Главная Случайная страница


Полезное:

Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать неотразимый комплимент Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым? Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили? Как сделать лучше себе и другим людям Как сделать свидание интересным?

Категории:

АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника






ОРГАНІЗАЦІЯ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА. 1. Основні служби готелю та їх функції





1. Основні служби готелю та їх функції.

2. Основні та додаткові послуги готелів.

3. Готельне господарство світу. Організація діяльності готельних ланцюгів.

4. Класифікація закладів розміщення.

5. Готель - базове підприємство сфери гостинності.

6. Особливості обслуговування туристів по класу "люкс".

7. Типова організаційно-управлінська структура готельних підприємств.

8. Нормування та стандартизація обслуговування в готелях.

ОРГАНІЗАЦІЯ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

1. Види сніданків і особливості їх організації в закладах ресторанного господарства при готельно-туристичних комплексах.

2. Особливості організації підготовки і здійснення кейтерингового обслуговування в різних місцях його проведення.

3. Особливості обслуговування учасників з’їздів, конференцій, нарад за місцем їх проведення та за місцем їх мешкання (в готельних комплексах).

4. Сучасний стан та перспективи розвитку ресторанного господарства.

5. Мережа закладів господарства та характеристика їх основних видів.

6. Види меню закладів ресторанного господарства, правила його складання і оформлення та порядок запису страв у ньому. Фактори впливу на формування меню закладу ресторанного господарства.

 

МАРКЕТИНГ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ

(Реклама та PR-технології в туризмі)

1. Підготовка персоналу туристичного підприємства до реалізації PR – заходів.

2. PR – технології в туризмі: суть, місія, можливості.

3. Оцінка ефективності реклами.

4. Рекламний менеджмент у туризмі.

5. Туристичний бренд та туристичний брендинг: особливості, спільне та відмінне.

6. Вплив туристичної реклами на туристичний імідж регіону.

7. Реклама та PR-технології в системі маркетингових комунікацій.

8. Засоби поширення реклами та розробка рекламного звернення.

 

 






Date: 2016-06-09; view: 193; Нарушение авторских прав

mydocx.ru - 2015-2019 year. (0.01 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию