Непредельные углеводороды

Опыт 4. Получение этилена и его горение.

В пробирку поместить 1 мл этилового спирта, 2 мл концентрированной сульфатной кислоты и несколько крупинок песка. Закрыть пробирку пробкой с газоотводной трубкой и осторожно нагреть смесь на пламени горелки. Выделившийся газ поджечь у конца газоотводной трубки - он горит светящимся пламенем.

Химизм процесса:

H₃C- CH₂OH+ H₂SO₄→ H₃C- CH₂-O- SO₃ H+ H₂O

Этилсульфатная кислота - моноэфир неорганической двухосновной кислоты - при нагревании разлагается:

t^o

Н₃С-СН₂-О-SO₃H H₂C = CH₂ + H₂SO₄

Таким образом, при взаимодействии этилового спирта с сульфатной кислотой происходит дегидратация спирта:

Выделяющийся этилен горит светящимся пламенем.

Опыт 5. Присоединение к этилену брома.

Не прекращая нагревания пробирки со смесью спирта и сульфатной кислоты, опустить конец газоотводной трубки в пробирку с бромной водой. Бромная вода быстро обесцвечивается вследствие присоединения атомов брома по месту двойной связи.

Химизм процесса:

Углеводороды ряда этилена являются непредельными (ненасыщенными) соединениями. Для алкенов характерны реакции присоединения по месту двойной связи (качественная реакция на кратную связь).

Опыт 6. Отношение этилена к окислителям.

Не прекращая нагревания пробирки со смесью спирта и сульфатной кислоты, опустить конец газоотводной трубки в пробирку с раствором калий перманганата. Фиолетовая окраска раствора исчезает. При этом алкен окисляется в двухатомный спирт и образуется хлопьевидный осадок марган (IV) оксид бурого цвета.

Химизм процесса:

Опыт 7. Получение ацетилена и его горение.

Эту работу проводить в вытяжном шкафу, так как неочищенный ацетилен, полученный из кальций карбида, содержит вредные, неприятно пахнущие примеси.

В пробирку поместить маленький кусочек кальций карбида СаС₂, добавить около 1 мл воды и закрыть пробирку пробкой с газоотводной трубкой, имеющей оттянутый конец. В пробирке бурно выделяется газообразный ацетилен. Поджечь ацетилен у конца газоотводной трубки. Он горит светящимся, коптящим пламенем.

Химизм процесса:

Реакция взаимодействия кальций карбида с водой экзотермична.

Опыт 8. Присоединение к ацетилену брома.

В пробирку с кальций карбидом добавить еще кусочек кальций карбида и воды, закрыть ее пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опустить в бромную воду. Бромная вода обесцвечивается вследствие присоединения атомов брома по месту тройной связи.

Химизм процесса:

Опыт 9. Отношение ацетилена к окислителям.

В пробирку поместить 1 мл раствора калий перманганата и пропустить через раствор ацетилен. Раствор, окрашенный в розовый цвет, быстро обесцвечивается: происходит окисление ацетилена по месту разрыва тройной связи с образованием промежуточного продукта окисления – оксалатной кислоты, которая окисляется дальше до углекислого газа:

Химизм процесса:

Обесцвечивание бромной воды и раствора калий перманганата является доказательством непредельности ацетилена.