Тема: Организация и технология розничной продажи товаров

Все торговые предприятия обязаны соблюдать:

- установленный режим работы; - товарный профиль; - санитарные требования

На входных дверях должна быть вывеска с указанием его названия, принадлежности, режима работы.

Доступ покупателей в магазин может быть прекращен только с наступлением перерыва или по окончании работы. Все покупатели, имеющие на руках, чеки должны быть обслужены.

О закрытии магазина на ремонт покупатели извещаются заблаговременно.

В витринах магазина выставляются образцы только тех товаров, которые имеются в продаже (по требованию покупателя они могут быть проданы после проверки, продаже не подлежат образцы, являющиеся рекламным инвентарём).

Не допускается к продаже товары без сертификации.

Перед открытием магазина должна быть выполнена вся работа по подготовке к обслуживанию покупателей.

На все реализуемые товары должны быть документы с указанием реквизитов поставщика, количество, цены, общей суммы.

В магазинах самообслуживания отбор товаров производят в инвентарную тару.

Алкогольные напитки, табачные изделия, игральные карты продавать несовершеннолетним до 18 лет запрещается и детям до 15 лет запрещается продавать спички, зажигалки, ядохимикаты.

При оплате товара покупателю выдается кассовый чек. Если товар сопровождается паспортом, в нем должна быть сделана отметка о дате продажи.

При расчете с покупателем кассир обязан четко назвать сумму, полученную от покупателя, положить эти деньги отдельно на видное место, выбить чек, назвать покупателю сумму сдачи и вручить ее вместе с чеком, после этого полученные от покупателя деньги можно положить в ящик кассового аппарата.

Продавец должен быть корректным, этичным и вежливым.

Продавец на рабочем месте не имеет права продавать недоброкачественные товары, нарушать установленную форму одежды, обслуживать покупателей сидя, принимать пищу, курить, вести частные разговоры, покидать рабочее место, не закончив обслуживание покупателей.

Date: 2015-11-13; view: 344; Нарушение авторских прав