Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Данные в таблицу 2 заносятся из исходных данных. Расчет потребности на годовой выпуск:
Расчет потребности на годовой выпуск:
1) Расход муки по норме = вес готовых изделий * 100% / выход готовой продукции
2) Расход прочих материалов = норма расхода * количество муки / 100 кг муки
Таблица 3 – Расчёт транспортно-заготовительных расходов по доставке муки и прочих материалов
| Виды сырья | Кол, / сумма | Нормы расхода, руб. на 1 т. / на 1 рубль. | Сумма, тыс. руб. |
| Мука, т. | |||
| Прочие материалы, тыс. руб. | |||
| итого |
Нормы расхода: по муке – в руб. за 1 тонну, по прочим материалам – в рублях на 1 рубль расхода прочих материалов.
Таблица 4 - Расчёт потребности в электроэнергии на технологические нужды для производства
| Наименование продукции | Производственная программа на год, тонн. | Норма расхода, кВт на 1 т. | Потребность, кВт/год | Тариф за 1 кВт руб. | Сумма, тыс. руб. |
| Хала пшеничная |
Расчет потребности в электроэнергии:
Потребность = норма расхода кВт,/т × производственная программа на год
Таблица 5- Расчёт потребности топлива на технологические нужды для производства
| Наименование продукции | Производственная программа на год,т. | Норма расхода, газа м³/т. | Годовая потребность, м³. | Тариф за 1 м³, руб. | Сумма, тыс. руб. |
| Хала пшеничная |
Таблица 6 - Планирование численности рабочих основного производства и бригадной дневной тарифной ставки
| Профессия, | разряд | Кол-во рабочих за смену | Кол-во смен | Явочный состав | Под мена | Штат- ный состав | Дневные тарифные ставки, руб. | Сумма дневных тарифных ставок, руб. |
| Пекарь- мастер | ||||||||
| Пекарь | ||||||||
| Тестовод,. | ||||||||
| Машинист тесторазделоч-ной машины | ||||||||
| Укладчик хлебобулочных изделий. | ||||||||
| Машинист поточной линии формирования хлебных изделий | ||||||||
| Итого | - | - |
Явочный состав = количество рабочих в смену × количество смен
Штатный состав рабочих = явочный состав + подмена (это 4 бригада, которая отдыхает, так как линия работает непрерывно, поэтому бригады чередуются по графику)
Дневная тарифная ставка = Часовая тарифная ставка работника × Количество отработанных часов в смену одним работником
Сумма дневных тарифных ставок = Дневные тарифные ставки × Явочный состав
Таблица 7 - Тарифная сетка
| Разряды | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| Тариф ные коэф- фици- енты | 1,0 | 1,30 | 1,69 | 1,91 | 2,16 | 2,44 | 2,76 | 3,12 | 3,53 | 3,99 | 4,51 | 5,10 | 5,76 | 6,51 | 7,36 | 8,17 | 9,07 | 10,07 |
Часовая тарифная ставка первого разряда - ХХХ руб.
Часовая тарифная ставка соответствующего разряда = тарифный коэффициент × тарифная ставка 1 разряда.
Часовые тарифные ставки:
Тарифная ставка 2 разряда =.
Тарифная ставка 3 разряда =
Тарифная ставка 4 разряда =
Тарифная ставка 5 разряда =
Тарифная ставка 6 разряда =
Т аблица 8- Планирование фонда оплаты труда рабочих основного производства
| Наимено вание продукции | Производст венная программа, т. | Сдельная расценка руб. за 1 т. | Фонд оплаты труда по сдельной расценке, тыс. руб. | Доплаты 60%, тыс. руб. | Основ оплата труда, тыс. руб. | Допол нитель ная оплата труда в размере 15% от основной, тыс. руб. | Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. |
| Хала пшеничная |
Сдельная расценка бригады = Сумма тарифных ставок / производственная мощность в сутки, т. =
Оплата труда по расценкам = производственная программа, т. × сдельная расценка, руб. =
Сумма доплат в размере 60% от оплаты труда по расценкам =
Основная оплата труда = фонд оплаты труда + доплаты =
дополнительная оплата труда в размере 15% от основной оплаты труда =
Годовой фонд оплаты труда = Основная оплата труда +Дополнительная оплата труда
Таблица 9 - Расчет страховых взносов во внебюджетные фонды
| База для исчисления страховых взносов, тыс. руб. | Пенсионный Фонд (22%) тыс. руб. | Фонд обязательного социального страхования, (2,9%), тыс. руб. | Фонд федерального обязательного медицинского страхования, (5,1%), тыс. руб. | Всего сумма страховых взносов, тыс. руб. |
Общий фонд оплаты труда = Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. + Сумма страховых взносов во внебюджетные фонды =
Расчёт общепроизводственных расходов – составляют 300% - 400 % от годового фонда оплаты труда (устанавливаются самостоятельно).
