Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Основные методические регламенты практического занятия
|
|
1 Тема практического занятия
Гигиеническая оценка качества и безопасности водного фактора среды обитания человека.
2 Цели практического занятия
2.1 Закрепление теоретического материала лекционного курса по теме «Вода как фактор здоровья населения», а также рекомендуемых информационных источников в приложении к практическим задачам гигиенической оценки качества и безопасности водного фактора среды обитания человека.
2.2 Освоение обучаемыми общих принципов работы с нормативными документами по регламентации качества и безопасности водного фактора (в процессе решения ситуационных задач).
2.3 Освоение обучаемыми регламентов оформления протоколов исследования воды (для контингента последипломной подготовки).
3 Хронометраж практического занятия
3.1 Хронометраж практического занятия для додипломного этапа подготовки (таблица 1)
Таблица 1
| № элемента занятия | Элемент занятия | Время в минутах |
| Собеседование по теме занятия или тестовый контроль | ||
| Пояснение преподавателя к самостоятельной работе | ||
| Самостоятельная аудиторная работа по решению ситуационных задач | ||
| Обсуждение и контроль общих итогов освоения темы занятия | ||
| Общее время освоения темы |
3.2 Хронометраж практического занятия для последипломных этапов подготовки (таблица 2)
Таблица 2
| № элемента занятия | Элемент занятия | Время в минутах |
| Собеседование по теме занятия или тестовый контроль | ||
| Пояснение преподавателя к самостоятельной работе | ||
| Самостоятельная аудиторная работа по решению ситуационных задач, в т.ч. по оформлению типовых протоколов исследования воды | ||
| Обсуждение и контроль общих итогов освоения темы занятия | ||
| Общее время освоения темы |
4 Оснащение занятия
4.1 Методические материалы
1) Петров В.А. Вода как фактор здоровья населения: лекция (в мультимедийном варианте) / В.А. Петров. – Владивосток, 2012.
2) Петров В.А. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор и методические аспекты основных форм его осуществления: лекционный курс (в мультимедийном варианте) / В.А. Петров. – Владивосток, 2012.
3) Настоящая методическая разработка (выдается на кафедре в обычном варианте или обучаемые обеспечиваются электронной версией).
4) Литература, имеющаяся в библиотеке ВГМУ и методическом кабинете кафедры (представлена в соответствующем разделе разработки).
5) Бланки протоколов исследования воды.
6) Эталоны решения ситуационных задач (для преподавателя).
4.2 Наглядное обеспечение (представлено списком стендовых планшетов, а также частично настольных планшетов, продублированных в виде презентации):
1) Критерии социального благополучия отдельных стран (ВОЗ), включающие охват населения безопасным водоснабжением.
2) Основные аспекты значения водного фактора в жизнедеятельности человека (схема).
3) Физиологическое значение воды. Пластическая, структурная роль.
4) Физиологическое значение воды. Каталитическая роль.
5) Физиологическое значение воды. Вода – универсальный растворитель.
6) Физиологическое значение воды. Вода - один из основных факторов поддержания нормального осмотического давления в крови и тканях.
7) Физиологическое значение воды. Вода - один из факторов обеспечения кислотно-щелочного равновесия в организме.
8) Физиологическое значение воды. Вода - необходимое условие всасывания пищевых компонентов в кишечнике.
9) Физиологическое значение воды. Вода - непременный участник всех метаболических и энергетических процессов.
10) Физиологическое значение воды. Водный фактор – обязательный элемент процессов анаболизма и катаболизма.
11) Гигиеническое значение воды (схема)
12) Народнохозяйственное значение воды.
13) Динамика использования воды в Северной Америке, км3/год.
14) Динамика использования воды в Южной Америке, км3/год.
15) Динамика использования воды в Европе, км3/год.
16) Динамика использования воды в Африке, км3/год.
17) Динамика использования воды в Австралии и Океании, км3/год.
18) Динамика использования воды в Азии, км3/год.
19)Собственные водные ресурсы, на душу населения в год в некоторых странах.
20) Нормы хозяйственно-бытового водопотребления для населенных пунктов.
21) Заболевания инфекционной природы, связанные с водным фактором.
22) Заболевания неинфекционной природы, связанные с водным фактором.
23) Отравления и поражения, связанные с водным фактором.
24) Отравление… чистой водой (выдержки из статьи в АиФ, посвященной водной интоксикации).
25) Основные источники загрязнения водных объектов (схема).
26) Пути загрязнения вод Мирового океана (схема).
27) Виды загрязнения воды.
28) Факторы самоочищения водоемов.
29) Классификация источников водоснабжения.
30) Атмосферные воды.
31) Общая характеристика атмосферных вод.
32) Подземные воды.
33) подземные источники водоснабжения (схема).
34) общая характеристика подземных межпластовых вод.
35) Поверхностные воды.
36) Общая характеристика поверхностных вод.
37) Минерализованные и термальные воды.
38) Общая характеристика минерализованных и термальных вод.
39) Классы и методы обработки воды подземных источников водоснабжения (по ГОСТ 2761-84).
40) 1 класс.
41) 2 класс.
42) 3 класс.
43) Показатели качества воды подземных источников водоснабжения (по ГОСТ 2761-84).
44) Гигиеническая классификация подземных вод по степени выраженности влияния техногенного фактора (СП 2.1.5.1059-01).
45) Классы и методы обработки воды поверхностных источников водоснабжения (по ГОСТ 2761-84).
46) 1 класс.
47) 2 класс.
48) 3 класс.
49) Показатели качества воды поверхностных источников водоснабжения (по ГОСТ 2761-84).
50) Сапробионты (сапробы).
51) Организмы — показатели сапробности водоема.
