Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
И выход готовой продукции
|
|
| Продукция | Виды собственного сырья для переработки | ||||
| озимая пшеница | просо | гречиха | подсолнечник | молоко | |
| 1. Объём исходного сырья, ц | |||||
| 2. Выход готовой продукции, %: а) основной | 30-32 | ||||
| б) побочной | 42-45 | ||||
| 3. Выход готовой продукции, ц: | |||||
| а) основной | |||||
| б) побочной |
Примечание: При переработке озимой пшеницы основной готовой продукцией является мука первого сорта, а побочной продукцией - отходы переработки (отруби и др.).
При переработке проса в качестве основной готовой продукции получают пшено, а побочной продукцией являются отходы переработки.
При переработке гречихи в качестве основной готовой продукции получают гречку, а побочной продукцией являются отходы переработки (шелуха).
При переработке подсолнечника в качестве основной продукции получают растительное масло, а побочной продукцией является жмых, шрот.
При переработке молока в качестве основной готовой продукцией получают творог жирный, в качестве побочной продукции - обрат.
Таблица 14 - Давальческая переработка подсолнечника и сахарной свёклы
| Показатели | Сахарная свёкла | Подсолнечник |
| 1. Количество сельскохозяйственной продукции (сырья), переданной в переработку, ц | ||
| 2. Норма передачи продукции (сырья) перерабатывающему предприятию за услуги по переработке сырья, % | ||
| 3. Количество продукции, переданное перерабатывающему предприятию за услуги (давальческое сырье), ц | ||
| 4. Количество продукции, оставленное предприятию- поставщику (собственное сырьё), ц | ||
| 5. Норматив выхода готовой продукции, %: а) основной | 11,5 | |
| б) побочной | 75,0 | |
| 6. Выход готовой продукции от переработки собственного сырья, ц: а) основной | ||
| б) побочной |
Примечание: по сахарной свёкле основной готовой продукцией является сахар, побочной продукцией – жом; по подсолнечнику основной готовой продукции является растительное масло, побочной продукцией – шрот, жмых.
Таблица 15 – Расчёт себестоимости готовой продукции, получаемой от переработки собственного сырья в условиях предприятия
| Показатели | Виды сельскохозяйственного сырья | ||||
| озимая пшеница | просо | гречиха | подсолнечник | молоко на творог | |
| 1. Количество сельскохозяйственной продукции (сырья), подлежащей переработке, ц | |||||
| 2. Производственная себестоимость 1 ц исходного сырья, руб. | |||||
| 3. Общие производственные затраты на сельскохозяйственную продукцию, направленную на переработку (сырьё), тыс. руб. | |||||
| 4. Норматив затрат на переработку сельскохозяйственной продукции (от производственных затрат), % | |||||
| 5. Затраты на переработку сельскохозяйственной продукции (стр. 3 х стр.4 /100), тыс. руб. | |||||
| 6. Всего затрат на готовую продукцию с учётом расходов по переработке, тыс. руб. (стр.3 + стр.5) | |||||
| 7. Норматив отчисления затрат, %: | |||||
| а) на основную продукцию | |||||
| б) на побочную продукцию | |||||
| 8. Отнесено затрат, тыс. руб.: | |||||
| а) на основную продукцию | |||||
| б) на побочную продукцию | |||||
| 9. Выход готовой продукции, ц: | |||||
| а) основной | |||||
| б) побочной | |||||
| 10. Себестоимость 1 ц готовой продукции, руб. | |||||
| а) основной | |||||
| б) побочной |
Таблица 16 – Расчёт себестоимости готовой продукции, получаемой
от переработки давальческого сырья
