Яблочный сок

✓ способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить от семян и нарезать. Переложить в соковыжималку и отжать сок.

Яблочный сок с цитрусовыми

✓ ингредиенты

100 мл яблочного сока, 75 мл апельсинового сока, 25 мл лимонного сока, цедра лимона.

✓ способ приготовления

Натереть цедру лимона на мелкой терке. Перемешать все соки, перелить в стаканы и посыпать лимонной цедрой.

Яблочный и виноградный сок с лимонной цедрой

✓ ингредиенты

100 мл яблочного сока, 100 мл виноградного сока, цедра лимона.

✓ способ приготовления

1. Натереть цедру лимона на мелкой терке.

2. Перемешать яблочный и виноградный сок, перелить в стаканы и посыпать лимонной цедрой.

Сок из яблок и имбиря

✓ ингредиенты

8–10 яблок, 1 большой кусок имбиря.

✓ способ приготовления

Яблоки и имбирь очистить, нарезать. Отжать сок в соковыжималке и подать к столу.

Грушевый сок

✓ способ приготовления

Вымыть груши, очистить и нарезать дольками. Переложить в соковыжималку и отжать сок.

Сок из груш, моркови и яблок

✓ ингредиенты

5 груш, 3 моркови, 1 яблоко.

✓ способ приготовления

Почистить и нарезать все ингредиенты. Переложить в соковыжималку и отжать сок.

Полезная информация

Впервые в литературе о культуре груши упоминается за 1000 лет до н. э. Плоды груши содержат 6–13 % сахаров (фруктозы – 1,4–3,7 %, глюкозы – 5,8–9,3 %, сахарозы – 0,5–2 %), органические кислоты (главным образом яблочная и лимонная), азотистые, дубильные и пектиновые вещества, небольшое количество витаминов А, D, и С, фитонциды, минеральные и другие вещества. Это один из немногих фруктов, в которых содержится йод.

Грушевый и сливовый сок с корицей

✓ ингредиенты

100 мл грушевого сока, 100 мл сливового сока, молотая корица.

✓ способ приготовления

Перемешать грушевый и сливовый сок, перелить в стаканы. Посыпать молотой корицей и подать к столу.