52) Общие требования к питьевой воде (схема).
53) Контролируемые показатели качества питьевой воды по СанПиН 2.1.4.1074-01.
54) Критерии определения опасности веществ, загрязняющих питьевую воду (СанПиН 2.1.4.1074-01).
55) Требования к питьевой воде по микробиологическим и паразитологическим показателям по СанПиН 2.1.4.1074-01.
56) Обобщенные показатели безвредности воды по химическому составу (СанПиН 2.1.4.1074-01).
57) Нормативы содержания неорганических веществ в питьевой воде по СанПиН 2.1.4.1074-01.
58) Нормативы содержания некоторых органических веществ в питьевой воде по СанПиН 2.1.4.1074-01.
59) Нормативы содержания вредных химических веществ в питьевой воде, поступающих и образующихся в процессе ее обработки в системе водоснабжения (СанПиН 2.1.4.1074-01).
60) Требования к питьевой воде по органолептическим показателям (СанПиН 2.1.4.1074-01).
61) Требования к питьевой воде по показателям общей a- и b- активности (СанПиН 2.1.4.1074-01).
62) Схема хозяйственно-питьевого водопровода при заборе воды из подземного водоносного горизонта.
63) Схема хозяйственно-питьевого водопровода при заборе воды из поверхностного водоисточника.
64) Схемы водопроводной сети в поселении.
65) Нормативы качества воды горячего водоснабжения (СанПиН 2.1.4.2496-09).
66) Классификация категорий качества питьевых вод, расфасованных в емкости (СанПиН 2.1.4.1116-02).
67) Шахтный колодец (рисунок).
68) Общий вид шахтного колодца из железобетонных колец.
69) Трубчатый колодец (рисунок).
70) Мелкотрубчатый колодец (рисунок).
71) Система искусственного восполнения подземных вод открытого типа из поверхностных вод с инфильтрационными бассейнами и береговой инфильтрацией.
72) Нормативы, которым должна отвечать вода нецентрализованного водоснабжения по органолептическим показателям (СанПиН 2.1.4.1175-02).
73) Нормативы, которым должна отвечать вода нецентрализованного водоснабжения по химическим показателям (СанПиН 2.1.4.1175-02).
74) Нормативы, которым должна отвечать вода нецентрализованного водоснабжения по микробиологическим показателям (СанПиН 2.1.4.1175-02).
75) Классификация методов улучшения качества питьевой воды.
76) Характеристика сорбционных методов.
77) Мембранные методы.
78) Характеристика мембрано-фильтрационных процессов.
79) Решетка с ручным отделением крупных отходов.
80) Горизонтальный отстойник (схема).
81) Вертикальный отстойник (схема).
82) Принципиальная схема устройства фильтра для очистки воды.
83) Двухслойный скорый фильтр (схема).
84) Двухпоточный скорый фильтр (схема).
85) Контактный осветлитель (схема).
86) Микрофильтр (схема).
87) Биологический фильтр (схема).
88) Методы обеззараживания воды.
89) Характеристика хлорирования воды.
90) Зависимость величины и вида остаточного хлора от введенной дозы хлора.
91) Приоритетные для питьевой воды галогеносодержащие соединения.
92) Мероприятия по уменьшению образования ХОС в питьевой воде.
93) Варианты озонирования.
94) Характеристика озонирования воды.
95) Преимущества ультрафиолетового обеззараживания (УФО) воды.
96) Недостатки ультрафиолетового обеззараживания (УФО) воды.
97) Фотоокислительные комбинированные технологии.
98) Преимущества фотоокислительных комбинированных технологий.
99) Специальные методы обработки воды.
100) Соединения фтора, используемые для фторирования воды.
101) Законодательные мероприятия охраны водоемов.
102) Технические и технологические мероприятия, направленные на сокращение количества сточных вод и уменьшение их опасности.
103) Схема безотходного производства с оборотным водоснабжением.
104) Санитарно-технические мероприятия, направленные на очистку и обеззараживание сточных вод.
105) Количество водопроводов в РФ из поверхностных источников (%), не имеющих необходимого комплекса очистных сооружений и обеззараживающих установок.
106) Санитарно-эпидемиологические мероприятия по охране водоемов.
107) Первый пояс (пояс строгого режима) зоны санитарной охраны водоисточников (схема).
108) Второй и третий пояса (пояса ограничений) зоны санитарной охраны водоисточников (схема).
109) Защитные полосы (схема).
110) ЗСО для поверхностных водотоков (рек, каналов).
111) ЗСО для поверхностных водоемов (водохранилищ, озер).
112) ЗСО для подземных водоисточников.
113) Воронка депрессии и границы I пояса зоны санитарной охраны артезианской скважины.
4.3 Техническое обеспечение
1) Аппарат для демонстрации презентаций.
2) Экран.
3) Калькуляторы.
5 Учебные вопросы для самостоятельной подготовки обучаемого
контингента
1) Физиологическое значение водного фактора.
2) Гигиеническое значение водного фактора.
3) Народнохозяйственное значение воды.
4) Эпидемиологическое значение водного фактора.
5) Виды загрязнения водоемов.
6) Общая характеристика загрязнения водоемов.
7) Процессы самоочищения волы в водоемах.
8) Классификация источников водоснабжения.
9) Сравнительная гигиеническая характеристика источников водоснабжения.
10) Общая методология выбора источников водоснабжения по санитарно-эпидемиологическим критериям.
11) Особенности регламентации качества и контроля воды поверхностных источников водоснабжения.
12) Особенности регламентации качества и контроля воды подземных источников водоснабжения.
13) Основные гигиенические требования к качеству питьевой воды централизованных систем питьевого водоснабжения; основы его нормирования.