| Показатели | Сахарная свёкла | Подсолнечник |
| 1. Количество сельскохозяйственной продукции (сырья), переданное в переработку, ц | ||
| 2. Производственная себестоимость 1ц исходного сырья для переработки, руб. | ||
| 3. Общие производственные затраты на сельскохозяйственную продукцию (сырьё), переданную в переработку, тыс. руб. | ||
| 4. Норматив затрат на транспортировку сырья и готовой продукции от производственных затрат, % | ||
| 5. Затраты на транспортировку сырья и готовой продукции (стр.3 х стр.4 /100), тыс. руб. | ||
| 6. Всего затрат на готовую продукцию с учётом расходов на транспортировку (стр.3 + стр.5), тыс. руб. | ||
| 7. Норматив отчислений затрат, %: | ||
| а) на основную продукцию | ||
| б) на побочную продукцию | ||
| 8. Отнесено затрат, тыс. руб.: | ||
| а) на основную продукцию | ||
| б) на побочную продукцию | ||
| 9. Выход готовой продукции, ц: | ||
| а) основной | ||
| б) побочной | ||
| 10. Себестоимость 1 ц готовой продукции, руб.: | ||
| а) основной | ||
| б) побочной |
Таблица 17 – Расчёт поступления средств и результатов от продажи продукции
| Виды товарной продукции | Объем реализованной продукции, ц | Себестоимость продукции | Цена реализации 1ц, руб. | Выручка от реализации, тыс. руб. | Результаты, тыс. руб. | ||||
| 1 ц, руб. | всей реализованной продукции тыс. руб. | прибыль | убыток | ||||||
| производственная | расходы по реализации | всего | |||||||
| I. Реализация продукции: | * | * | * | * | * | ||||
| пшеница | |||||||||
| рожь | |||||||||
| ячмень | |||||||||
| овёс | |||||||||
| горох | |||||||||
| просо | |||||||||
| гречиха | |||||||||
| сахарная свёкла | |||||||||
| подсолнечник | |||||||||
| молоко | |||||||||
| живая масса КРС | |||||||||
| живая масса свиней | |||||||||
| II.Реализация продукции переработки: | * | * | * | * | * | ||||
| мука | |||||||||
| пшено | |||||||||
| гречка | |||||||||
| масло растительное | |||||||||
| сахар | |||||||||
| творог | |||||||||
| III. Продажа работникам* | * | * | * | * | * | ||||
| пшеница | * | ||||||||
| ячмень | * | ||||||||
| сено (в среднем) | * | ||||||||
| солома ячменная | * | ||||||||
| мясо свиней | * | ||||||||
| мясо КРС | * | ||||||||
| молоко | * | ||||||||
| Всего предприятию | * | * | * | * | * |
Цена продажи продукции работникам предприятия устанавливается на 10 % выше производственной себестоимости.
Таблица 18 – Определение совокупной прибыли (убытка) и уровня рентабельности (окупаемости) по товарным видам сельскохозяйственной продукции
| Вид продукции | За весь объём реализованной продукции, тыс. руб. | Уровень рентабель- ности, % | Уровень оку-паемости, % | |||
| себестоимость | выручка | прибыль | убыток | |||
| Пшеница: продажа зерна на рынке | ||||||
| продажа муки | ||||||
| продажа зерна работникам | ||||||
| Итого по пшенице | ||||||
| Озимая рожь | ||||||
| Ячмень: продажа зерна | ||||||
| продажа зерна работникам | ||||||
| Итого по ячменю | ||||||
| Просо (пшено) | ||||||
| Гречиха (гречка) | ||||||
| Овёс | ||||||
| Горох | ||||||
| Всего по зерну | ||||||
| Сахарная свёкла: продажа сахарной свёклы | ||||||
| продажа сахара | ||||||
| Итого по сахарной свёкле | ||||||
| Подсолнечник: продажа маслосемян (зерно) | ||||||
| продажа масла | ||||||
| Итого по подсолнечнику | ||||||
| Всего по растениеводству | ||||||
| Молоко: продажа молока на рынке | ||||||
| продажа творога | ||||||
| продажа молока работникам | ||||||
