Яичный салат с лимоном и ароматными травами

Ингредиенты: яйца куриные 8 шт.,горчица 1 ст. л.
лимонный сок свежевыжатый 2 ст. л.,майонез 1/3 стакана
розмарин, базилик, тимьян 1½ ч. л.,соль и перец по вкусу
Приготовление: 1.Сварите яйца вкрутую и очистите их. 2.Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и соль с перцем. 3.Нарежьте свежие травы или отмерьте необходимое количество сухих и смешайте с соусом. 4.Нарежьте яйца и полейте их соусом. 5.Хорошо перемешайте.

Салат "Щетка"

Ингредиенты:1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, кусочек стебля сельдерея (можно и без него) несколько капель лим. сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды.
Приготовление: 1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).

Салат "Перепелиное гнездышко"

Ингредиенты и приготовление:
1слой-ветчина
2слой-соленый огурец
3слой-зеленый лук
4слой-вареное яйцо
5слой-сырая морковь,на мелкую терку+чеснок
6слой-сыр на мелкую терку
Сверху перепелиные яйца.Слои промазать сметаной с майонезом.