Ингредиенты 300 г печенья, 100 г сливочного масла, 100 г сгущенного молока, 3 ст. ложки сиропа или любого варенья, 2 ст. ложки порошка какао, 2 ст. ложки сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размять сливочное масло, влить сгущенное молоко, добавить сироп или любого варенья, какао и тщательно перемешать, добавить натертое печенье, еще раз тщательно перемешать.
Из полученной массы сформировать пирожные в форме картошки и поставить в холодильник на 30 минут.
Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.

SuperCook.ru

Сладкая колбаска (не выпекается) *

Ингредиенты 100 г печенья, 1 стакан грецких орехов, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 3-4 ст. ложки порошка какао.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Масло распустить на огне, добавить какао, сахар — до полного растворения. Снять с огня, аккуратно ввести взбитое яйцо, чтобы не свернулось.
Положить орехи и печенье, разломанные на мелкие кусочки, перемешать, выложить на пергаментную бумагу, закатать трубочкой и положить в морозилку на 40-50 минут.

Блинчики с сыром **

Ингредиенты 2 стакана молока, 4 ст. ложки блинной муки, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 200 г сыра, соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить блинчики (см. рецепт «Блинчики с грибами» на стр. Холодные и горячие закуски из овощей и грибов).
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в центр каждого блинчика (на более поджаренную сторону) по 2 ст. ложки сыра и завернуть, обжарить на сковороде, смазанной маслом, или запечь в микроволновой печи 2—3 минуты, пока сыр не расплавится.

Воздушный пирог **

Ингредиенты 300 г клубники, 1-2 ст. ложки муки, 2 яичных белка, 1/2 стакана сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ягоды протереть через сито, добавить муку, сахар и взбитые в густую пену белки, выпекать в духовке в течение 15 минут (дверцу духовки не открывать первые 10 минут).

SuperCook.ru

Пирог с грецкими орехами **

Ингредиенты 4 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 250 г очищенных грецких орехов, 1 лимон, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, ванилин.