Порядок проверки и защиты творческой работы

1. Творческая работа в печатном и электронном варианте сдаётся преподавателю специального предмета за 10 дней до государственной аттестации.

2. Преподаватель проверяет работу в 5ти -дневный срок и пишет отзыв на специальном бланке, который вкладывается в работу (приложение). Рецензент указывает на полях на допущенные ошибки и в рецензии отмечает: «допущена к защите» или «возвращается на доработку» После проверки работа в печатном и электронном варианте выдается на руки студенту для подготовки к государственной аттестации.

Защита творческой работы

Защита творческой работы проводится на государственной аттестации при государственной комиссии. На защите студент в краткой форме излагает основное содержание работы, уделяя внимание проведению практической части и показывает подготовленную презентацию. Продолжительность выступления студента на защите составляет 5-7 минут.

После защиты выставляется оценка: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно».

Критерии оценок

Оценка «отлично» - работа полностью раскрывает тему, качественно выполнена презентация, хорошо продуманы выводы и предложения, оформление работы соответствует методическим рекомендациям, защита прошла на оценку «отлично».

Оценка «хорошо» ставится в случае незначительных ошибок, но тема работы полностью раскрыта, оформление работы соответствует методическим рекомендациям, защита прошла на оценку «хорошо».

Оценка «удовлетворительно» ставится в том случае, когда работа носит только теоретический характер, не проведена практическая часть, не сделаны выводы и предложения по работе, защита прошла на оценку «удовлетворительно».

Оценка «неудовлетворительно» ставится тогда, когда тема работы не раскрыта, не составлена презентация, работа не соответствует методическим рекомендациям, студент не справился с защитой даже с помощью преподавателя.

5. Примерный перечень тем творческих работ по теме: «Системная оценка эффективности профессиональной деятельности товароведа при исследовании следующих групп товаров»:

I. Продовольственные:

1. Ассортимент хлебобулочных изделий:

· батоны;

· булки;

· диетические сорта хлеба;

2. Ассортимент зерномучных товаров:

· крупы;

· макаронные изделия;

· пищевые концентраты;

3.Ассортимент кондитерских товаров:

· карамель;

· конфеты;

· шоколад;

· печенье;

· пряники;

4. Ассортимент пищевых жиров:

· растительное масло;

· животное масло;

· маргарины;

5. Ассортимент молочных товаров:

· молоко;

· кисломолочные напитки;

· сметана;

· творог и творожные изделия;

· сыры твердые сычужные;

· сыры плавленые;

6. Ассортимент мясных товаров:

· мясо птицы;

· мясные полуфабрикаты;

· вареные колбасы;

· полукопченые колбасы;

· мясные консервы по ГОСТу;

7. Ассортимент рыбных товаров:

· рыбные консервы;

· рыбные пресервы;

· соленая рыба;

8. Ассортимент вкусовых, плодовых товаров и напитков:

· чай;

· кофе;

· экзотические плоды;

· квас;

· пиво;

· натуральные соки;

· сокосодержащие напитки;

II. Непродовольственные:

9. Ассортимент текстильных товаров:

· хлопчатобумажные ткани

· шелковые ткани

· шерстяные ткани

10. Ассортимент швейных товаров:

· верхняя одежда (мужская, женская, детская, а также с учетом материала)

· легкое платье

· головные уборы (мужские, женские, детские)

11. Ассортимент трикотажных товаров:

· верхний трикотаж

· бельевой трикотаж

· чулочно-носочные изделия

12. Ассортимент обувных товаров:

· кожаная обувь (мужская, женская, детская)

· резиновая обувь

· валяная обувь

13. Ассортимент галантерейных товаров:

· кожаная галантерея

· текстильная галантерея (кроме швейной)

· швейная галантерея

· металлическая галантерея

· пластмассовая галантерея

14. Ассортимент парфюмерно-косметические товары:

· парфюмерные товары

· косметические товары (средства по уходу за волосами, декоративной косметики и т.п.)

· туалетное мыло

15. Ассортимент посуды:

· стеклянной посуды (из обыкновенного стекла, из хрусталя и т.п.)

· керамической посуды

· металлической посуды

16. Ассортимент бытовых машин:

· машины для уборки помещений

· машины для стирки белья

· холодильники и морозильники

· кухонные машины и приборы для переработки продуктов

17. Ассортимент игрушек:

· развивающиеся

· для детей дошкольного возраста

18. Ассортимент строительных товаров:

· материалы для полов

· обои

19. Ассортимент фотоаппаратов

20. Ассортимент бытовой химии:

· для стирки белья

· для удаления пятен

21. Ассортимент школьно-письменных товаров:

· картон и изделия из него

· бумага и изделия из него

22. Ассортимент ювелирных товаров:

· из драгоценных металлов (золото, серебро)

· из драгоценных камней (натуральных, искусственных)

23. Ассортимент электроосветительной арматуре.