14) Основные гигиенические требования к качеству питьевой воды централизованных систем горячего водоснабжения; основы его нормирования.
15) Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения.
16) Основные гигиенические требования к качеству питьевой воды, расфасованной в емкости; основы его нормирования.
17) Санитарно-эпидемиологические требования к охране прибрежных вод морей от загрязнения в местах водопользования населения.
18) Методы улучшения качества питьевой воды (водоподготовки); их гигиеническая характеристика
19) Основные направления санитарной охраны водоёмов.
20) Законодательные мероприятия по охране водоемов.
21) Технические и технологические мероприятия, направленные на сокращение количества сточных вод и уменьшение их опасности.
22) Санитарно-технические мероприятия, направленные на очистку и обеззараживание сточных вод.
23) Санитарно-эпидемиологические мероприятия по охране водоемов.
6 Учебный материал по теме практического занятия
Предваряя конкретный учебный материал, следует особо указать, что в рамках данного практического занятия закрепляется освоение обучаемыми дидактического содержания лекции и рекомендуемых информационных источников, посвященных гигиеническим проблемам водного фактора среды обитания человека. Эти вопросы достаточно полно и на современном уровне освещаются в лекции «Вода как фактор здоровья населения», в рекомендуемых информационных источниках, степень усвоения которых контролируется на данном занятии.
Следует отметить также, что материал разработки разграничен по уровню учебной работы с ним. Часть материала подлежит усвоению, другая часть – знакомству. В соответствующих разделах методического документа о принадлежности к уровню работы с ними сделаны соответствующие пометки: «усвоение», «знакомство».
6.1 Понятия и термины в области гигиенической оценки водного фактора среды обитания человека (усвоение)
Понятийный аппарат или базис является основой основ освоения любого раздела гигиенической науки и практики. Речь идет, прежде всего, о терминологии, знание которой представляет собой основу для усвоения дидактического материала. Гигиенические аспекты водного фактора в данном плане – не исключение. В связи с указанным, ниже приводится краткий словарь понятий и терминов, с изучения которого необходимо начинать работу по освоению этого важного раздела учебной дисциплины.
Краткий словарь понятий и терминов в области гигиенической оценки
водного фактора среды обитания человека
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Абиссинские колодцы | Мелкие трубчатые колодцы. |
| Антропогенный фоновый уровень | Концентрация химикатов в окружающей среде вследствие созданных человеком источников. |
| Антропогенное изменение окружающей среды | Изменения, происходящие в результате жизни и деятельности человека. |
| Артезианские воды | Напорные подземные воды, заключённые в водоносных пластах горных пород между водоупорными слоями; обычно встречаются в пределах определённых геологических структур (впадин, мульд и др.), образуя артезианские бассейны или склоны; при вскрытии буровыми скважинами артезианские воды поднимаются выше кровли водоносного пласта, иногда фонтанируют. |
| Артезианский бассейн | Скопление подземных вод в пределах одной или нескольких геологических структур, заключающих напорные водоносные горизонты. |
| Артезианский колодец | Буровая скважина для забора подземных артезианских вод. |
| Архимедов винт | Водоподъёмная машина, вал с винтовой поверхностью, установленный в наклонной трубе, нижний конец которой погружён в воду; при вращении (например, от ветряного или другого двигателя) винтовая поверхность вала перемещает воду по трубе на высоту 3-4 м. |
| Батометр | Прибор для взятия проб воды с различных глубин водоёма. |
| Батометр морской мгновенного наполнения | Полый металлический цилиндр, верхнее и нижнее отверстие которого одновременно запираются при достижении прибором заданной глубины. |
| Безопасность санитарно-эпидемиологическая | Стабилизированная на уровне стандартов качества окружающей среды ситуация, без явных патологических экообусловленных изменений в состоянии здоровья населения, с приемлемым уровнем риска развития неблагоприятных изменений в состоянии среды обитания и здоровья населения. |
| Бьеф | Часть водоёма, реки, канала, расположенная по течению выше водонапорного сооружения (плотины, шлюза), так называемый верхний бьеф, или ниже его – нижний бьеф. |
| Верховодка | Ближайшие к земной поверхности безнапорные подземные воды, не имеющие сплошного распространения; периодически накапливаются и затем исчезают за счёт испарения или перетекания в более глубокие горизонты. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Вода питьевая | Вода по своему качеству в естественном состоянии или после подготовки отвечающая гигиеническим нормативам и предназначенная для питьевых и бытовых нужд граждан, либо для производства пищевой продукции. |
| Водное законодательство | Комплекс правовых норм, регулирующих отношения, связанные с использованием и охраной водных ресурсов. |
| Водность реки | Количество воды, проносимое рекой с её бассейна за какой-либо отрезок времени (декаду, месяц, сезон, отдельный год или ряд лет) по сравнению со средним значением (нормой) для этого периода. |
| Водные массы | Большие объёмы воды, сформированные в определённых частях Океана – очагах, источниках этих масс, и длительное время сохраняющие относительную однородность основных физико-химических и биологических характеристик. |
| Водные ресурсы | Пригодные для использования в народном хозяйстве воды рек, озёр, каналов, водохранилищ, морей и океанов, подземные воды, почвенная влага, воды (льды) ледников, водяные пары атмосферы. |
| Водный баланс земли | Соотношение, связывающее количество воды. Поступающей на поверхность земного шара в виде осадков, и количество воды, испаряющееся с поверхности суши и Мирового океана за определённый период времени. |
| Водный кадастр | Систематизированный свод сведений о водных ресурсах стран. |
