Выбор базы практики. Основные критерии

Предприятия сервиса являются той основной материальной базой, на которой проводится практика студентов, и для которой вузы готовят по направлению 43.03.01 Сервис (квалификация (степень) бакалавр). Это создает взаимную заинтересованность в качественном и эффективном проведении практики студентов. На базе умелого и рационального сочетания учебных целей практики и потребностей производства можно осуществлять эффективную практическую подготовку, привить студентам любовь и постоянный интерес к своей будущей профессии. В то же время эффективная организация практики служит основным источником дополнительных трудовых ресурсов для самого предприятия.

При выборе базы практики целесообразно учитывать критерии, оценивающие наиболее важные стороны предприятия как базы практики студентов:

· функционировать не менее двух лет;

· иметь соответствующую информационную базу по направлениям профессиональной деятельности;

· содержать в штате должностное лицо, на которое может быть возложена обязанность непосредственного руководства практикой с целью обеспечения качественного уровня подготовки будущих бакалавров.

Для более широкого ознакомления бакалавров по направлению подготовки 43.03.01 Сервис (квалификация (степень) бакалавр) с индустрией туризма производственную практику следует проводить на разных предприятиях гостиничной индустрии:

- гостиницы и аналогичные средства размещения,

- предприятия общественного питания,

- другие объекты, связанные с оказанием сервисных услуг.

Все эти объекты могут находиться на различных территориях: Республики Татарстан, Российской Федерации, стран СНГ и дальнего зарубежья.

Календарно-тематический план прохождения производственной практики