Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Консерванты, разрешенные к применению в Российской Федерации
|
|
| Е- номер | Название консерванта | Технологичес кая функция | |
| основное | Синонимы, сокращения | ||
| Е200 | Сорбиновая кислота | Сорб | Эмульгатор, консерват |
| E201 | Сорбат натрия | — Консервант | Консервант |
| Е202 | Сорбат калия | — | Консервант |
| Е203 | Сорбат кальция | — | Консервант |
| Е209 | Гептиловый эфир парагидроксибензойной кислоты | — | Консервант |
| E210 | Бензойная кислота | Бенз | Консервант |
| Е211 | Бензоат натрия | — | Консервант |
| E2I2 | Бензоат калия | — | Консервант |
| E2I3 | Бензоат кальция | — | Консервант |
| Е214 | Этиловый эфир пара- Гидроксибензойной кислоты | — | Консервант |
| Е 215 | Натриевая соль этилового эфира пара-гидроксибензойной кислоты | - | Консервант |
| Е 216 | Пропиловый спирт пара-гидроксибензойной кислоты | n-Бен | Консервант |
| Е 217 | Натриеевая соль пропилового эфира пара- гидроксибензойной кислоты | - | Консервант |
| Е 218 | Метиловый эфир пара- гидроксибензойной кислоты | - | Консервант |
| Е 219 | Натриевая соль метилового эфира пара-гидроксибензойной кислоты | - | Консервант |
| Е 220 | Серы диоксид | Серный ангидрид, серный газ, серная кислота | Консервант, антиокислитель |
| Е 221 | Сульфат натрия | - | Консервант, антиокислитель |
| Е 222 | Гидросульфат натрия | Бисульфат натрия | Консервант, антиокислитель |
| Е 223 | Пиросульфат натрия | Метабисульфат натрия | Консервант, антиокислитель, отбеливаюющщий агент |
| Е 224 | Пиросульфат калия | Метабисульфат калия | Консервант, антиокислитель |
| Е 225 | Сульфат калия | - | Консервант, антиокислитель |
| Е 226 | Сульфат кальция | - | Консервант, антиокислитель |
| Е 227 | Гидросульфат кальция | - | Консервант, антиокислитель |
| Е 228 | Бисульфат калия | Гидросульфат калия | Консервант, антиокислитель |
| Е 230 | Дифенил | Бифения | Консервант, антиоксидант |
| Е 231 | Орто -Фенилфенол | - | Консервант |
| Е 232 | Орто-Фенилфенолят натрия | - | Консервант |
| Е 233 | Тиабендазол | - | Консервант |
| Е 234 | Низин | - | Консервант |
| Е 235 | Пимарицин | Намицин | Консервант |
| Е 236 | Муравьиная кислота | - | Консервант |
| Е 237 | Формиат натрия | - | Консервант |
| Е 238 | Формиат кальция | - | Консервант |
| Е 239 | Гексаметиилентетрамин | Уротропин | Консервант |
| Е 314 | Гвяковая смола | - | Консервант |
| Е 242 | Демитилкарбонат | - | Консервант |
| Е 249 | Нитрит калия | - | Консервант, фиксатор окраски |
| Е 250 | Нитрит натрия | - | Консервант, фиксатор окраски |
| Е 251 | Нитрат натрия | - | Консервант, фиксатор окраски |
| Е 252 | Нитрат калия | - | Консервант, фиксатор окраски |
| Е 260 | Уксусная кислота | - | Консервант, регулятор кислотности |
| Е 261 | Ацетаты калия | Уксусный калий | Консервант, регулятор кислотности |
| Е 261 (i) | Ацетат калия | Уксусный калий | Консервант, регулятор кислотности |
| Е 261 (ii) | Диацетат калия | Уксусный калий | Консервант, регулятор кислотности |
Не разрешается применять консерванты в некоторых продуктах массового потребления: молоко, сливочное масло, мука, хлеб (кроме фасованного), и продуктах для детского питания, а также в изделиях маркированных как «натуральные», «свежие». Остановимся подробнее на некоторых консервантах.
Date: 2015-07-24; view: 496; Нарушение авторских прав