| Водный режим | Изменение во времени уровней и объёмов воды в реках, озёрах и болотах; годовой цикл водного режима подразделяют на характерные фазы: половодье, межень, паводки, ледостав, ледоход. |
| Водобой | Гидротехническое сооружение в виде бетонной плиты или деревянного настила, расположенного за водосливом или водосбросом; служит для гашения энергии потока воды и защиты русла реки от опасных размывов. |
| Водовод | Гидротехническое сооружение в виде канала, тоннеля, лотка, трубопровода и т. д. Для подачи воды к месту её потребления. |
| Водоём | Скопление бессточных или с замедленным стоком вод в естественных или искусственных впадинах (озёра, водохранилища, пруды, каналы и т.д.). |
| Водозаборные сооружения (водозабор) | 1. Гидротехническое сооружение для забора воды из источника питания (реки, озера, подземного источника) с целью использования её для нужд гидроэнергетики, водоснабжения, ирригации. 2. Комплекс сооружений и устройств для забора воды из водных объектов. |
| Водоисточники поверхностные | Источники водоснабжения, представляющие собой открытыеводоёмы, образующиеся за счёт стекания метеорных вод в пониженные места, или искусственно созданные (реки, водохранилища, озёра, пруды, каналы ручьи); характеризуются, как правило, большим дебитом, низкой степенью минерализации, значительной микробной загрязнённостью. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Водоисточники подземные | Воды, образующиеся при фильтрации атмосферных осадков через почвенный слой и горные породы и залегающие под поверхностью земли (грунтовые, межпластовые, артезианские воды). |
| Водоносность реки | То же, что и средний многолетний расход воды или сравнительный многолетний объём её годового стока с её бассейна. |
| Водоносный горизонт | 1. Слой или несколько слоёв водонепроницаемых горных пород, трещины, поры и другие, пустоты которых заполнены подземными водами. 2. Подземный водный объект, характеризующийся близкими фильтрационными свойствами вмещающих горных пород. |
| Водоотлив | Отвод и удаление поверхностных и подземных вод из шахт, карьеров, горных выработок, котлованов, траншей и т.п. |
| Водоохранные леса | Категория лесов, выделяемых в водоохранной зоне (вдоль берегов крупных водоёмов) для улучшения водного баланса, гидрологического режима, уменьшения эрозии почв, особенно в степной, лесостепной зонах. |
| Водоочистка | Комплекс технологических процессов, имеющих целью довести качество воды, поступающей в водопроводную сеть из источника водоснабжения, до установленных нормами показателей. |
| Водоподготовка | Улучшение качества природных вод, используемых для питания паровых и водогрейных котлов или других технологических целей. |
| Водоподъёмная машина (водоподъёмник) | Устройство для безнапорного перемещения жидкости (главным образом, воды); простейшие водоподъёмные машины – журавли ворот подъёма воды из колодца; непрерывная подача воды осуществляется водоподъёмными машинами: архимедовым колесом, водоподъёмным колесом, норией. |
| Водоподъёмное колесо (водоподъёмная машина) | Колесо диаметром 2-6 м со свободно подвешенными черпаками, которые при вращении колеса зачерпывают воду и опорожняются (опрокидываясь) над лотком; иногда вместо черпаков – жёстко укреплённые лопасти. |
| Водопользование | 1. Юридически обусловленная деятельность граждан и юридических лиц, связанная с использованием водных объектов 2. Пользование водами (водными объектами) для удовлетворения нужд населения, сельского хозяйства, промышленности транспорта и др. |
| Водопользование рекреационное | Использование водного объекта или его участка для купания, занятия спортом и отдыха. |
| Водопользователи | Граждане, индивидуальные предприниматели, юридические лица, использующие водный объект для любых нужд (в т. ч. для сброса сточных вод). |
| Водоприёмная часть колодца | Часть колодца, служащая для притока и накопления грунтовых вод; её следует заглублять в водоносный пласт для лучшего вскрытия пласта и увеличения дебита. Для обеспечения большого притока воды в колодец нижняя часть его стенок может иметь отверстия или устраиваться в виде шатра. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Водоприёмник | Водоток, водоём или лощина, принимающие и отводящие воду, собираемую осушительной системой с прилегающей территории; термин употребляют также для обозначения водозаборных сооружений. |
| Водопроводная сеть | Совокупность водопроводных линий (трубопроводов) для подачи воды к местам потребления; один из основных элементов системы водоснабжения. |
| Водораздел | Линия на поверхности Земли, разделяющая сток атмосферных осадков по двум противоположно направленным склонам. |
| Водораздельное пространство | На равнинах – междуречье, не имеющее стока в какую-либо речную систему или со стоком, осуществляющимся слабоврезанными верховьями рек; в горах – центральная часть хребта, прилегающая к водоразделу. |
| Водосборная площадь (водосбор, водосборный бассейн) | Часть территории, сток с которой идёт в определённый водоём. |
| Водосброс (водосбросное сооружение) | Гидротехническое сооружение, предназначенное для сброса излишней (паводковой) воды из водохранилища, а также пропусков воды в нижний бьеф (см.); водосброс с поверхностным пропуском воды называется водосливом (см.), с глубинным – водоспуском (см.). |
| Водослив | Преграда (порог), через которую переливается поток воды; в гидротехнике водослив называется водосброс (см.). |
| Водоснабжение | Совокупность мероприятий по обеспечению водой различных потребителей – населения, промышленных предприятий и др. |
| Водоспуск (водоспускное сооружение) | Гидротехническое сооружение (обычно в виде трубчатого канала в теле плотины), служащее для спуска воды из водохранилища, промыва донных насосов гидроузла, пропуска воды в нижний бьеф в эксплуатационный и строительный периоды. |
| Водоупорный пласт (водоупор) | Пласт водонепроницаемых горных пород, ограничивающий снизу или сверху водоносный горизонт. |
