Раздел 4. Кормление сельскохозяйственных животных

Кормление животных – один из важнейших факторов внешней среды, оказывающий существенное влияние на их здоровье, продуктивность и качество продукции.

Кормление сельскохозяйственных животных в хозяйстве рациональное и полноценное, т. е. рационы почти полностью удовлетворяют потребность животных не только в энергии, но и в необходимом количестве и надлежащем соотношении различных питательных веществ – полноценном белке, углеводах, жирах, минеральных веществах, микроэлементах и витаминах. При кормлении всегда соблюдается определенный режим и очередность потребления кормов, которые являются качественными и соответствуют виду животных, их физиологическому состоянию.

В ОАО «Клястицы» для кормления животных заготавливают следующие виды кормов: сено, силос, сенаж, солому, пивную дробину.

Сено приготавливают из однолетних и многолетних луговых и посевных трав. Влажность сена 16 – 17%. Качество сена можно оценивать химическим и органолептическим анализом. В хозяйстве оценивают как органолептическим, так и химическим способами. При химическом анализе определяется качество сена по его химическому составу, количеству переваримого протеина, питательным веществам. При органолептическом анализе оценивают качество сена по цвету, запаху и ботаническому составу. В хозяйстве сено обычно не ниже второго класса.

Хорошее сено является источником каротина и витамина D, но если сено в процессе сушки или хранения попадает под дождь эти витамины в нём быстро разрушаются.

Значение сена как основной части рациона в кормлении жвачных животных в последнее время заметно снизилось. Причинами этому являются:

-большие потери питательных веществ во время уборки и хранения (до 30-40%);

-большая зависимость питательности и сохранности сена от погодных условий;

-продолжительность работы уборочной техники при заготовке сена больше, чем при приготовлен6ии сенажа;

-большие высокие затраты рабочего времени (на 20 % и более), высокая стоимость кормовой единицы заготавливаемого корма по сравнению с сенажом.

Силос - это сочный корм из свежескошенной или подвяленной массы и другого растительного сырья, законсервированного в анаэробных условиях образующимися при этом органическими кислотами или консервантами.

Силос в хозяйстве приготавливают из таких растений как кукуруза, отава злаковых трав, викоовсяной смеси. При оценке качества силоса учитывают запах, высоту РН, соотношение кислот, содержанию каротина. Качество силоса должно отвечать требованиям ГОСТ 23638-79. Силос в хозяйстве после бальной оценки отвечает требованиям первого класса.

Также в хозяйстве заготавливают и сенаж. Это корм, который получают из провяленной до влажности 45 – 55% травы, который убирают в разные фазы вегетации. РН сенажа составляет 4,4 – 4,6. Сенаж всегда соответствует ГОСТу 23637 – 79.

В большинстве случаев преимуществом сенажа считают то, что при его приготовлении потери питательных веществ меньше, чем при сушке на сено и силосовании трав в свежескошенном виде.

Солома – это грубый корм, получаемый из злаковых и бобовых культур, после обмолота зерна. Для кормления крупного рогатого скота используют овсяную и ячменную солому.

В качестве минеральной подкормки животные получают поваренную соль и кормовые фосфаты. Поваренную соль лошадям и жвачным животным дают в виде лизунца. Телятам лизунцы и измельченный мел ставят в деревянных кормушках в клетках. Кормовые фосфаты скармливают при дефиците фосфора и кальция в рационе животных. В хозяйстве применяют поливитаминные препараты, такие как тривитамин и тетравит.

Кормление животных осуществляется согласно возрасту, физиологическому состоянию и здоровью.

В ОАО «Клястицы» используют следующие рационы кормления для животных:

Таблица 1 - Рацион кормление телят до 6-месячного возраста

Анализируя данные приведённые в таблице 1. - Рацион кормление телят до 6-месячного возраста, необходимо сделать следующий вывод: при выращивании молодняка с использованием полнорационных кормосмесей следует нормировать концентрацию питательных веществ в 1кг сухого вещества. В соответствии с нормами составлены схемы кормления телят до 6-месячного возраста, рассчитанные на различные показатели среднесуточного прироста массы. В схеме предусмотрен расход цельного и обезжиренного молока, концентратов, грубых, сочных и минеральных кормов в сутки, по декадам и в целом за 6 месяцев в соответствии с принятым планом роста и нормами кормления.

Таблица 2 - Рацион кормления сухостойных коров и нетелей на зимне-стойловый период

Анализируя данные приведённые в таблице 2 - Рацион кормления сухостойных коров и нетелей на зимне-стойловый период необходимо сделать следующий вывод: кормление коров в сухостойный период и его продолжительность значительно влияют на качество приплода и удои в преследующую лактацию. Продолжительность сухостойного периода должна составлять от 45 до 75 дней. Зависит она от возраста, упитанности и продуктивности коров. При полноценном кормлении живая масса сухостойных коров увеличивается на 10-12% и в организме откладывается питательные вещества в количестве, превышающем потребность в них для формирования плода. Особое внимание уделяется качеству кормов. Они должны быть высокопитательными, без признаков порчи.

Таблица 3 - Рацион кормления молодняка КРС на зимне-стойловый период

Анализируя данные приведённые в таблице 3.- Рацион кормления молодняка КРС на зимне-стойловый период, необходимо сделать следующий вывод: рацион является нормированном кормлением молодняка крс на зимне-стойловый период. На практике применяется система выращивания молодняка с учётом его биологических особенностей. Способствует нормальному росту, развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции, а так же продлению хозяйственного использования. Важно, чтобы у ремонтных тёлок с раннего возраста была развита способность к потреблению большого количества и полному усвоению питательных веществ грубых, сочных и зелёных кормов.

Приобретенные навыки и умения:

1.Ознакомился с рецептами комбикормов для коров, телят.

2.Ознакомился со схемами документаций для составления рационов.

3.Освоил технологию содержания и кормления крупного рогатого скота.