Главная Случайная страница


Полезное:

Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым? Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили? Как сделать лучше себе и другим людям Как сделать свидание интересным?


Категории:

АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника






Роль печени в пищеварении





1. обмен белков. 2. обмен ув. 3. жировой обмент4. обмен витаминов. 5. обмен стероидных гормонов и других БАВ.

6. поддержание гомеостаза, благодаря п.5. 7. обмен микроэлементов, влияет на всасывание железа в кишечнике и депонирует его. Печень - депо меди и цинка. 8. Защитная (барьерная) – 1) микробы печени подвергаются фагоцитозу. 2) печеночные клетки обезвреживают токсические вещества. 9. синтез вещ-ва, участвует в свертывании крови и компоненты противосвертывающей системы. 10. Экскреторная функция - желчеобразованием, т. к. экскретируемые печенью вещества входят в состав желчи(билирубин, тироксин, холестерин) 11. Печень -депо крови. 12. Печень - органов теплопродукции. 13. Участие в процессах пищеварения за счет желчи, синтезируемой клетками печени.

Состав желчи. Желчь - секретом, - и экскретом. В желчи: белки, АК, витамины и др. рН печеночной желчи 7,3—8,0.

Качество желчи определяют находящиеся в ней желчные кислоты, пигменты и холестерин.

Основное количество желчных кислот и их солей содержится в желчи в виде соединений с гликоколом (80 %) и таурином (20 %). При употреблении УВ, в желчи увеличивается гликохолевых кислот, Б — таурохолевых. Желчные кислоты и их соли определяют основные свойства желчи как пищеварительного секрета.

Функции желчи.

1. Участвует в процессах пищеварения:

• эмульгирует жиры, увеличивая поверхность для гидролиза их липазой;

• растворяет продукты гидролиза жира, способствуя их всасыванию;

• повышает активность ферментов (панкреатических и кишечных), особенно липаз;

• нейтрализует кислое желудочное содержимое;

• инактивирует пепсины;

• способствует всасыванию жирорастворимых витаминов, холестерина, аминокислот и солей кальция;

• участвует в пристеночном пищеварении, облегчая фиксацию ферментов;

• усиливает моторную и секреторную функцию тонкой кишки.

2. Стимулирует желчеобразование и желчевыделение.

3. Участвует в печеночно-кишечном кругообороте компонентов желчи - компоненты желчи поступают в кишечник, всасываются в кровь, включаются вновь в состав желчи.

4. Желчь обладает бактериостатическим действием - тормозит развитие микробов, предупреждает развитие гнилостных процессов в кишечнике.

Динамика желчеобразования и желчевыделения. З а сутки образуется 500—1500 мл желчи. Процесс образования желчи (желчеотделение, или холерез) идет непрерывно, желчевыделение, или холекинез— периодически в связи с приемом пищи. В периоды покоя она направляется в желчный пузырь, депонируется, концентрируется, изменяет свой состав. 2 видах желчи — печеночной и пузырной.

Регуляция желчеобразования

Образование желчи происходит путем активного и пассивного транспорта веществ из крови через клетки и межклеточные контакты (вода, глюкоза, креатинин, электролиты, витамины, гормоны и др.), активной секреции компонентов желчи (желчные кислоты) гепатоцитами и обратного всасывания воды и ряда веществ из желчных капилляров, протоков и желчного пузыря. Ведущая роль в образовании желчи принадлежит секреции.

Интенсивность желчеобразование усиливают акт еды, принятая пища, раздражение интерорецепторов ЖКИ, внутренних органов и условнорефлекторном воздействии.

Вегетативная регуляция. Парасимп холинергические нервные волокна усиливают, а симпат адренергические — снижают желчеобразование. Гуморальная регуляция. Холеретик- сама желчь. Чем больше желчных кислот поступает из тонкой кишки в портальный кровоток, тем больше их выделяется в составе желчи, меньше желчных кислот синтезируется гепатоцитами. Секретин усиливает секрецию желчи

Регуляция желчевыделения. Движение желчи в желчевыделительном аппарате обусловлено разностью давления в его частях и в 12 кишке, состоянием сфинктеров и внепеченочных желчных путей, сокращениями гладких мышц протоков и желчного пузыря- регулируются нервными и гуморальными механизмами. Давление в общем желчном протоке от 4 до 300 мм вод.ст. Вне пищеварения в желчном пузыре давление 60—185 мм вод.ст., во время пищеварения за счет сокращения пузыря 150— 260 мм вод.ст., обеспечивая выход желчи в 12 кишку через открывающийся сфинктер Одди.