| Итого по молоку | ||||||
| Живая масса крупного рогатого скота: продажа на рынке | ||||||
| продажа работникам | ||||||
| Итого по откормочному производству | ||||||
| Живая масса свиней: продажа на рынке | ||||||
| продажа работникам | ||||||
| Итого по свиноводству | ||||||
| Всего по животноводству | ||||||
| Всего по предприятию |
Таблица 19 – Основные показатели экономической эффективности деятельности
сельскохозяйственного предприятия
| Показатели | Значения показателей |
| Произведено на 100 га пашни, ц: | |
| зерна - всего | |
| сахарной свёклы | |
| подсолнечника | |
| прироста живой массы свиней | |
| Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц: | |
| молока | |
| прироста живой массы крупного рогатого скота | |
| Получено валовой продукции, тыс. руб.: | |
| в том числе: на 100 га сельскохозяйственных угодий | |
| на 1 работника | |
| Фондоотдача, руб. | |
| Получено прибыли (убытка) всего, тыс. руб.: | |
| в том числе: в растениеводстве | |
| в животноводстве | |
| Получено прибыли (убытка) в расчёте, тыс. руб.: на 100 га сельскохозяйственных угодий | |
| на 1 работника | |
| Уровень рентабельности (окупаемости) по предприятию, %: | |
| в том числе: по растениеводству | |
| по животноводству |
Приложение 1
Урожайность сельскохозяйственных культур
(условный пример для расчетных целей)
| Сельскохозяйственные культуры | Урожайность, ц/га | |
| основной продукции | побочной продукции | |
| Озимая пшеница | 30-35 | 28-30 |
| Озимая рожь | 25-30 | 25-27 |
| Ячмень | 25-28 | 19-21 |
| Овёс | 22-25 | 18-20 |
| Горох | 18-20 | 12-16 |
| Гречиха | 15-18 | 8-12 |
| Просо | 15-18 | 12-14 |
| Сахарная свёкла | 350-400 | - |
| Подсолнечник | 20-25 | - |
| Корнеплоды | 300-350 | - |
| Кукуруза на силос | 250-300 | - |
| Кукуруза на зелёный корм | 200-250 | - |
| Однолетние травы: на зелёный корм | 100-120 | - |
| на сено | 25-30 | - |
| на сенаж | 100-120 | - |
| Многолетние травы: на зелёный корм | 120-140 | - |
| на сено | 30-35 | - |
| на сенаж | 120-140 | - |
| Отава многолетних трав | - | |
| Озимые на зелёный корм | 80-100 | - |
| Естественные сенокосы | - | |
| Естественные пастбища | - |
Приложение 2
Сопоставимые цены
| Наименование культур и продуктов | Сопоставимые цены 1994 г. за 1 ц., руб. |
| Пшеница – в среднем | 10,9 |
| Рожь | 10,2 |
| Ячмень | 7,9 |
| Овёс | 10,7 |
| Кукуруза на зерно в полной спелости | 27,2 |
| Просо | 7,5 |
| Гречиха | 27,2 |
| Горох | 14,6 |
| Вика на зерно | 14,6 |
| Сахарная свёкла (фабричная) | 5,6 |
| Подсолнечник | 26,8 |
| Картофель | 31,5 |
| Капуста | 44,4 |
| Огурцы | 138,1 |
| Помидоры | 61,5 |
| Морковь | 43,3 |
| Лук репчатый | 71,7 |
| Прочие овощи | 48,4 |
| Бахчевые культуры продовольственные | 31,2 |
| Кормовые корнеплоды | 3,3 |
| Сено: однолетних трав | 4,4 |
| многолетних трав | 3,7 |
| естественных сенокосов | 4,8 |
| Однолетние и многолетние травы на зелёный корм, сенаж, витаминную муку, озимые на зелёный корм | 2,0 |
| Зелёная масса с культурных пастбищ | 0,8 |
| Кукуруза на силос и зелёный корм | 1,0 |
| Солома и мякина | 0,8 |
| Выращивание продуктивного скота за 1 ц: крупного рогатого скота | 113,8 |
| свиней | 190,4 |
| Молоко | 29,6 |
| Навоз, за 1 т | 0,26 |
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ К.Д. ГЛИНКИ»
ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ТРУДА
Date: 2016-05-25; view: 954; Нарушение авторских прав