Малиновый эликсир

✓ ингредиенты

500 г малины, 250 мл кефира, 150 мл молока, 100 г меда.

✓ способ приготовления

Приготовляется так же, как и клубничный эликсир.

Малиновое молоко

✓ ингредиенты

100 мл малинового сиропа, 250 мл кефира.

✓ способ приготовления

Малиновый сироп приготовить холодным способом, положив на 1 л малинового сока 1,75 кг сахара. Кефир взбить и смешать с малиновым сиропом, непрерывно помешивая. Подать охлажденным.

Полезная информация

Клубника – богатый источник витамина С. В 100 г клубники его содержится больше дневной нормы. По содержанию витамина С клубника уступает только черной смородине. В пяти ягодах средней величины витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде. Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов.

Напиток из малины и крыжовника

✓ ингредиенты

150 г малины, 150 г крыжовника, 1 стакан воды, 2 ст. ложки меда, лед.

✓ способ приготовления

1. Ягоды протереть через сито, в отжимки налить воду и слить ее в полученное пюре, подсластить его медом.

2. Напиток подать охлажденным, можно положить в каждый стакан по кусочку льда.

Напиток из малины и шиповника

✓ ингредиенты

150 г малины, 100 г плодов шиповника, 1 1/2 стакана воды, мед по вкусу.

✓ способ приготовления

1. Малину вымыть и протереть через сито. Шиповник вымыть, разрезать на половинки и вместе с семенами потолочь деревянным пестиком. Залить водой и накрыть крышкой.

2. Через 5 часов процедить и добавить к малиновому пюре. Положить в смесь мед, перемешать и подать на стол.

Напиток из малины с яйцом

✓ ингредиенты

150 мл сока свежей малины, 1 ч. ложка меда, 1 яйцо.

✓ способ приготовления

1. Яйцо взбить вместе с медом в густую пену. Тонкой струйкой влить малиновый сок, непрерывно помешивая.

2. Процедить напиток и подать к столу.

Date: 2015-10-19; view: 318; Нарушение авторских прав