Ужинайте рано и ешьте немного

Большинство американцев наиболее плотно питается за ужином. Советую вам устраивать ужин как можно раньше - особенно это важно для тех, кто хочет похудеть. После ужина прогуляйтесь с семьей или с друзьями.

За ужином самое время съесть побольше салата из темно- зеленого латука и разнообразных овощей — моркови, лука, помидоров или огурцов. Чем ярче цвету овощей, тем лучше!

Ужин может состоять из нескольких блюд. После салата съешьте маленькую тарелку фасолевого супа или супа из че­чевицы, супа из брокколи (посыпанного тертым «Пармеза­ном») или супа из свежих овощей. С супом можно съесть ку­сок хлеба из цельного зерна, обмакивая его в хумус или в оливковое масло, сдобренное уксусом и перцем.

Ограничьте порцию рыбы или птицы 100—150 г. Пореже ешьте красное мясо. Если в качестве основного блюда вы вы­брали овощи, потушите их или слегка обжарьте, непрерывно помешивая. Вы можете даже подать их сырыми - кто сказал, что основное блюдо обязательно должно быть горячим?

На десерт съешьте что-нибудь из фруктов.

За обедом вы можете выпить бокал красного вина или полстакана-стакан воды с добавлением свежего лимонного сока. Если хотите, добавьте в воду с лимонным соком нату­ральный подсластитель, тогда у вас получится лимонад.

Между приемами пищи можно немного перекусить

Я рекомендую перекусывать фруктами, натуральным йо­гуртом или обезжиренным творогом.

Приберегите лакомства для праздников

Наш план питания вовсе не означает, что вы навсегда ли­шаетесь возможности полакомиться вкусным пирожным или мороженым. Ни в коем случае! Следуйте одному простому правилу: праздничная еда - по особым случаям. Однако если вы стараетесь похудеть, вам придется полностью отказаться от сладкого, пока вы не достигнете нужного вам веса.

Date: 2015-07-22; view: 387; Нарушение авторских прав