Аналіз використання робочого часу

З метою вивчення витрат часу впродовж робочого дня необхідно: скористатися даними табельного обліку; провести фотографію робочого дня та хронометраж; провести анкетування. За даними табельного обліку визначається доля відпрацьованих годин в місячному фонді робочого часу, встановлюються причини відхилень у використанні робочого часу працівників туристичного підприємства. Фотографія робочого дня дозволяє провести аналіз використання робочого часу. Час перебування на роботі традиційно розділяється на години роботи та час перерв. Для працівників зайнятих підготовкою та оформленням документів, час роботи поділяється на оперативний, підготовчо-завершальний та час обслуговування робочого місця. При цьому необхідно скористатися такими рекомендаціями щодо класифікації витрат часу.

1. Підготовчо-завершальний час містить витрати на етапи: підготовку робочого місця до виконання завдання; отримання, підбір документації та ознайомлення з нею; отримання вказівок та консультацій у керівника і відповідного спеціаліста, обдумування задачі; здача та оформлення закінченої роботи.

2. Оперативний час складається із таких витрат: виконання графічних, розрахункових та пояснювальних робіт; вивчення документації; рішення питань у суміжному відділі, бюро; особисті консультації інших працівників; консультації по телефону.

3. Час обслуговування робочого місця включає: дотримання порядку на робочому місці впродовж дня; доставку необхідної документації; час на самоконтроль роботи; узгодження роботи з іншими спеціалістами та керівниками; час на відпочинок; паузи для фізичного розвантаження після тривалої роботи; інші перерви.

5. Втрати в результаті нераціональної організації праці в підрозділі туристичного підприємства: обговорення завдання на іншому робочому місці; консультації, які не входять до обов’язків працівника; ходінняза папером та документами; пошуки документів, тощо; розшукування керівника та збір підписів; робота, не властива спеціалісту даної категорії.

6. Втрати з організаційних причин: очікування завдання, консультації, документації тощо; очікування працівника із другого відділу.

7. Втрати, що залежать від працівника: затримка з початком роботи; передчасне закінчення роботи; розмови на сторонні теми; сторонні зайняття; приймання їжі в робочий час; інші втрати.

Згідно з результатами фотографії робочого дня (ФРД), розробляється фактичний баланс робочого часу (табл.1.2), який складається з: підготовчо-завершального часу; оперативного часу; часу на невластиві роботи (за видами); часу обслуговування робочого місця; часу перерв у роботі (з певних причин, що не залежать від працівника).

Таблиця 1.2 - Фактичний баланс робочого часу працівника

При цьому слід розраховувати такі коефіцієнти:

1. Коефіцієнт екстенсивності використання фонду робочого часу (К_е):

, (1.1)

де t_в – сумарні витрати робочого часу (по ФРД); Т_дс - довго тривалість спостереження.

2. Коефіцієнт раціональної структури робочого часу (К_р):

(1.2)

де S_фі, S_фі – фактичне і нормативне абсолютні значення питомої ваги i- х елементів витрат робочого часу в загальному фонді робочого часу.

Нормативні значення в загальному фонді робочого часу такі: підготовчо-завершальний час – 5%; оперативний час – 89%; час обслуговування робочого місця – 4%; час регламентованих перерв – 2%.

3. Коефіцієнт використання робочого часу (К_вч):

(1.3)

Після цього, з метою виявлення питомої ваги робіт, слід провести аналіз витрат робочого часу, які не потребують спеціальних знань та переривів. При цьому рекомендується групування витрат часу проводити відповідно до схеми наведеної в табл. 1.3.

Таблиця 1.3 - Групування витрат часу

В ході аналізу необхідно визначити виконання кожного виду роботи, а також суму однорідних витрат часу. Потім в табл.1.4 наводиться укрупнене групування для обґрунтування вибору засобів механізації управлінських робіт.