Расчёт общехозяйственных расходов - составляют 400% - 500% от годового фонда оплаты труда оплаты труда (устанавливаются самостоятельно).
Расчёт коммерческих расходов – в размере 0,8% – 1,5% от производственной себестоимости (устанавливаются самостоятельно).
Таблица 10 – Калькуляция себестоимости
| Статьи калькуляции | Сумма, тыс. руб. | Структура себестоимости , % |
| Основное сырье (мука) | ||
| Прочие материалы | ||
| Транспортно-заготовительные расходы | ||
| Электроэнергия на технологические нужды | ||
| Топливо на технологические нужды | ||
| Годовой фонд оплаты труда | ||
| Страховые взносы во внебюджетные государственные социальные фонды | ||
| Общепроизводственные расходы (250 %) | ||
| Общехозяйственные расходы (330 %) | ||
| Прочие расходы | ||
| Производственная себестоимость | ||
| Коммерческие расходы (0,8 %) | ||
| Полная себестоимость |
Таблица 11 - Расчет цены Халы пшеничной
| Вид продукции:Хала пшеничная массой 0,4 кг Выработка в год:2502,5 т | ||
| № п/п | Элементы цены | Сумма |
| Полная себестоимость годового выпуска хлеба ржано-пшеничного простого, тыс.руб. | ||
| Себестоимость 1 тонны хлеба, руб. | ||
| Плановый уровень рентабельности, % | ||
| Плановой прибыли на 1 тонну хлеба, руб. | ||
| Оптовая цена 1тонны хлеба, руб. | ||
| Сумма НДС (10%) | ||
| Отпускная цена за 1 тонну хлеба, руб | ||
| Отпускная цена за 1 шт. | ||
| Розничная цена за 1 шт. |
- Себестоимость 1 тонны хлеба = Полная себестоимость / выработка годовая (Вгод)
- Рентабельность - 20-25 % (устанавливается самостоятельно)
- Плановая прибыль = Себестоимость 1 т × Рентабельность / 100%
- Оптовая цена 1 тонны хлеба = Себестоимость 1 т + Плановая прибыль
- Сумма НДС = Оптовая цена × 0.10
- Отпускная цена за 1 т = Оптовая цена + НДС
- Отпускная цена за 1 шт. = Отпускная цена за 1т: 1000 × масса изделия
- Розничная цена = Отпускная цена + торговая наценка около 20% (устанавливается самостоятельно)
Таблица 12 - Производственная программа в натуральном и стоимостном выражении
| Наиме-нование изделия | Масса, кг | Выра-ботка в сутки, т | Годовой фонд времени ведущего оборудо-вания, дни | Выработка годовая, т | Оптовая цена 1 т, тыс. руб. | Товарная продук-ция в оптовых ценах, тыс. руб. | Отпускная цена, тыс. руб. за 1 тонну | Товарная продук-ция в отпуск-ных ценах, тыс. руб |
| Хала пшеничная |
1. Товарная продукция в оптовых ценах = Оптовая цена за 1 т × Годовая выработка
2. Товарная продукция в отпускных ценах = Товарная продукция в оптовых ценах + Сумма НДС
Таблица 13 - Расчет прибыли, рентабельности, затрат на 1 рубль.
| Наименование изделия | Товарная продукция в оптовых ценах, тыс. руб. | Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль, тыс.руб. | Затраты на 1 руб. товарной продукции, руб. | Рентабельность, % |
| Хала пшеничная |
- Затраты на 1 руб. товарной продукции = Полная себестоимость: Товарная продукция в оптовых ценах
- Рентабельность = Прибыль: Полная себестоимость * 100%
Таблица 14 - Сводная таблица технико-экономических показателей.
| № п/п | Наименование показателей | Значение показателей |
| Годовой объем производства, т | ||
| Товарная продукция в оптовых ценах, тыс. руб. | ||
| Товарная продукция в отпускных ценах, тыс. руб. | ||
| Полная себестоимость, тыс. руб. | ||
| Прибыль, тыс. руб. | ||
| Затраты на 1 рубль товарной продукции, руб. | ||
| Рентабельность, % | ||
| Численность рабочих в основном производстве, чел. | ||
| Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. | ||
| Средняя заработная плата рабочих основного производства, руб./мес. | ||
| Коэффициент оборачиваемости | ||
| Время оборота, дней | ||
| Выработка натуральная, т / чел | ||
| Выработка стоимостная, тыс. руб. /чел | ||
| Отпускная цена за шт., руб. | ||
| Розничная цена изделия за шт., руб. |
Date: 2015-12-12; view: 475; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |