Взаємоповага та взаємодопомога у стосунках з партнерами

Успіх у харчовому бізнесі визначається також і тим, як працювати з постачальниками (всього їх 286), робота з якими є специфічною - з обласними молочними фермами, що постачають сировину, а також з іноземними компаніями, що постачають обладнання: Аlfа Laval, Теtга Расk, концентрати соків (Саrgіn), упаковку та закваску для мікробіології.

Компанія на сьогодні закуповує молоко з ферм у радіусі 300 км від Ліанозовського заводу і виплачує надбавки партнерам за жирність, білковий склад, мікробіологічну чистоту. За програмою „Молочні річки Підмосков'я” фермам надають обладнання для доїння та збирання молока на виплат. Ферми розраховуються за нього молоком, 10% якого безплатно передають ВБД протягом 5-8 років. А застосування нового обладнання сприяє зростанню якості молока та надоїв на 15-20%.

Ринок України, з одного боку, є унікальним і непередбачуваним, а з іншого - ВБД має багаторічний досвід роботи у країнах на пострадянському просторі. Вже протягом поточного року новий власник ММЗ №3 планує у півтора рази збільшити асортимент молокопродуктів, вочевидь, відповідно нарощуючи обсяги. Крім того, росіяни мають намір перенести частково й виробництво соків до Києва.

Прихід „ВБД” в Україну небезпеки для місцевих виробників нібито не становить. Але це враження може виявитися оманливим, бо „ВБД” сильний не виробничими потужностями, а вмінням використовувати сучасні стратегії проникнення на інші ринки. Росіяни мають досвід роботи з постачальниками сировини і можуть залишити місцевого виробника ні з чим; перебувають у піднесенні і мають технології впровадження нових продуктів на ринок та у виробництво.

Перед керівництвом ВАТ КММЗ № 3 постало питання: як саме використати свої внутрішні переваги? З одного боку, про підприємство, його можливі кроки достатньо інформації у конкурентів і в цілому в учасників ринку молокопродуктів. А з іншого боку, саме ВБД має репутацію організації, поведінка якої непередбачувана.