| Водохозяйственный баланс | Соотношение между приходом (атмосферные осадки, возвратные воды из канализационных систем, с орошенных полей и т. п.) и расходом (испарение, орошение, водоснабжение и т. д.) воды на какой-либо части земной поверхности (бассейны рек, внутренних морей) за определённое время с учётом хозяйственной деятельности человека; свидетельствует о водообеспеченности бассейна, при отрицательном водохозяйственном балансе – о необходимости мероприятий по покрытию водного дефицита. |
| Водохранилище | Искусственный водоём значительной вместимости, образованный обычно в долине реки водоподпорными сооружениями для регулирования её стока в хозяйственных и рекреационных целях. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Воды | Охраняемый законом природный объект, представляющий часть природной среды – гидросферу нашей планеты и состоящий из естественных и искусственных водоёмов, подземных вод, ледников, Мирового океана. Выполняет экологическую, экономическую, культурно-оздоровительную функции. |
| Гигиенические нормативы качества питьевой воды | Совокупность научно обоснованных показателей, устанавливающих критерии благоприятных органолептических свойств, безопасности воды в эпидемиологическом и радиационном отношении, безвредности по химическому составу. |
| Грунтовые воды | Безнапорные подземные воды, расположенные над поверхностью первого водоупорного слоя; область их питания совпадает с областью распространения. |
| Дебит | Объём жидкости (воды, нефти) или газа, поступающих из естественного или искусственного источника (буровой скважины, трубы, колодца и т. д.) в единицу времени. |
| Дезодорация воды | Устранение в воде неприятных запахов; достигается путём аэрации воды, озонирования и др. |
| Детергенты | Поверхностно активные синтетические вещества (СПАВ), употребляемые в промышленности и в быту как моющие средства и эмульгаторы. Служат одним из основных загрязнителей водоёмов, так как с трудом подвергаются разложению микроорганизмами, нарушают кислородный баланс, вредно воздействуют на живые организмы. |
| Жёсткость воды | Свойство природной воды, обусловленное присутствием в ней, главным образом, солей кальция и магния. |
| Загрязнение подземных вод | Загрязнение, обусловленное антропогенной деятельностью и приводящее к изменению качества воды по сравнению с фоновыми показателями. |
| Зона рекреации водного объекта | Водный объект или его участок с прилегающим к нему берегом, используемый для отдыха. |
| Зона санитарной охраны водного объекта | Территория и акватория, на которых устанавливается особый санитарно-эпидемиологический режим для предотвращения ухудшения качества воды источников централизованного питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения и охраны водопроводных сооружений. |
| Зоны санитарной охраны | Территория вокруг источников водоснабжения и водопроводных сооружений с режимом, исключающим (ограничивающим) возможность загрязнения или заражения воды. |
| Зоны санитарные | Разновидность защитных зон, часть земельного, водного пространства, расположенного вокруг охраняемого объекта природы с целью предупреждения его загрязнения, засорения, истощения. |
| Источник загрязнения вод | Источник, вносящий в поверхностные или подземные воды загрязняющие вещества, микроорганизмы или тепло. |
| Источники водоснабжения | Природные воды, используемые для хозяйственно-питьевого, технического или сельскохозяйственного водоснабжения. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Источники загрязнения Мирового океана | Данными источниками с учетом их вклада в общее загрязнение являются: · береговые (44 %) - объекты промышленного и коммунального назначения; · морские (35%) - все сбросы с морских судов, в частности; · корабельные и судовые загрязнения (12-20%), нефтяных промыслов и разработок; · атмосферные (20 %) - осадки, ураганы, штормы и т. д.; · прочие загрязнители (1 %). |
| Источники нецентрализованного водоснабжения | Подземные воды, захват которых осуществляется путём устройства и специального оборудования водозаборных сооружений (шахтные и трубчатые колодцы, каптажи родников) общественного и индивидуального пользования. |
| Истощение вод | Уменьшение минимально допустимого стока поверхностных вод или сокращение запасов подземных вод. Минимальным допустимым стоком является сток, при котором обеспечиваются экологическое благополучие водного объекта и условия водопользования. |
| Качество воды | Характеристика состава и свойств воды, определяющая пригодность её для конкретных видов водопользования. |
| Коагулянты | Вещества, введение которых в жидкость, содержащую мелкие взвешенные частицы, вызывают их слипание и выпадение в осадок – коагуляцию (см.). |
| Коагуляция | Слипание коллоидных частиц при их сталкивании в процессах броуновского движения, перемешивания или направленного перемещения в силовом (например, электрическом) поле; коагуляция играет важную роль при очистке природных и сточных вод. |
| Комбинированное действие (воздействие) | 1. Одновременное или последовательное воздействие на организм однородных (химических, физических и т. п.) факторов при одном и том же пути поступления в организм. 2. Воздействие, при котором из одной среды в организм поступает несколько веществ (факторов). |
| Комплексное действие (воздействие) | Воздействие на организм одного и того же вредного фактора, (вещества) поступающего из различных сред (различным путём) в условиях производства или вне его. |
| Контаминанты | Чужеродные вещества искусственного и естественного происхождения, аккумулирующиеся в средах, для которых они не свойственны (пищевые продукты, воздух, вода, почва). |
| Контаминация | Загрязнение тканей организма или объектов окружающей среды микроорганизмами или чужеродными химическими соединениями. |
| Контроль качества воды | Проверка соответствия показателей качества воды установленным нормам и требованиям. |
| Критерий качества воды | Признак, по которому производится оценка качества воды по видам водопользования. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Ксенобиотик | Любое чужеродное для данного организма или их сообществ вещество (пестициды, препараты бытовой химии и другие загрязнители), могущие вызывать нарушения биотических процессов, в том числе заболевание и гибель живых организмов. |
