Наибольшее биологически стимулирующее, регуляторное значение счреди продуктов питания, играют

A. молоко и молочные продукты

B. мед, варенье

C. печень животных и рыб

D. сахар

E. яйца

205. Какому виду источников воды, с гигиенической точки зрения, следует отдать предпочтение при выборе источника водоснабжения?

A. подземные верховодки

B. поверхностные водохранилища и грунтовые воды

C. озерные и речные

D. подземные межд - пластовые, подземные артезианские

E. атмосферные

206. Содержание кислорода в выдыхаемом воздухе, составляет:

A. 10 - 12%

B. 17 - 18%

C. около 16%

D. 20,9%

E. около 25%

207. Основная задача санитарно-топографического обследования источника воды???

A. составляется карта-схема взаиморасположения источника воды и загрязняющих объектов

B. состояние технического оборудования источника воды

C. выяснение возможных источников загрязнения воды

D. наличие подъездов и средств водозабора из поверхностных водоемов

E. определяют в источнике воды содержание хлоридов

208. Укажите содержание углеводов в доброкачественном молоке коровы (в г):

A. 3,0

B. 4,6-4,8

C. 4,0

D. 2,0- 3,1

E. 3,5- 4,0

209. Женщина 60 лет с нормальной массой тела получает с суточным рационом 50 г белка, 70 г жира, 300 г углеводов. В рационе преобладают зерно-бобовые, достаточно овощей, но ограничено количество молока и молочных продуктов, весной ежедневно употребляет щавель и ревень. Риск какого заболевания для женщины может увеличиваться на таком рационе?

A. Мочекаменной болезни

B. Атеросклероза

C. Гипертонической болезни

D. Ожирения

E. Остеопороза

210. Продукты наиболее полно обеспечивают пластическую функцию пищи:

A. Мясные, рыбные, молочные и яичные

B. Овощи, фрукты

C. Вкусовые вещества и пряности

D. Хлебобулочные и кондитерские изделия

E. Макаронные и крупяные

211. На предприятии по производству синтетических моющих средств участились случаи заболеваний ринитами, фарингитами, дерматитами. В воздухе рабочей зоны присутствующая пыль моющих веществ. Какие особенности действия пыли лежат в основе патогенеза заболеваний ринитами?

A. Раздражающая

B. Аллергическая

C. Канцерогенная

D. Фиброгенная

E. Общетоксическая

212. При обследовании группы лиц, которые живут на одной территории, выявленные общие симптомы заболевания: темно-желтая пигментация эмали зубов, диффузный остеопороз костного аппарата, оссификация связок, окостенение суставов, функциональные нарушения деятельности ЦНС. Излишек какого микроэлемента в продуктах или питьевой воде может быть причиной данного заболевания?

A. натрий

B. фтор

C. йод

D. калий

E. хлор

213. Укажите один из способов обесцвечивания воды:

A. озонирование

B. кипячение

C. хлорирование

D. добавление солей натрия

E. отстаивание

214. В строящемся хирургическом отделении на 60 коек планируются две операционные площадью 10 и 20 м2. Окна их ориентированы на север. Световой коэффициент 1:2, КЕО 2,5%. Какие параметры не соответствуют гигиеническим нормативам?

A. ориентация окон

B. площадь операционных

C. световой коэфициент

D. КЕО

E. количество операционных