Вид, запах пищи, вызывают сложное изменение желчевыделения. Желчный пузырь при этом через различный латентный период сначала расслабляется, а затем сокращается. Через сфинктер Одди небольшое количество желчи выходит в 12 кишку. Этот период = 7—10 мин. На смену ему приходит — эвакуаторный период во время которого сокращения желчного пузыря чередуются с расслаблением и через открытый сфинктер Одди в 12 кишку переходит сначала пузырная желчь, потом — печеночная.

Рефлекторная стимуляция - условно- и безусловнорефлекторно с рецепторов ротовой полости, желудка и 12 кишки через блуждающиу нервы. Гуморальная регуляция усиление желчевыделения у голодных собак при введении им крови накормленных животных. гуморальным стимулятором желчевыделения - холецистокинин, вызывающий сокращение желчного пузыря. Тормозят сокращение - глюкагон, кальцитонин, антихолецистокинин, вазоинтестинальный пептид, панкреатический полипептид.

8.4 Двуокись углерода, образующаяся в тканях, переносится с кровью к легким и выделяется с выдыхаемым воздухом в атмосферу. Виды транспорта:

1) в фи­зически растворенном состоянии. Содержание физ растворенной СО2 в артериальной крови =0,026 мл в 1 мл крови, в 9 раз превышает О2. Т.к. коэффициентом растворимости СО2 больше.

2) в виде химического со­единения с гемоглобином — карбогемоглобина.

3) в виде гидрокарбоната НСОз, образующегося при диссоциации Н2СО3.

Перенос СО2из тканей в легкие - Наибольшее парциальное давление СО2 в клетках— 60 мм рт.ст.; в притекающей арте­риальной крови оно =40 мм рт.ст. Благодаря градиента СО2 движется из тканей в капилляры. В результате ее парциаль­ное давление возрастает, достигая в венозной крови 46—48 мм рт.ст. Под влиянием высокого парциального давления часть СО2 физи­чески растворяется в плазме крови.

От парциального напряжения физически растворенного СО2 зависит связывание С02 кровью. Углекис­лота поступает в эритроцит, где имеется фермент карбоангидра- за, который может в 10 000 раз увеличить скорость образования угольной кислоты. Пройдя через эритроцит, угольная кислота превращается в бикарбонат и переносится к легким.

СО2 соединяется с водой, обра­зуя угольную кислоту Н 2СОз. Угольная кислота (Н2С03) диссоциирует на ионы водорода Н+ и гидро­карбоната (НСОз), которые проникают через мембрану в плазму.

СО2соединяется с белковым компонентом гемоглобина, образуя карбоаминовую связь.

В 1 л венозной крови фиксирует 2 ммоль СО2. 10 % - в виде карбоаминовой связи с Hb, 35 % -ионы гидрокарбоната в эритроцитах, 55 % - угольной кислотой в плазме.

Зависимость рН от содержания двуокиси углерода и кислорода. Избыток СО2 ведет к увеличению содержания угольной кислоты и повышению конц Н+. И наоборот.

Взаимосвязь кислорода, двуокиси углерода и рН позволяет их рассмат­ривать в едином комплексе дыхательных показателей организма.