| Кумуляция | Явление накопления (суммирования) повторных доз (концентраций) вредных химических веществ, при котором последующая доза (концентрация) поступает в организм раньше, чем заканчивается действие предыдущей. |
| Ледосброс (ледосбросное сооружение) | Устройство, предназначенное для пропуска (сброса) льда из верхнего бьефа водоёма в нижний; ледосбросом может служить водосбросная плотина. |
| Ледостав | Период, когда наблюдается неподвижный ледяной покров на реке (водоёме). |
| Лимитирующий признак вредности вещества в воде | Наименьшая безвредная концентрация вещества в воде. |
| Лимитирующий признак вредности в питьевой воде | Признак, характеризующийся наименьшей безвредной концентрацией вещества в воде. Лимитирующими показателями могут быть: · санитарно-токсикологический; · органолептический с расшифровкой характера изменения органолептических свойств питьевой воды. |
| Межень | Ежегодно повторяющееся сезонное стояние низких (меженных) уровней воды в реках; в умеренных и высоких широтах различают летнюю и зимнюю межень. |
| Нецентрализованное водоснабжение | Использование жителями населённых мест подземных источников водоснабжения для удовлетворения питьевых и хозяйственных нужд при помощи водозаборных устройств без разводящей сети (колодцы шахтные и трубчатые, каптажи родников). |
| Нецентрализованное питьевое и хозяйственно-бытовое водоснабжение | Использование подземных или поверхностных водоисточников для питьевых и бытовых нужд при помощи водозаборных устройств без разводящей водопроводной сети. |
| Нория (черпаковский подъёмник) | Подъёмная машина – бесконечная цепь с укреплёнными на ней черпаками; высота подъёма обычно до 25 м. |
| Нормы качества воды | Установленные значения показателей качества воды по видам водопользования. |
| Обеззараживание воды | Санитарно-технические меры по уничтожению в воде возбудителей инфекционных заболеваний химическими и физическими способами. |
| Обеззараживание сточных вод | Обработка сточных вод с целью удаления из них патогенных и санитарно-показательных микроорганизмов. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Оголовок колодца | Наземная часть колодца, служащая для защиты шахты колодца от засорения и загрязнения, а также для наблюдения, водоподъёма, водозабора; должна быть не менее чем на 0,7 – 0,8 м выше поверхности земли. |
| Озонатор | Аппарат для обеззараживания воды и обогащения воздуха озоном. |
| Озонирование воды | Обработка воды озоном с целью обеззараживания, окисления содержащихся в ней органических веществ и дезодорации. |
| Органолептические свойства (сенсорные свойства) | Свойства объектов внешней среды (воды, воздуха, пищи и др.), которые выявляются и оцениваются с помощью органов чувств (например, вкус, запах, цвет, консистенция). |
| Ориентировочно допустимый уровень (ОДУ) вещества в воде | Временный гигиенический норматив, разрабатываемый на основе расчетных и экспресс-экспериментальных методов прогноза токсичности и применяемый только на стадии предупредительного санитарного надзора за проектируемыми или строящимися предприятиями, реконструируемыми очистными сооружениями; утверждается постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации со сроком действия 3 года. |
| Ориентировочные допустимые уровни веществ (ОДУ) в питьевой воде | Разработанные на основе расчетных и экспериментальных методов прогноза токсичности допустимые уровни вещества в водопроводной воде. |
| Осадки атмосферные | Вода в жидком или твёрдом состоянии (дождь, снег, крупа, наземные гидрометеоры и пр.), выпадающая из облаков или осаждающаяся из воздуха на земной поверхности и на предметах. |
| Охрана водных объектов | Деятельность, направленная на сохранение и восстановление водных объектов. |
| Охрана вод от загрязнения | Система мер, направленных на предотвращение, ограничение и устранение последствий загрязнения. |
| Очистные сооружения | Совокупность инженерных сооружений в системах водоснабжения и канализации, в которых природные и сточные воды очищаются от содержащихся в них загрязнений. |
| Паводок | Сравнительно кратковременное и непериодическое поднятие уровня воды, возникающее в результате быстрого таяния снега при оттепели, ледников, обильных дождей. |
| Планктон | Совокупность организмов, обитающих в толще воды и не способных противостоять переносу течением; Планктон составляют многие бактерии, диаматовые и некоторые другие водоросли (фитоплактон), простейшие, некоторые кишечнополостные, моллюски, ракообразные, оболочники, яйца, личинки рыб и личинки многих беспозвоночных животных (зоопланктон); планктон непосредственно или через промежуточные звенья пищевых цепей служит пищей всем остальным животным, обитающим в водоёмах. |
| Подземные воды | Воды, в том числе минеральные, находящиеся в подземных водных объектах. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Пойма | Часть дна речной долины, затопляемая только в половодье. |
| Поллютант | Любой загрязнитель (как правило, предполагается химический). |
| Половодье | Ежегодно повторяющееся в один и тот же сезон относительно длительное увеличение водности реки, вызывающее подъём её уровня; обычно сопровождается выходом вод из меженного русла и затоплением поймы. |
| Предельно допустимая концентрация (ПДК) в воде | Максимальные концентрации, при которых вещества не оказывают прямого или опосредованного влияния на состояние здоровья человека (при воздействии на организм в течение всей жизни) и не ухудшают гигиенические условия водопотребления. |
| Предельно допустимые выбросы (сбросы) (ПДВ, ПДС) | Количественные характеристики выбросов (сбросов) вредных веществ в атмосферный воздух, водоёмы, почву, физических воздействий на окружающую среду, устанавливаемые государственными органами охраны окружающей природной среды по каждому стационарному либо передвижному источнику загрязнения или иного вредного воздействия в целях предупреждения загрязнения окружающей природной среды, охраны здоровья человека и его жизни, растительного и животного мира, материальных ценностей. |