Таблиця 1.4 - Укрупнене групування витрат праці для вибору засобів механізації

До обчислювально-розрахункових операцій належать елементи робіт, що супроводжуються розрахунками, які виконуються без допомоги обчислювальної техніки або з допомогою електронних мікрокалькуляторів та інше. Наприклад, розрахунки планових показників реалізації туристичних путівок, нормування витрат матеріалів. До логічних операцій належать елементи роботи розумового характеру. Наприклад, логічна обґрунтування виконання завдань, звірення даних, аналіз розрахункових даних. До операції документування належать елементи робіт, що супроводжують складання будь-якого документа (письмового або графічного). Наприклад, написання звітів, планів, складання службових записок, тощо. До операцій передачі та збору інформації відносяться елементи робіт, що пов'язані з отриманням або передачею будь-яких відомостей (усних або письмових) про хід реалізації туристичних путівок, організації туристичного процесу, про нові напрями в розробці послуг, робота над спеціальною літературою і таке інше.

1.3 Аналіз стану організації праці

Дослідження фактичного стану організації праці в туристичному підприємстві необхідно проводити за напрямами:

а) аналіз стану посадових обов'язків, що ґрунтується на аналізі посадової інструкції спеціаліста за структурою і за змістом. При цьому визначається обсяг робіт, притаманних і непритаманних даній посаді (табл. 1.5).

Таблиця 1.5 - Групування даних для виявлення робіт, притаманних і непритаманних даній посаді

При цьому слід визначити коефіцієнт розподілу праці (К_рп):

(1.4)

де К_п - коефіцієнт якості посадових інструкцій:

(1.5)

де П_п - сумарна питома вага пунктів інструкції, які не відповідають вимогам типових посадових інструкцій; Ф_н - питома вага не відповідних функцій у фонді робочого часу;

б) організація підвищення кваліфікації спеціаліста туристичного підприємства. Приводиться аналіз рівня освіченості кадрів шляхом визначення коефіцієнта освіченості (К_о):

(1.6)

де Ч_вс - кількість працівників з вищою і середньою спеціальною освітою; Ч_з - загальна кількість працівників у підрозділі. Тут же аналізуються норми підвищення кваліфікації кадрів;

в) аналіз раціонального планування. Всебічний аналіз відповідно до цього напряму необхідно здійснювати за табл. 1.6.

Таблиця 1.6 - Аналіз раціонального планування

Слід відмітити просторове фактичне внутрішнє і зовнішнє планування робочого місця;

г) аналіз технічної оснащеності робочого місця. Під час вивчення технічного оснащення робочих місць працівників туристичного підприємства слід заповнити табл. 1.7.

Таблиця 1.7 - Перелік обладнання для оснащення робочого місця спеціаліста

Доцільно вивчити оснащеність робочих місць за такими напрямами: оснащеність обладнанням для постійного використання матеріалів; оснащеність технічними засобами для спеціальних робіт (розрахунково-обчислювальні, брошурувальні і таке інше); забезпеченість засобами малої організаційної техніки (машинка для заточки олівців, календарі, ручки і таке інше); забезпечення засобами сигналізації та зв'язку (сигналізація виклику до керівника, телефонні апарати і таке інше).

Коефіцієнт технічної оснащеності за видами робіт (обчислювальні, копіювальні) визначається за формулою (К_то):

(1.7)

де В_ф – фактична вартість засобів (в грн.); П_ф - фактична кількість працівників; Н_т.о - норматив технічної оснащеності (грн.).

Дані з нормативів технічної оснащеності наведені в табл.1.8.

Таблиця 1.8 - Мінімальні нормативи технічної оснащеності за видами робіт (грн.)

д) аналіз умов праці. Санітарно-гігієнічні умови праці мають велике значення для здоров'я працюючого, оскільки впливають на його фізичний і психологічний стан та працездатність. Необхідно провести аналіз і визначити: рівень оснащеності робочого місця; рівень шуму; параметри мікроклімату; коефіцієнт умов праці (К_уп).

(1.8)

де n – кількість врахованих факторів; а_і - індекс відповідності фактичних умов праці нормативним:

(1.9)

де, У_фп – фактичне значення показника; У_н – нормативне значення показника (табл. 1.9).

Таблиця 1.9 - Санітарно-гігієнічні умови праці на робочому місці менеджерів та службовців

е) аналіз раціональності режиму праці та відпочинку. Встановлюється порядок чергування роботи і відпочинку впродовж року, тижня та добового режимів.