9.1. Свойства нервных центров:

1.Одностороннее проведение возбуждения. В ЦНС возбуждение распространяется в 1направлении: от рецепторного нейрона через вставочный к эфферентному нейрону, что обусловлено наличием синапсов. 2.Более медленное проведение возбуждения по сравнению с нервными волокнами. Время от раздражения рецептоар до ответной реакции - временем рефлекса. Большая часть тратится на проведение возбуждения в нервных центрах, где много синапсов, на выделение медиатора 1,5-2 мс (синаптическая задержка). 3.Суммация возбуждений (или торможения)- суммирование афферентные импульсы, что проявляется в усилении рефлекса. Два вида суммации: временная суммация — если импульсы приходят к нейрону по одному и тому же пути через один синапс с коротким интервалом, то происходит суммирование ВПСП на постсинаптической мембране и она деполяризуется до уровня, достаточного для генерации ПД; пространственная суммация связана с суммированием ВПСП, возникающих одновременно в разных синапсах одного нейрона. Оба вида суммации происходят в области аксонного холмика, где и генерируется ПД.

4.Конвергенция- рередача импульса на другой нейрон. 5. Дивергенция и иррадиация- возбуждение посредством ветвление аксонов и наличие вставочных нейронов в пределах центра. 6.Облегчение и окклюзия (закупорки) – когда количество возбужденных нейронов при одновременном раздражении афферентных входов обоих нервных центров оказывается меньше, чем арифметическая сумма возбужденных нейронов при раздельном раздражении каждого афферентного входа в отдельности, что приводит к снижению силы суммарной ответной реакции. Феномен центрального облегчения наоборот. На облегчении основано проторение пути — распространение возбуждения не по той цепи нейронов, по которой информация не поступала ранее, а через нейроны, уже облегченные первым раздражением.

7.Трансформация ритма возбуждений. Частота импульсов в задних (чувствительных) и передних (двигательных) корешках спинного мозга при раздражении рецепторов, ритм не совпадает. Центры снижают, и повышют ритмы. 8. Рефлекторное последействие-Продолжительность рефлекса больше, чем время раздражения, т к возбуждение сохраняется за счёт вставочных нейронов образующих замкнутые цепи («нейронные ловушки»), по которым ПД циркулируют. 9.Высокая чувствительность к недостатку кислорода. 10.Высокая чувствительность к хим веществам из-за синапсов.

11.Низкая функциональная подвижность (лабильность) и высокая утомляемость. 12.Посттетаническая потенциация — усиление рефлекторного ответа после длительного ритмического раздражения нервного центра, за счёт сохранения ВПСП на нейронах центра некоторое время. 13.Тонус нервных центров, есть биоэлектрической активности ЦНС даже при отсутствии раздражений показывает. 14. Пластичность- изменют собственное функциональное назначение и расширять свои функциональные возможности..

9.2. Гуморальная регуляция деятельности сердца – связана с влиянием медиатора

Тормозят работу сердца: Ацетилхолин, выделяющийся в окончаниях парасимпатических нервов.

Повышают работу сердца: А, НА- медиаторы симпатических нервов, дофамина, кортикостероиды, ангиотензин, серотонин оказывают. Глюкагон, активируя аденилатциклазу, увеличивает силу и ЧСС. Т4и Т3, Аденозин расширяет коронарные сосуды, увеличивает коронарный кровоток в 6 раз.

Ионы Са2+ увеличивают силу сокращений и повышают возбудимость сердечной мышцы за счет активации фосфорилазы. Передозировка Са2+ вызывает остановку сердца в систоле. Повышение конц ионов К+ в крови (до 4 ммоль/л) снижает МП и увеличивает проницаемость для этих ионов. Возбудимость миокарда и скорость проведения возбуждения при этом возрастают. Если увеличить концентрацию К+ в 2 раза, то возбудимость и проводимость сердца резко снижаются и может произойти его остановка в диастоле. Если ионов К+ недостает (гипокалиемия), при приеме диуретиков, которые выводят вместе с водой и К+, то возникает аритмия сердца. Предсердия вырабатывают атриопептид, или натрийуретический гормон, в ответ на растяжение их стенок. Он расслабляет гладкомышечные клетки мелких сосудов, повышает диурез, выделяет натрий с мочой (натрийурез), уменьшает объем циркулирующей крови, подавляет секрецию ренина, снижает АД.