| Предельно допустимый сброс (ПДС) в водный объект | Масса веществ или микроорганизмов в сточных водах, максимально допустимая к отведению с установленным режимом в данном пункте водного объекта в единицу времени с целью обеспечения норм качества воды в контрольном створе. Примечание. Количественным критерием ПДС служат ПДК веществ; ПДС устанавливается в расчетном створе без учета ассимилирующей способности водного объекта. |
| Пруд | Искусственный водоём, создаваемый для орошения, разведения рыбы и водоплавающей птицы, хранения воды, проведения спортивных и оздоровительных мероприятий и других целей. |
| Район водопользования | Акватория рекреационного, лечебно-оздоровительного и хозяйственного водопользования населения. |
| Система водоснабжения (водопровод) | Комплекс инженерных сооружений и устройств, осуществляющих водоснабжение (см.), в том числе получение воды из природных источников, её очистку, транспортирование и подачу потребителям. |
| Ствол (шахта) колодца | Устройство, служащее для прохода водоподъёмных приспособлений (ведер, бадей, черпаков и т.п.), а также в ряде случаев и для размещения водоподъёмных механизмов; стенки шахты должны быть плотными, хорошо изолирующими колодец от проникновения поверхностного стока, а также верховодки. |
| Створ | В гидротехнике – участок реки, на котором располагаются сооружения гидроузла, обеспечивающие подъём уровня воды и воспринимающие её напор; в гигиенических и гидрологических исследованиях – линия, перпендикулярная берегам, по которой берут пробы воды для анализов на различной глубине и на различном расстоянии от берега. |
Продолжение
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Сточные воды | Воды, загрязнённые бытовыми (хозяйственно-фекальными) и производственными (промышленными) отходами, и атмосферные; удаляются с территории населённых мест и промышленных предприятий системами канализации. |
| Трубчатые колодцы | Устройства, предназначенные для получения подземных вод из водоносных горизонтов, залегающих на различной глубине; бывают мелкими (до 8 м) и глубокими (до 100 м и более). Трубчатые колодцы состоят из обсадной трубы (труб) различного диаметра, насоса (ручного или электрического) и фильтра. Мелкие трубчатые колодцы (абиссинские) могут быть индивидуального и общественного пользования; глубокие (артезианские скважины), как правило, общественного пользования. |
| Установки бактерицидные (в приложении к гигиене воды) | Установки для обеззараживания воды ультрафиолетовым излучением (УФ -излучением), состоящие из следующих элементов: · бактерицидная лампа – искусственный источник УФ -излучения; · камера обеззараживания – элемент установки, в котором располагаются бактерицидные лампы и происходит воздействие бактерицидного излучения на микроорганизмы, присутствующие в воде; · кварцевый чехол – защитная трубка в установках с применением погружных источников УФ-излучения, закрывающая прямой доступ воды к бактерицидной лампе и стабилизирующая ее температурный режим. |
| Фоновый створ | Контрольный пункт по исследованию воды водоема, расположенный выше по течению от сброса загрязняющих веществ. |
| Фон природный (фон естественный) | Отдельные химические, физические и другие показатели или их совокупности, характеризующие неизменную природную среду и природные условия данной местности, отражающие уровень относительно постоянного (в пределах естественных многолетних отклонений) влияния того или иного природного фактора и позволяющие давать количественную и качественную оценку эффектам взаимодействия человека и окружающей среды (или отдельных её элементов). |
| Хлорирование | Обеззараживание питьевой воды, сточных вод, мест скопления нечистот и отбросов путём обработки газообразным хлором, хлорной известью и другими хлорсодержащими соединениями; хлорирование используется также для обесцвечивания, дезодорации воды и др. |
| Централизованная система питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения | 1. Комплекс инженерных сооружений для забора, подготовки, транспортирования и подачи потребителю питьевой воды. 2. Комплекс устройств, сооружений и трубопроводов, предназначенный для забора, подготовки (или без нее), хранения, подачи к местам расходования питьевой воды и открытый для общего пользования. |
Окончание
| Понятие, термин | Расшифровка понятия, термина |
| Шахтные колодцы | Устройства, предназначенные для получения подземных вод из первого от поверхности безнапорного водоносного пласта; представляют собой шахту круглой или квадратной формы и состоят из оголовка, ствола и водоприёмной части. |
| Шельф континентальный | В соответствии с Женевской конвенцией 1958 года, ратифицированной СССР, представляет собой поверхность и недра морского дна подводных районов прибрежного государства, примыкающих к берегу, но находящихся вне зоны территориального моря, до глубины 200 м или за этими пределами до такого места, до которого глубина покрывающих его вод позволяет разработку естественных богатств данного района. |
6.2 Общие положения санитарно-эпидемиологической регламентации качества и безопасности водного фактора (усвоение)
По характеру водопользования водоемы разделяют на 2 категории:
1 категория – водоемы для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения, а также для водоснабжения пищевых предприятий;
2 категория – водоемы для рекреационного водопользования, а также в черте населенных мест.
К качеству воды водоемов в зависимости от категории предъявляются различные требования, более жесткие для водоемов 1 категории. Требования к качеству воды поверхностных вод, относящихся к той или иной категории водопользования, регламентируются СанПиН 2.1.5.980-00, извлечение из которого представлено в приложении 2.
Для выбора водоисточников для водоснабжения служит ГОСТ 2761-84 (приложение 1), который устанавливает не только требования к качеству воды водоемов, предназначенных для использования, но и предписывает необходимые способы обработки воды в зависимости от ее исходного качества.
