Анализ и методы разработки нормативов товарных запасов

Основной задачей этого анализа является выявление уровня обеспеченности реализации товаров соответствующими товарными запасами в периоде, предшествующем разработке плана, и оценка эффективности их использования.

На первоначальном этапе анализа товарных запасов рассматриваются показатели общей их суммы и структуры на начальную и конечную даты предпланового периода, сопоставляются темпы динамики суммы товарных запасов с темпами динамики объема реализации товаров (в целом и в разрезе отдельных товарных групп)

На последующем этапе анализа изучается уровень обеспеченности реализации товаров соответствующими товарными запасами. Для оценки уровня этой обеспеченности используются показатели размера товарных запасов в днях оборота, который анализируется в динамике в разрезе отдельных групп товаров и по предприятию в целом. В процессе этого динамического анализа определяются минимальный, максимальный и средний уровень товарных запасов в днях в предплановом периоде. Последний из них рассчитывается по формуле средней хронологической:

,

Где средний уровень товарных запасов в днях оборотах;

– товарные запасы в днях оборота в соответствующих периодах (месяцах, декадах…)

– количество периодов.

На заключительном этапе анализа изучается эффективность использования товарных запасов в предплановом периоде, которая характеризуется показателями их оборачиваемости в днях или разах оборота.

Оборачиваемость товарных запасов в днях характеризует период, в течение которого на торговом предприятии реализуется средний запас товаров.

Расчет этого показателя осуществляется по формулам:

или ,

Где – период оборачиваемости товарных запасов на предприятии, в днях;

– средняя сумма товарных запасов в рассматриваемом периоде времени (рассчитанная по формуле средней хронологической);

– однодневная сумма реализации товаров в рассматриваемом периоде;

– общая сумма реализации товаров в рассматриваемом периоде;

Д – количество дней в рассматриваемом периоде.

Результаты анализа используются в процессе оптимизации товарных запасов в плановом периоде.

Процесс разработки нормативов товарных запасов является основной формой их оптимизации на торговом предприятии. Нормативы товарных запасов разрабатываются в днях оборота только по запасам текущего хранения (остальные не нормируются)

Нормирование товарных запасов на предприятии может быть осуществлено следующими основными методами:

1. На основе коэффициентов эластичности размеров товарных запасов в днях от объема реализации товаров. Этот метод используется обычно в тех случаях, когда размеры товарных запасов в предплановом периоде в целом обеспечивали бесперебойную реализацию отдельных групп товаров. В нормальных условия торговли рост объема реализации вызывает обычно снижение размера товарных запасов в днях оборота. На основе определения коэффициентов эластичности по каждой товарной группе и планируемого прироста реализации товаров на предприятии рассчитывается соответствующие нормы товарных запасов на предстоящий период;

2. На основе технико-экономических расчетов. Этот метод позволяет более обоснованно устанавливать нормативы товарных запасов на предприятии. Сущность этого метода состоит в том, что определение норматива запасов осуществляется по отдельным составным это элементам:

· рабочему запасу

· запасу текущего пополнения

· страховому запасу

· запасу в пути.

Рабочий запас состоит из запаса товаров в форме представительного ассортиментного набора, размещаемого в торговом зале; запас в размере однодневной реализации; запаса товаров, проходящих подготовку к реализации.

Запас текущего пополнения представляет собой половину средней партии поставки товара, выраженной в днях оборота.

Страховой запас устанавливается с учетом колеблемости спроса на отдельные товары по дням месяцам и условий товароснабжения (его ритмичности).

Запас в пути устанавливается в том случае, если завоз товаров от иногородних поставщиков осуществляется на условиях предоплаты. Этот элемент запаса устанавливается по предприятию в целом на основе его размера в предплановом периоде.