9.3. Фазы полостное пищеварение в тонкой: 1) жидкая фаза кишечного химуса, и поверхность пищевых частиц, растительных волокон, сохраненных и разрушенных десквамированных энтероцитов, хлопьев (флоккул), образовавшихся в результате взаимодействия кислого содержимого желудка с основным дуоденальным химусом в начальном отделе тонкой кишки. Полостное -гетерофазно, в результате него гидролизуются крупномолекулярные вещества. Последующий их гидролиз происходит на слизистой оболочке, чему способствует большая её поверхность.

Регуляция - путем изменения секреции пищеварительных желез, продвижения химуса по тонкой кишке, интенсивности пристеночного пищеварения и всасывания.

Пристеночное пищеварение – в ещ-ва из полости тонкой кишки поступают в слой кишечной слизи, с высокой ферментативной активностью. Пристеночное пищеварение идет в трех зонах: слизистых наложениях, гликокаликсе и на апикальных мембранах энтероцитов с огромным числом микроворсинок на них. Образовавшиеся мономеры всасываются в кровь и лимфу. Существует градиент свойств энтероцитов в направлении крипта — ворсинка: секреторная активность эпителиоцитов при этом убывает. Верхняя часть ворсинок преимущественно реализует мембранный гидролиз дипептидов; участки, расположенные ближе к основанию ворсинок, реализуют гидролиз дисахаридов.

Регуляция сложна и не изучена. Интенсивность его зависит от полостного пищеварения и, следовательно, влияющих на него факторов. На мембранное пищеварение влияют гормоны надпочечников, диета. Зависит также от моторики кишки; величины пор исчерченной каемки, ее ферментного состава, сорбционных свойств мембраны.

9.4. Дыхательный центр – ( в узком смысле) - сравнительно ограниченную нейрональную структуру, определяющая ритмическое дыхание и без которой дыхание невозможно. Она находится в области продолговатого мозга.

(В широком смысле) - сово­купность структур мозга, участвующих в регуляции дыхания.

Локализация структур дыхательного центра. — кора большого мозга, промежуточный мозг, включающий гипо­таламус, средний мозг с его ретикулярной формацией, мост мозга, мозжечок, а также продолговатый и спинной мозг.

Отделение моста мозга от продолговатого мозга, приводит к нарушению ритмичности дыхания, изменению частоты и амплитуды дыхания, потере плавности смены вдоха выдохом.

Дыхательный центр продолговатого мозга обладает автоматизмом.

Дыхательные нейроны. Основными нейрональными элементами дыхательного центра, обла­дающие ритмической залповой активностью, возникающей в определенный период дыхательного цикла. В зависимости от того, в какой период разря­жаются нейроны, их относят к инспираторным или экспираторным нейро­нам. Инспираторные нейроны дают залповый разряд в фазу вдоха, экспира­торные нейроны разряжаются в период выдоха. Автоматическая фазная деятельность дыхательного центра обусловлена функциональной организацией инспираторных и экспираторных нейронов. Между инспираторными и экспираторными нейронами реципрокные отношения.

Роль нейронов в организации акта вдоха - рит­мической залповой активностью инспираторных дыхательных нейронов. В нормальных условиях непрерывная активность инспираторных нейронов тормозится экспираторными нейронами, которые в свою очередь ритми­чески возбуждаются афферентной импульсацией блуждающих нервов и нейронами моста мозга.

Роль нейронов в организации акта выдоха- осу­ществляется пассивно, за счет расслабления диафрагмы и межреберных мышц.

Остальные структу­ры мозга модулируют ритм деятельности дыхательного центра, влияя на частоту и глубину дыхания и плавность смены вдоха на выдох.

Автоматия дыхательного центра под контролем дыхатель­ных показателей организма.

10.1. Наличие процесса торможения в ЦНС впервые было показано И.М. Сеченовым в 1862 г. в экспериментах на лягушках. Он считал, что торможение - следствием взаимодействия двух и более возбуждений на спинальных нейронах. По современным представлениям, подавление одним возбуждением другим происходит на уровне сегментов спинного мозга. Пресинаптическое торможение - аксо-аксональными синапсами, центральное возбуждение распространяется на вставочные тормозные нейроны – клетки Реншоу. В результате одновременного действия деполяризующего и гиперполяризующего воздействия происходит блокирование проведения импульсов возбуждения по пресинаптическим путям.

