Методы учета затрат на производство и калькулирования

это совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат. Их можно группировать по:

объектам учета затрат – попроцессному, попередельному, позаказному;

полноте учета затрат – калькулированию полной себестоимости, калькулированию неполной себестоимости;

оперативности учета и контроля затрат – учетам фактических и нормативных затрат.

Попроцессный метод калькуляции применяется на предприятиях:

— Серийно или массово выпускающих однообразную продукцию;

— Имеющих непрерывный производственный цикл;

— Использующих технологию, которая предусматривает выполнение каждым производственным подразделением отдельной части производственного этапа, называемого процессом;

— Производящих различные изделия, при условии того, что весь процесс производства можно разбить на постоянно повторяющиеся операции.

Схема попроцессной калькуляции:

З_общ = З₁ + З₂ + … + З_i,

где З₁, З₂, З_i – затраты на производство в 1-м, 2-м и i-м процессе соответственно.

— Себестоимость единицы изделия (С_i) при использовании попроцессного метода рассчитывается по формуле:

С_i = З_общ / N_i,

— Где N_i – количество выпуска i-го изделия.

Попередельный метод (полуфабрикатный)

— Схема попередельной калькуляции включает в себя:

І передел: З_с + З_І = С_І ,

— где: З_с – затраты на сырье;

— З_І – затраты І-го передела по обработке;

— С_І – себестоимость продукции І-го передела.

—

ІІ передел: С_І + З_ІІ = С_ІІ ,

— Где: З_ІІ – затраты ІІ-го передела по обработке;

— С_ІІ - себестоимость продукции ІІ-го передела.

—

ІІІ передел: С_ІІ + З_ІІІ = С_ІІІ ,

— где: З_ІІІ – затраты ІІІ-го передела по обработке;

— С_ІІІ - себестоимость продукции ІІІ-го передела.

Позаказный метод учета затрат

Схема позаказной калькуляции:

С_з = З_к + З_о + НР,

— Где: С_з – себестоимость заказа;

— З_к - затраты на комплектующие;

— З_о – затраты на обработку;

— НР – накладные расходы.

— Себестоимость единицы продукции (С₁) при позаказном методе определяется по формуле:

С₁ = С_з / N_з

где: N_з - количество единиц продукции, изготовленной по данному заказу.

Вопросы для самоконтроля

1. Понятие издержек.

2. Раскройте содержание затрат по степени зависимости от изменения объема производства. Что включают валовые издержки предприятия?

3. Что такое валовой доход и прибыль.

4. Приведите классификацию затрат по экономическим элементам.

5. Охарактеризуйте методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Рекомендуемая литература

1.Экономика предприятия (фирмы): под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина,-3 изд, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2008.- 601 с.

2. В.К.Скляренко и В.М. Прудников Учебник «Экономика предприятия» М.: ИНФРА-М, 2007.- 528 с.