ГОСТ отдельно регламентирует требования к качеству и соответствующие способы обработки воды для подземных и поверхностных водоисточников. Согласно ГОСТу как подземные, так и поверхностные водоисточники делятся на 3 класса. К первому классу относятся водоисточники с наиболее высокими показателями качества воды, к 3-му - с наиболее низкими.
ГОСТ предъявляет более высокие требования к качеству воды подземных водоисточников.
В ГОСТе даны критерии отнесения конкретного водоисточника к тому или иному классу. Этими критериями служат информативные и надежные химические и эпидемиологические показатели качества воды.
В том случае, если вода водоисточника не отвечает требованиям, предъявляемым к водоисточникам, относимых к 3-му классу, данный водоисточник не может быть использован в целях хозяйственно-питьевого водоснабжения.
Если сформулировать самые основополагающие и общие гигиенические требования к качеству питьевой воды, то они будут следующими:
1. Высокие органолептические свойства.
2. Физиологически оптимальный минеральный состав.
3. Отсутствие токсических и радиоактивных веществ в концентрациях, опасных для человека.
4. Безопасность в эпидемиологическом отношении.
Указанные гигиенические требования нашли воплощение в соответствующих нормативных документах, извлечения из которых представлены ниже.
В СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (приложение 3)представлены развернутые нормативы по следующим группам показателей:
- микробиологические и паразитологические;
- допустимые уровни обобщенных показателей;
- допустимое содержание вредных неорганических и органических веществ;
- допустимое содержание вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системе водоснабжения;
- допустимые уровни органолептических показателей;
- предельно допустимые концентрации вредных веществ.
Следует отметить, что нормирование отдельных показателей проводится по так называемым лимитирующим показателям вредности:
- санитарно-токсикологический;
- органолептический.
Например, если какое-то вещество ухудшает органолептические свойства воды в концентрации меньше той, которая оказывает токсический эффект, то в данном случае содержание данного вещества нормируется по органолептическому критерию.
Если же токсический эффект обнаруживается при меньших концентрациях, чем эффект снижения органолептики, то допустимое содержание вещества нормируется по санитарно-токсикологическому критерию.
Часть нормативов установлена по рекомендациям ВОЗ.
Необходимо указать, что управления Роспотребнадзора по регионам согласно данному документу имеют право дополнительно устанавливать контролируемые показатели с учетом специфики территории.
Важной частью СанПиН являются правила установления контролируемых показателей качества питьевой воды и составления рабочей программы производственного контроля качества питьевой воды. Последний проводится самим предприятием, добывающим и обрабатывающим воду. Рабочая программа производственного контроля согласовывается с органами Роспотребнадзора.
Классы опасности веществ при оценке качества питьевой воды:
1 класс - чрезвычайно опасные;
2 класс - высокоопасные;
3 класс - опасные;
4 класс - умеренно опасные.
В основу классификации положены следующие критерии опасности веществ, загрязняющих питьевую воду:
- токсичность;
- кумулятивность;
- способность вызывать отдаленные эффекты;
- лимитирующий показатель вредности.
Классы опасности учитывают:
- при выборе соединений, подлежащих первоочередному контролю в питьевой воде;
- при установлении последовательности водоохранных мероприятий, требующих дополнительных капиталовложений;
- при обосновании рекомендаций о замене в технологических процессах высокоопасных веществ на менее опасные;
- при определении приоритетности разработки селективных методов аналитического контроля веществ в воде.
В последние годы широкое распространение получило использование питьевой воды, расфасованной в емкости. Гигиенические требования к качеству данной воды изложены в СанПиН 2.1.4.1116-02 (приложение 4).
Следует особо подчеркнуть, что к данной воде предъявляются особые, повышенные требования в сравнении с водой централизованного водоснабжения. Данное положение можно иллюстрировать пунктом 2.1 нормативного документа, в котором указано: «Настоящие санитарные правила имеют целью обеспечить население высококачественной и оптимальной по содержанию биогенных элементов расфасованной водой для укрепления здоровья и предотвратить появление в торговой сети и специальных службах жизнеобеспечения (при чрезвычайных ситуациях) некачественных расфасованных вод, потребление которых может привести к нарушению здоровья населения».
То есть, если иметь в виду уровни гигиенического нормирования, то для питьевой воды централизованного водоснабжения использован допустимый уровень, тогда как для питьевой воды, расфасованной в емкости использован уровень оптимальный.
Особенность данных нормативов, таким образом, заключается в нормировании физиологической полноценности макро- и микроэлементного состава и в более жестких требованиях к качеству воды. Например, высокие требования предъявляются к содержанию кислорода: 5 мг/л - для воды первой категории, 9 мг мг/л – для воды высшей категории. Также более высокие требования предъявляются к другим показателям качества воды, требования к которым представлены ниже.
Качество и безопасность воды при нецентрализованном водоснабжении регламентируют СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» (приложение 5), которые содержит не только нормативы, но и гигиенические требования к источникам и их содержанию, дают алгоритм контроля за санитарным состоянием этих источников, приводится методика обеззараживания воды.
При работе с данным документом необходимо учитывать, что оценку воды по тем показателям, которые не приведены в нем, необходимо проводить по нормативам, представленным в соответствующем нормативном документе для воды централизованного водоснабжения.
Следует указать, что другие контролируемые показатели устанавливаются региональными органами Роспотребнадзора в зависимости от местных природных и санитарных условий, эпидемиологической обстановки в населенном месте.
Содержание внеаудиторной самостоятельной работы обучаемого
Date: 2015-07-24; view: 506; Нарушение авторских прав