Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Описание предприятияКафе «Молодежка» находится в городе Волгограде, в центральном районе на проспекте Ленина 85. Число посадочных мест – 60. Для реализации данного проекта планируется арендовать площадь 200 квадратных метров по 300 рублей за квадрат. Организационно-правовая форма - индивидуальное предпринимательство. Организационная структура управления – линейная. Общее количество рабочих мест – 14. Директор, бухгалтер, 2 повара холодного цеха, 2 повара горячего цеха, 2 раздатчика, 2 кассира, 2 посудомойщика, 2 уборщицы. Директор: Гордоник Яна Владимировна; Образование: неоконченное высшее по направлению «Менеджмент организации». Специализация данного предприятия – оказание услуг общественного питания. Доля рынка: исходя из местоположения нашего кафе, конкурентами будут: ресторан «Аристократ», столовая Академии физической культуры и придорожные киоски. Потребители продукции и их местонахождение: потребителями нашей продукции будут студенты, которые проживают в общежитии академии физической культуры и общежитии педагогического университета, а также гости города, которые будут приезжать на экскурсии по Мамаеву Кургану. Открытие кафе согласовано с органами местной власти. Организационная структура кафе
Таблица 1 ЗАТРАТЫ НА ОБОРУДОВАНИЕ
|