевой части, и плиты, полностью изготовленные из пищевой нержавеющей стали.

Кроме того, плиты электрические промышленные отличаются разнообразием своих функций. С их помощью можно готовить первые, вторые, третьи блюда, жарить овощи и мясо, выпекать.

Плита работает от электросети. Сначала происходит выделение тепловой энергии, электрический ток проходит через резистивный нагревательный элемент, который чаще всего имеет вид спирали.