Постсинаптическое торможение специальными тормозными вставочными нервными клетками (клетки Реншоу, клетки Пуркинье). В синапсах этих кл выделяются медиаторы, вызывающие на постсинаптической мембране тормозного медиаторы постсинаптические потенциалы.

Реципрокное торможение. 1 – На пути от афферентного волокна к мотонейронам мышцы разгибателя при возбуждении мотонейронов мышцы сгибателя включается механизм умножения импульсов. В результате мотонейроны разгибателей получают высокочастотную импульсацию, которая приводит их в состояние пессимума. 2 – На пути к мотонейронам мышц разгибателя включаются вставочные тормозные нейроны, продуцирующие тормозной медиатор.

Латеральное торможение -активность нейронов или рецепторов, расположенных рядом с возбужденными нейронами или рецепторами, прекращается, осуществляется специальными тормозными клетками.

10.2. Внесердечная нервная регуляция сердечной деятельности с помощью центробежных нервов сердца, принадлежащих вегетативной нервной системе.

Парасимпатическая иннервация представлена ветвями блуждающих нервов, отходящими от общих стволов этих нервов в верхней части грудной полости. Преганглионарные волокна заканчиваются на интрамуральных ганглионарных нейронах, имеющих короткие аксоны.В интрамуральных ганглиях обнаружены холинергические и адренергические нейроны, обеспечивающие сердечную деятельность и иннервирующие предсердия. Правый блуждающий нерв влияет на синусный, а левый — на атриовентрикулярный узел.

Симпатическая иннервация. Ветви симпатических нервов начинаются от грудного отдела спинного мозга и прерываются в верхнем, среднем шейных и звездчатых ганглиях. Постганглионарные волокна иннервируют весь миокард, в основном предсердия. Раздражение симпатических нервов оказывает влияние, противоположное действию блуждающих нервов: увеличиваются ЧСС и ССС, улучшается проводимость и повышается возбудимость. И.П. Павлов открыл усиливающего нерва в составе симпатического нерва, усиливающий сокращение сердечной мышцы без учащения ритма. Это влияние объясняется положительным трофическим влиянием.

Стимулирующие симпатические влияния связаны:

•с повышением проницаемости мембраны для ионов кальция, => повышение степени сопряжения возбуждения и сокращения миокарда;

•с ускорением проведения возбуждения в атриовентрикулярном узле=> уменьшение интервала между возбуждением предсердий и желудочков;

•с удлинением ПД и увеличением его амплитуды=> в саркоплазму поступает больше экзогенного кальция и сила мышечного сокращения возрастает.

Эти процессы обусловлены взаимодействием медиатора НА с β-адренорецепторами миокарда. Антагонизм и синергизм парасимпатических и симпатических влияний на сердце. В опытах на животных обнаружено, что перерезка блуждающих нервов вызывает учащение сердечной деятельности вследствие выпадения их тормозного влияния. Наоборот, перерезка симпатических ветвей приводит к замедлению сердечного ритма. => сердце находится под двойным влиянием возбуждений, постоянно идущих по симпатическим и блуждающим нервам, одновременно За счет нервных влияний осуществляются:

•урежение или учащение сердечных сокращений (хронотропный эффект);

•повышение или понижение возбудимости сердечной мышцы (батмотропный эффект);

•ослабление или усиление силы сокращений (инотропный эффект);

•ухудшение или улучшение проводимости (дромотропный эффект);

•изменение тонуса сердечной мышцы (тонотропный эффект).

Рефлекторная внесердечная регуляция- 1) рецепторными образованиями, в дуге аорты, сонном синусе, верхней полой вене и правом предсердии. 2) механорецепторами, в брыжейке, кишечнике, желудке. 3) болевые, температурные, световые раздражители изменяют сердечную деятельность. Торможение сердечной деятельности рефлекторным путем иллюстрирует опыт Гольтца: при поколачивании по брюшку лягушки наблюдается замедление сердечного ритма. 4) рефлекс с рецепторов устья полых вен (рефлекс Бейнбриджа) - повышение давления крови в полых венах => раздражению барорецепторов в стенке полых вен при в предсердие. Возбуждение по афферентным волокнам поступает в спинной мозг и далее к сосудодвигательному центру продолговатого мозга, снижая тонус ядер блуждающего нерва и повышая тонус симпатического отдела нервной системы. ЧСС и ССС возрастают, =>усилению притока крови в артериальное русло и снижению давления — в венозном.

Существует рефлекс Данини-Ашнера- при надавливании на глазные яблоки, идёт импульсация в ядра блуждающих нервов, =>замедление деятельности сердца

 

10.3. Пищеварение в толстой кишке. Из тонкой кишки химус через илеоцекальный сфинктер (баугиниеву заслонку) => в толстую кишку. В толстой кишке концентруется химуса путем всасывания воды, форми­руется каловые массы, удаляютсяих из кишечника, всасывание электролитов, водорастворимых витами­нов, жирных кислот, ув.

Секреторная функция толстой кишки Железы слизистой выделяют сок (рН 8,5 — 9,0), содержащий слизь, отторгнутые эпителиальные клетки и ферменты (пептидазы, липаза, амилаза, щелочная фосфатаза, нуклеаза). При нарушении пищеварения выших отделов ЖКТ толстая ком­пенсирует их путем повышения секреторной актив­ности. Регуляция сокоотделения обеспечивается местными механизмами. Мех раздражение слизистой - усиливает секрецию в 8 раз.

Микрофлора толстой кишки Анаэробная микрофлора пре­обладает над аэробной, она осуществля­ет конечное разложение остатков непереваренных пищевых ве­ществ, расщепляет волокна клетчатки; участвует в метаболизме липидов, желчных и жирных кислот, билирубина, холестерина; инактивирует ферменты, сбраживает углеводы до кислых продуктов; синтезирует витамины К и группы В; участвует в иммунитета; подавляет размноже­ние патогенных микробов, подвергает белки гнилостному разложению с обра­зованием токсичных соединений: индола, скатола, фенола. Кислые продукты препятствуют гние­нию=>гниение и брожение уравновешены.

Акт дефекации Сформированное на основе позыва к дефекации возбуждение, охваты­вает и механизмы произвольной регуляции функций — пирамидные клетки коры большого мозга (особенно в области передней центральной извилины), из гипоталамических центров распространяется в нисходящем направлении на спинальные центры дефекации.

=>снижается тонус подчревных нервов и повышается тонус парасимпатических тазовых нервов. =>расслабляется внут­ренний сфинктер прямой кишки. За счет произвольных влияний через по­ловые нервы расслабляется наружный сфинктер прямой кишки, и каловые массы перистальтическими движениями толстой и прямой кишки выделя­ются наружу. Одновременно наступает сокращение кольцевой мускулатуры стенки прямой кишки, а также быстрое укорочение дистального отрезка толстой кишки. Акту дефекации способствуют - натуживание, сокраще­ние мышц брюшного пресса, задержка дыхания, напряжение диафрагмы и мышц тазового дна, а также мышцы, поднимающей сфинктер заднего про­хода. При дефекации за парасимпатических влияний про­исходит опорожнение прямой, и толстой кишки.

Произвольная регуляция акта дефекации- за счет нисходящих корковых влияний на подкорковые центры. Формируется в процес­се индивидуального обучения. Спинальные центры удерживают сфинктеры прямой кишки вне дефе­кации в тоническом напряжении. Вышележащие центры дефекации, осо­бенно лимбические и корковые, определяют формирование позыва к дефе­кации и ее произвольный характер.

Непроизвольная дефекация. Перерезка спинного мозга выше пояснич­ной области, где расположены спинальные центры дефекации, =>дефекация становится непроизвольной. Заднепро­ходное отверстие начинает зиять (зияющий анус).

Дефекацию стимулируют некоторые гормоны, страх.

Date: 2016-06-09; view: 487; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА...



mydocx.ru - 2015-2024 year. (0.006 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию