Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Водно-солевой обмен. Н2О и минеральные соли - неорганические вещества, которые в отличие от органического соединения не являются источником энергии ⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 5 Н2О и минеральные соли - неорганические вещества, которые в отличие от органического соединения не являются источником энергии, но является необходимыми для нормальной жизнедеятельности: т.е. 1. для обеспечения процессов пищеварения; 2. для анализа вкусовых веществ корма, будучи универсальным растворителем; 3. растворения и всасывания веществ; 4. размягчения; 5. создания оптимальных условий для симбионтных микроорганизмов. Так как только при сохранении оптимального соотношения между содержанием Н2О и солей в организме происходят биохимические процессы. Количество Н2О в организме животных составляет примерно 65% массы тела, что зависит от возраста. При нарушении его возникает отёки, судороги, слабость, анемии. В организме Н2О может находиться в связанном состоянии с составными частями клетки (белками). Обладая высокой осмотической активностью, электролиты активно участвуют в процессах водного обмена. Для биологических мембран (оболочки клеток, стенки капилляров) характерна полупроницаемость, т.е. они проницаемы для Н2О и непроницаемы для крупных молекул (белки, полсахара). В норме за счёт поддержания осмотические активных веществ на определённом уровне, количество Н2О во внеклеточной жидкости и внутри клеток поддерживается в определённых пределах. Если Z.B. если концентрация электролитов во внеклеточной жидкости повышается, то внутриклеточная Н2О туда же устремляется, или наоборот. Обмен между кровью и тканевой жидкостью происходит в капиллярах. В артериолах микроциркуляторного русла высокое гидростатическое давление. Это позволяет перейти части плазмы (без белков) через полупроницаемую оболочку капилляра в межклеточное пространство. Далее кровь движется по сосуду, гидростатическое давление понижается, а онкотическое повышается из-за того, что часть плазмы вышла, а белки остались и в венозной части капилляра уже всё наоборот, а именно онкотическое давление преобладает над гидростатическим и Н2О стремится вернуться из ткани в кровь. Благодаря такому механизму обеспечивается, постоянный водообмен между кровью и тканевой жидкостью в ходе чего: 1. Сохраняется объём циркулирующей жидкости 2. Концентрация в ней химических веществ 3. Постоянство форменных элементов крови В естественных условиях количество поступающей в организм и выделяющейся Н2О уравновешивается, однако, в реальных условиях жизнедеятельности в зависимости от климатических факторов, температуры тела, физической активности, состава кормов водное равновесие может колебаться. В водном обмене существенную роль играют лёгкие, через которые вода удаляется в виде водяного пара. При усиленной мышечной нагрузке, возбуждении дыхательного центра, при лихорадке парообразование многократно возрастает. В удалении воды из организма участвует и кожа. Выделяясь в виде пота, вода охлаждает поверхность тела. Это тем интенсивнее происходит, чем больше разность между температурой окружающей среды и температурой поверхности тела. При повышенной температуре окружающей среды понижение температуры тела происходит за счёт испарения секрета потовых желёз. Участие пищеварительного тракта в водном обмене заключается в образовании пищеварительных соков – слюна и т.д., которые в несколько раз превышают объём циркулирующей крови. В процессе всасывания вода в основном возвращается в кровеносное русло, но при нарушении всасывательной функции кишечника организм теряет много воды и растворённых в ней электролитов. Вода в ряде метаболических реакции является конечным продуктом обмена: При окислении 100 гр. белков образуется 4 мл. воды. При окислении 100 гр. углеводов образуется 55 мл. воды. При окислении 100 гр. жиров образуется 100 мл. воды В среднем в процессе метаболизма образуетсядо12% всего объёма циркулирующей в организме воды. Это имеет существенное значение для животных, обитателей безводных пустынь и степей (верблюды, овцы курдючных пород), а также зимнеспящие животные. Вода в организме распределяется следующим образом: около 70% внутри клеток, 20% в межклеточном пространстве. Основным депо в теле животного для воды являются мышцы (около 50%), кожа, подкожная клетчатка и др. органы. При обезвоживании организма происходит отравление продуктами, прежде всего азотистого обмена. Выделение Н2О из организма осуществляется несколькими путями: 1. через почки с мочой, благодаря чему поддерживается осмотический гомеостаз в организме у животных (в сутки 4-8 л) 2. через лёгкие вода выводится из организма в парообразном состоянии. Причём потери соответствуют интенсивности дыхания и t тела. 3. через кишечник с экскрементами (до 5 - 10 л.) 4. через кожу с потом, а пот, испаряясь, вызывает понижение t тела.
|