Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Осмотическое давление
|
|
Характеристика водного обмена.
Водно-минеральный обмен – совокупность процессов поступления, всасывания, распределения и выделения воды и солей в организме. Он обеспечивает постоянство ионного состава, кислотно-основного равновесия, объема жидкостей внутренней среды организма – гомеостаз.
Вода важнейшая составная часть организма.
Функции воды в организме:
· Внутренняя среда организма.
· Пластическая (структурная).
· Всасывание веществ в ЖКТ.
· Транспортная.
· Участие в биохимических процессах: гидролиза, диссоциации, гидротации, дегидротации.
· Поддержание гомеостаза в организме.
· Выведение конечных продуктов из организма.
Распределение воды в организме.
Содержание воды в организме изменяется с возрастом: у новорожденных – 80%, среднего возраста – 65%, пожилого – 57%. В разных органах содержание воды неодинаково: больше всего в мозге – 70-85%, меньше всего в жировой и костной тканях – 10%.
Воду, получаемую из вне – в виде питья и в составе пищи – называют экзогенной, а вода, образовавшаяся при распаде в организме веществ – эндогенной.
Суточное потребление воды человеком составляет 2.0 – 2.5 л. За сутки выводится почками – 1 – 1.5 л, кишечником – 0.2 – 0. 3 л, с потом и испарением через кожу – 0.2 – 0.5 л, легкими с выдыхаемым воздухом – до 0.5 л. Количество воды в организме строго регулируется. Потеря более 10% воды вызывает тяжелые функциональные нарушения. Потеря выше 20 % воды приводит к смерти.
В организме человека объем воды распределяется следующим образом: 70% от общего количества воды приходится на внутриклеточную жидкость и 30% - на внеклеточную.
В организме человека минеральные вещества и вода связаны в единый водно-минеральный обмен, который обеспечивает гомеостаз – постоянство внутренней среды организма: осмотического давления, рН среды.
Осмотическое давление.
Распределениеводы между клеткой и внеклеточным пространством определяется величиной осмотического давления. Осмотическое давление любой биологической жидкости (крови, лимфы) определяется молярной концентрацией растворенных в ней веществ, называемых осмотически активными. К ним относятся – органические вещества (белки, мочевина, глюкоза), так и неорганические вещества: хлорид натрия, хлорид магния, гидрофосфат натрия. Электролиты – неорганические вещества, в большей степени влияют на величину осмотического давления. Катионы и анионы создают равное друг другу осмотическое давление. Суммарное осмотическое давление создаваемое в биологических жидкостях электролитами и не электролитами при 37о С, составляет 7.7 – 8.1 атм.
Осмотическое давление имеет важное физиологическое значение, так как нормальная его величина в крови и лимфе, омывающих все клетки человеческого организма, определяет их форму и функции (проницаемость мембран). Постоянство осмотического давления поддерживается деятельностью эндокринных желез, почек.
Date: 2015-05-22; view: 448; Нарушение авторских прав