Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Структура ассортимента маргарина в натуральном и денежном выражении
|
|
Одной из самых важнейших характеристик товаров является ассортиментная характеристика, которая определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.
Ассортимент товара – перечень товаров, объединенных по какому – либо признаку и удовлетворяющие потребности человека.
Ассортимент потребительских товаров подразделяется на группы:
По месту нахождения:
- торговый – перечень товаров, находящийся в торговой сети и в сфере обращения (ГОСТ 51303-99); В отличие от промышленного торговый ассортимент включает как правило, товары разных производителей. Исключение составляют фирменные магазины организаций-изготовителей.
- промышленный – ассортиментный перечень товаров, выпускаемый определенной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием (ГОСТ 51303-99).
По широте охвата:
- простой ассортимент товаров, представленный такими видами, которые классифицируются не более чем по трем признакам; Такой ассортимент представлен небольшим количеством групп, видов наименований товаров, которые удовлетворяют ограниченное число потребителей;
- сложный – ассортимент товаров, предоставленный такими видами, которые классифицируются более чем по трем признакам; Данный ассортимент характеризуется значительным количеством групп, видов, наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности в товарах;
- марочный – набор товаров одного вида, но разных марок. Такие товары могут удовлетворять как физиологические потребности, так и социальные, психологические. Это престижные марки автомобилей, одежды, обуви, духов;
- развернутый – набор товаров, который включает подгруппы, виды, разновидности, относящиеся к 1 группе, но различающиеся между собой индивидуальными признаками;
- сопутствующие – набор товаров, который выполняет вспомогательные функции и не относящиеся для данной группы товаров;
- смешанный- набор товаров разных групп.
По степени удовлетворения потребностей:
- рациональный – набор товаров, удовлетворяющих реальные потребности, которые зависят от уровня жизни населения, достижений науки и техники;
- оптимальный – набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для производителя; Но: с максимальной пользой для потребителя при минимальной затрате на производство и доведение до потребителя.
По характеру потребностей:
- реальный – действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца;
- прогнозируемый – набор товаров, который должен будет удовлетворять покупателя.
В ходе данной работы была проанализирована структура ассортимента маргарина в денежном выражении и натуральном выражении в магазине «Апельсин».
Таблица 7 - Структура ассортимента маргарина, реализуемого в магазине «Апельсин».
| Наименование продукта | Цена за ед. в руб. | Объем реализации в шт. | Объем реализации в руб. | Структура ассортимента | |
| В натуральном выражении, % | В денежном выражении, % | ||||
| Маргарин сливочный хозяюшка 65 % жирности | 16,90 | 253,50 | 22,70 | 16,53 | |
| Маргарин фасованный домашний Евдаковский | 30,00 | 180,00 | 9,00 | 11,74 | |
| Маргарин Рама пластик 65% жирности | 13,00 | 52,00 | 6,00 | 3,40 | |
| Маргарин Пышка 75% жирности | 21,70 | 108,50 | 7,60 | 7,10 | |
| Маргарин молочный 82% жирности | 41,00 | 328,00 | 12,20 | 21,40 | |
| Маргарин домашний сливочный 40% жирности | 9,60 | 76,80 | 12,20 | 5,00 | |
| Маргарин домашний столовый 26% жирности | 38,00 | 380,00 | 15,30 | 24,80 | |
| Маргарин чудесница 55% жирности | 6,50 | 39,00 | 9,00 | 2,60 | |
| Маргарин солнечный особый 72% жирности | 29,00 | 116,00 | 6,00 | 7,60 | |
| Итого | 1533,80 |
Исходя из таблицы 7 по магазину «Апельсин» следует, что маргарин «Хозяюшка» потребляется чаще всего, так как объем реализации в натуральном выражении составляет 22,70%. Минимальный объем реализации приходится на маргарин «Рама» и маргарин Солнечный особый – 6,00%.
В денежном выражении наибольшая доля реализации приходится на маргарин Домашний столовый – 24,80%. Минимальную долю реализации в денежном выражении занимает маргарин «Чудесница» – 2,60%.
Date: 2015-09-24; view: 1952; Нарушение авторских прав